Atag CS4592D Manuale utente
gebruiksaanwijzing
Combi-stoomoven
instructions for use
Combi steam oven
CS4511D
CS4592D
CS6511D
CS6592D
NL Handleiding NL 3 - NL 50
EN Manual EN 3 - EN 49
Gebruikte pictogrammen - Pictograms used
Belangrijk om te weten - Important information
Tip - Tip
NL 3
UW OVEN
Uw oven
Inleiding 4
Bedieningspaneel 5
Beschrijving 6
Geleiderails 7
Telescoopgeleider 8
Deurschakelaars 8
Koelventilator 8
Hoofdfuncties 8
Toetsen 10
Navigatie 11
Eerste gebruik
Eerste gebruik 13
Bediening
Uw functie kiezen 16
Functie instelstand 16
Voortgangsstand 18
Eindscherm 18
Instellingen wijzigen tijdens voortgang 19
Gebruik
Functietabel 20
Stoomfunctie 25
Stoomtabellen 28
Culisensor 31
Menu 'Instellingen' 33
Plusmenu 34
Informatie over bereiding 35
Snel voorverwarmen 36
Uitgestelde start 36
Gratineren 37
Meerfase koken 37
Ga naar handmatige bereiding 39
Programma's en favorieten 39
Kookwekker 40
Kinderslot 40
Verwarmen 40
Ontdooien 41
Reinigen
Het apparaat reinigen 42
Stoomreinigen 42
Het filter van de watertank reinigen 43
Ontkalken 43
Geleiderails verwijderen en reinigen 44
Ovenlampje vervangen 45
Ovendeur verwijderen 46
Glas van de ovendeur verwijderen 47
Problemen oplossen
Algemeen 48
Uw oven en het milieu
Afvoeren van het apparaat en de verpakking 50
NL 4
Inleiding
Gefeliciteerd met uw keuze voor deze stoomoven van Atag.
Dit product is ontworpen voor eenvoudige bediening en optimale
gebruiksvriendelijkheid. De oven heeft vele verschillende instellingen
waardoor u telkens de juiste methode kunt kiezen.
Deze handleiding informeert u hoe u deze oven het beste kunt
gebruiken. Naast informatie over de bediening van de oven vindt u hier
ook achtergrondinformatie die van pas kan komen bij het gebruik van
het apparaat.
Lees eerst de afzonderlijke veiligheidsinstructies
voordat u het apparaat gaat gebruiken!
Lees deze handleiding door voordat u het apparaat in gebruik neemt,
en berg de handleiding daarna veilig op voor toekomstig gebruik.
De installatie-instructies worden afzonderlijk meegeleverd.
UW OVEN
NL 5
Bedieningspaneel
12 13 14 15 16 17 18 19
1 10 116 7 8 95432
1. Functieknop (in de stand 'Uit')
2. Ontdooien
3. Programma's & favorieten
4. Snel voorverwarmen
5. Oven
6. Stomen
7. Combi stomen
8. Verwarmen
9. Stoomreinigen
10. Display
11. Keuzeknop
12. Aan/uittoets en stoptoets (cancel)
13. Verlichtingstoets
14. Kookwekkertoets
15. Navigatietoets links*
16. Navigatietoets rechts*
17. Plustoets
18. Toets waterreservoir
19. Bevestigingstoets
* 15 + 16 indrukken activeert het kinderslot
Opmerking:
Raak voor de beste werking de toetsen aan met een groot deel van de
vingertop. Telkens als u een toets indrukt tijdens het gebruik, klinkt er
een korte toon.
UW OVEN
NL 6
UW OVEN
Beschrijving
1
4
Level 1
Level 2
Level 3
Level 4
Level 5*
3
5
2
1. Bedieningspaneel
2. Klep van het waterreservoir
3. Inschuifniveaus
4. Ovendeur
5. Deurgreep
De volgende accessoires worden met uw oven meegeleverd:
• Bakplaat; wordt gebruikt voor gebak en cakes.
• Diepe bakplaat (alleen CS65); wordt gebruikt voor het braden
van vlees en het bakken van vochtig gebak. Ook kan de bakplaat
worden gebruikt als lekbak. Plaats de diepe bakplaat op het eerste
niveau om deze te gebruiken als lekbak bij grillen.
• Ovenrooster; wordt gebruikt voor grillen. Het ovenrooster kan ook
worden gebruikt om een schaal of pan met een gerecht op te
plaatsen.
Het grillrooster is uitgerust met een veiligheidspin. Til het rooster
een klein beetje op aan de voorkant om het uit de oven te halen.
Niveau
Niveau
Niveau
Niveau
Niveau
NL 7
• Niet-geperforeerde stoomschaal; 40 mm diep (handig voor het
opvangen van vocht tijdens het stomen).
• Geperforeerde stoomschaal; 40 mm diep (handig voor
stoomfuncties).
▷De bakplaten voor de stoomoven kunnen op twee niveaus
tegelijk worden gebruikt (d.w.z. de bakplaat zonder gaten op
niveau 1 en de bakplaat met gaten op niveau 2).
▷Voor het stomen kunt u de geperforeerde stoomschaal in
de niet-geperforeerde stoomschaal plaatsen. Deze kunnen
alleen samen op een niveau met een telescoopgeleider worden
gebruikt.
