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Accessories

MFQM… MSZV1FS1CN

[zh] 使用说明书附件 8

[en] User manual Accessories 10

https://digitalguide.bsh-group.com?mat-no=8001276001

---

[zh] 要打开更多与使用相关的提示，请扫描二维码或访问网站。您可以在那里查阅关于机

器或附件的更多详细信息。

[en] Scan the QR code or visit the website to open the Further Notices for Use. You can find additional informa-

tion about your appliance or accessory here.

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zh 安全须知

安全须知

¡请仔细阅读本说明书。

¡请注意主机说明书。

本附件仅用于：

¡使用手持式料理机 MFQM...。

¡用于本说明书中所述的用途。

玻璃真空保鲜盒可在 -20°C 至 300°C 的温度范围内安全使用。

盖子和接水盘可在 -18°C 至 70°C 的温度范围内安全使用。

真空拉链袋可在 -18°C 至 95°C 的温度范围内使用30分钟。

不要把真空拉链袋，盖子和接水盘放入微波炉中。

放入微波炉使用之前，请先取下真空保鲜盒盖。

▶只有在驱动器处于静止状态且电源插头已拔下时，方可安装和拆卸

附件。

▶不得将高温玻璃保鲜盒放入水中。让真空保鲜盒慢慢冷却。

▶请注意厨房卫生的规定。所有配料必须完全干净卫生。

▶必须等待食物冷却后才能进行真空封存。

▶即使已经保存食物，也要检查其质量。请勿使用质量存疑的食物。

▶请勿使用存放过未加工的肉、鱼或家禽等食材的袋子。

▶请让儿童远离真空拉链袋。

▶请勿让儿童玩耍真空拉链袋。

避免材料损坏

▶切勿将真空泵浸泡在液体中，切勿在水龙

头下用水冲洗或放入洗碗机洗涤。

▶切勿让锐利物品或金属物品接触密封元

件。

概览

→

图

真空泵

真空拉链袋1

真空保鲜盒

主机接口

真空阀

拉链袋封口

标线

1具体取决于型号

真空封口

Tritan 塑料或玻璃容器1

接水盘1

盒盖垫圈

盖子

密封扣夹

真空封口

真空指示器

日期设置拨环 (日╱月)

1具体取决于型号

注：如果某个附件未包含在供货范围内，那

么您可以通过客户服务订购。

一般注意事项

¡食材真空封存不能代替冷藏箱或冷冻箱的

存放功能。

真空泵 zh

¡在抽真空前检查所有部件是否干净且干

燥。此时要特别注意密封元件。

真空泵

真空泵适合将博世真空拉链袋和真空保鲜盒

抽真空。

请勿将主机与真空泵一起使用超过 10 分钟。

稍后让主机和泵冷却。

根据型号对电器作好使用准备。

安装和取下真空泵 1

→

图

2-4

真空保鲜盒

真空保鲜盒适合用于在真空中保存食材，以

延长放入其中的食材的新鲜度和保质期；也

可以用于腌制食材或在微波炉中重新加热食

材。

玻璃真空保鲜盒适合在烤箱中使用。可以直

接从冷冻箱将玻璃真空保鲜盒放在加热的烤

箱中。

玻璃保鲜盒和共聚聚酯塑料保鲜盒的密封扣

夹是不同的。根据保鲜盒的类型使用合适的

盒盖。

真空保鲜盒的真空密封

请勿填充超过真空保鲜盒上部边缘下 1cm

处。

要求：必须正确装入盒盖垫圈。

→

图

5-11

注：保存经真空密封的保鲜盒时，盒盖应朝

上。

在存在真空的状态下取下盒盖

→

图

12 -15

真空拉链袋

真空拉链袋可用于真空存放或腌制食材，或

进行真空低温烹饪准备。

建议使用合适容器以保存液体 (例如汤)。

在真空密封前，请去除骨头等食材上的锋利

或尖锐的部分，以免损坏真空拉链袋。

真空封存真空拉链袋

注意

¡请勿将真空拉链袋填装过满。请保持真空

封口区域干净。

¡如拉链袋封口不干净或未完全拉上，则无

法产生真空。

→

图

16 -23

真空密封多汁、有水份或腌制的食物

真空密封多汁、有水份或腌制的食物时，应

将真空拉链袋悬挂在工作台上。

注：请在汁液超过超过标线前放开按

钮。

→

图

24 -26

在存在真空的状态下打开拉链袋

▶将拉链封口完全拉开，即可打开拉链袋。

→

图

真空低温烹饪

¡在准备真空低温烹饪的食材时请务必注意

使用说明和卫生说明。

¡请勿将真空封口浸入水中。

清洁概述

清洁各个部件，如表格所示。

→

图

仔细清洁真空拉链袋并将其完全擦干，以备

将来重新使用。

清洁真空保鲜盒

注意

¡取下盒盖垫圈进行清洁。

¡可以取下盒盖上的设置拨环，以便进行彻

底清洁。

→

图

29 -32

专用附件

您可以在从售后服务部门、专卖店或在线商

店购买附件。仅可使用专为本电器而设计的

原装配件。

www.bosch-home.cn

不同型号的电器，附件也会有所不同。购买

附件时，请务必提供电器的正确产品号 (E 编

号)。

圆形保鲜盒 (MMZV0S..) 专为 VitaPower 真空

搅拌机所开发，但也兼容保鲜真空系统。保

鲜盒无真空指示器。真空密封时间约为

45秒。

1具体取决于型号

en Safety

Safety

¡Read this instruction manual carefully.

¡Observe the instructions for the main unit.

Only use the accessories:

¡with a hand mixerMFQM....

¡for applications described in these instructions.

The storage containers made of glass are suitable for a temperat-

ure range of -20°C to 300°C.

The lid and the drip tray are suitable for a temperature range of

-18°C to 70°C.

The vacuum zipper bags are suitable for a temperature range of

-18°C to 95°C for 30minutes.

Do not use the vacuum zipper bags, the lid and the drip tray in the

microwave.

Before using the containers in the microwave, remove the lid from

the container.

▶Only attach and remove accessories once the drive has stopped

and the appliance has been unplugged.

▶Do not put the glass containers in water if they are hot. Let the

container cool down slowly.

▶Observe the rules of hygiene in the kitchen. All ingredients must

be hygienically faultless.

▶Always allow food to cool down before vacuum-sealing.

▶Also check the quality of food after storage. Do not use food of

dubious quality.

▶Do not reuse bags in which raw meat, raw fish or raw poultry

have been stored.

▶Keep children away from vacuum zipper bags.

▶Do not allow children to play with vacuum zipper bags.

Avoiding material damage

▶Never immerse the vacuum pump in li-

quids and never clean it under running

water or in the dishwasher.

▶Never reach into sealing elements with

sharp, pointed or metal objects.

Overview

→Fig. 1

Vacuum pump

Vacuum zipper bag1

Storage container

Connection for main unit

Vacuum valve

Zip lock

1Depending on the model

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