▷Opmerking: bij alle stoomschalen kan verkleuring ontstaan
bij temperaturen boven 180°C! Dit heeft geen invloed op het
correct functioneren van de oven.
• Culisensor; deze kan worden gebruikt om de kerntemperatuur van
het gerecht te meten. Wanneer de gewenste temperatuur is bereikt,
stopt het kookproces automatisch.
Geleiderails
• De oven heeft vier of vijf roosterniveaus, afhankelijk van het model.
Niveau 1 wordt voornamelijk gebruikt in combinatie met
onderwarmte.
De twee bovenste niveaus worden voornamelijk gebruikt voor de
grillfunctie.
• Plaats het ovenrooster of de bakplaat in de ruimte tussen de
geleiders van de rails.
UW OVEN
NL 8
UW OVEN
Telescoopgeleider
Afhankelijk van het model hebben één of twee inschuifniveaus een volledig
uittrekbare telescoopgeleider.
• Trek de telescoopgeleider geheel uit de ovenruimte en plaats
hierop het ovenrooster of de bakplaat. Schuif vervolgens de
telescoopgeleider met ovenrooster of bakplaat in de ovenruimte.
Sluit de ovendeur pas wanneer de telescoopgeleider helemaal in de
ovenruimte geschoven is.
Deur
• De deurschakelaars onderbreken de werking van de stoomoven
wanneer de ovendeur tijdens het gebruik wordt geopend.
De werking wordt hervat wanneer de deur wordt gesloten.
• Deze oven heeft een systeem om de ovendeur zachtjes te sluiten.
Wanneer de ovendeur wordt gesloten, dempt dit systeem de kracht
van de beweging, vanuit een bepaalde hoek, en wordt de deur
rustig gesloten.
Koelventilator
Het apparaat is uitgerust met een koelventilator die de behuizing en het
bedieningspaneel koelt.
Hoofdfuncties
Met de functieknop kunt u de hoofdfuncties van uw oven kiezen.
Instelling Beschrijving
Uit/Stand-by
NL 9
Oven
Hetelucht
Hetelucht + onderwarmte
Onderwarmte + bovenwarmte
Grote grill
Grill
Grote grill + ventilator
Bovenwarmte
Onderwarmte
Onderwarmte + ventilator
Pro roosteren
Eco hetelucht
Snel voorverwarmen
Programma's en favorieten
Favorieten
Programma's
Ontdooien
Handmatig ontdooien
Stomen
Stomen
Stoom met lage temperatuur
Sous vide
Combi stomen
Hetelucht + stoomniveau 1
Hetelucht + stoomniveau 2
Hetelucht + stoomniveau 3
Verwarmen
Regenereren
Borden warmer
Warmhouden
Stoomreinigen
UW OVEN
NL 10
UW OVEN
Toetsen
In de onderstaande tabel vindt u de beschrijving van de verschillende
toetsen.
Toetsen Beschrijving van de toetsen
Aan/uittoets en stoptoets
- Kort indrukken: instelling annuleren of één stap
teruggaan in het menu.
- Lang indrukken: het apparaat aan- of uitzetten.
Verlichtingstoets
- Het ovenlampje aan- of uitzetten.
Kookwekker
- De kookwekker kan onafhankelijk van de oven
worden gebruikt.
- De langst mogelijke timerinstelling is 23:59.
Navigatietoets links
- Het actieve gebied naar links verplaatsen.
Navigatietoets rechts
- Het actieve gebied naar rechts verplaatsen.
Plustoets
- Het instellingenmenu openen of sluiten (in stand-
bystand).
- Het plusmenu openen of sluiten; dit menu bevat de
extra opties die op dat moment mogelijk zijn (in de
stand 'Aan').
Kinderslot
- Op beide navigatietoetsen (links en rechts)
tegelijkertijd drukken en ingedrukt houden om het
apparaat te vergrendelen.
Toets waterreservoir
- De klep van het waterreservoir openen.
Bevestigingstoets
- Alle witte instellingen/elementen op het scherm
bevestigen.
Questo manuale è adatto per i seguenti modelli
3
Indice
Lingue:
Altri manuali Atag Forno
Atag
Atag SX4411B Manuale utente
Atag
Atag OX6411 Manuale utente
Atag
Atag OX6211H Manuale utente
Atag
Atag CS4585M1C Manuale utente
Atag
Atag OX16611B Manuale utente
Atag
Atag OX9011T Manuale utente
Atag
Atag CX4511D Manuale utente
Atag
Atag DX6411B Manuale utente
Atag
Atag CX4595C Manuale utente
Atag
Atag OX3211C Manuale utente
Atag
Atag CX4611C Manuale utente
Atag
Atag OX6011K Manuale utente
Atag
Atag OX6093R Manuale tecnico
Atag
Atag ZX66 C Series Manuale utente
Atag
Atag SX3211C Manuale utente
Atag
Atag CS4674M Manuale utente
Atag
Atag OX611M Manuale utente
Atag
Atag OX60 E Series Manuale utente
Atag
Atag ZX4570G Manuale utente
Atag
Atag CS6574M1C Manuale utente
