EPTA Bonnet Neve SHAPE PRISME Manuale utente

N°DOC. UM000310

REV. "F" - 18/07/22

INSTRUCTIONS POUR

L’UTILISATEUR

LIRE AVEC ATTENTION CE MANUEL ET LE CONSERVER

PRÈS DU MEUBLE AVEC SOIN

(traduction de la notice originale)

INSTRUCCIONES DE USO

PARA EL USUARIO

LEER ATENTAMENTE Y CONSERVARCON ESMERO JUNTO

AL MUEBLE

(traducción de las instrucciones originales)

INSTRUÇOES PARA O USO

LER COM ATENÇAO E GUARDAR COM CUIDADO JUNTO AO MÓVEL

(tradução das instruções originais)

BETRIEBSANLEITUNG FÜR

BETREIBER

SORGFÄLTING LESEN UND MIT DEM MÖBEL AUFBEWAHREN

(Übersetzung der Originalanweisungen)

USER INSTRUCTIONS

READ CAREFULLY AND KEEP WITH THE CABINET

(translation of the original instructions)

ISTRUZIONI D'USO

PER L'UTENTE

LEGGERE ATTENTAMENTE E CONSERVARE CON

CURA ASSIEME AL MOBILE

(istruzioni originali)

SHAPE PRISME

QUM000188E C

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Modell - Modelo - Modelo SHAPE PRISME

Fabbricante - Constructeur - Manufacturer

Hersteller - Fabricante - Fabricante

Epta Spa - Via Mecenate, 86 - 20138 Milano (MI) ITALIA

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INDICE

SIMBOLOGIA UTILIZZATA

ASimbolo divieto: vieta di effettuare

determinate operazioni.

FSimbolo attenzione: norme

antinfortunistiche per l’operatore.

BSimbolo avvertenze: esiste la

possibilità di arrecare danno al banco

e/o ai suoi componenti.

LSimbolo nota: fornisce informazioni

utili.

1. Introduzione 2

2. Avvertenze di sicurezza 3

2.1 Avvertenze generali 3

2.2 Avvertenze per la Manutenzione del banco 4

2.3 Avvertenze elettriche 5

2.4 Divieti 5

3. Descrizione generale 6

3.2 Sezioni 7

4. Trasporto del banco 9

5. Condizioni ambientali 10

6. Caratteristiche tecniche 11

7. Uso del banco 12

8. Manutenzione ordinaria 14

9. Indicazioni utente 17

9.9 Pulizia e manutenzione ordinaria 19

9.10 Situazioni di emergenza 20

9.11 Assistenza tecnica 20

9.12 Smantellamento ed eliminazione 20

10. Avvertenze generali integrative 21

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IT 1. INTRODUZIONE

Si raccomanda di leggere attentamente il

contenuto del presente Manuale e conservarlo

unitamente al banco stesso.

Il costruttore declina ogni responsabilità per

danni causati a persone o cose dovuti alla

mancata osservanza delle avvertenze

contenute in questo Manuale.

Fig. 1

Il presente Manuale contiene informazioni

ritenute necessarie per il buon uso e

funzionamento del banco.

Al suo interno si trovano le seguenti descrizioni

e informazioni:

• una descrizione funzionale del banco e di

ogni sua parte

• informazioni sulla sicurezza del banco e le

regole antinfortunistiche da seguire

• un corretto utilizzo del banco

• una corretta manutenzione ordinaria e

programmata, comprese le operazioni di

pulizia

Informazioni non contenute nel presente

Manuale:

• Istruzioni di installazione

Per la corretta installazione del banco si faccia

riferimento ai seguenti documenti:

• Technical Manual

• Quick Reference Instructions

Il presente Manuale è rivolto alle seguenti figure

professionali:

• OPERATORE QUALIFICATO persona

qualificata, istruita per il funzionamento,

la regolazione, la pulizia e la manutenzione

ordinaria del banco

• TECNICO SPECIALIZZATO tecnico

addestrato e autorizzato dall’ente indicato

nel contratto (costruttore/concessionario/

distributore) a eseguire: installazione,

manutenzione straordinaria, riparazione,

sostituzione e revisione del banco

Le istruzioni d'uso sono disponibili anche su:

www.eptarefrigeration.com.

Fare riferimento alla dichiarazione di

conformità per le normative e le

certificazioni del banco.

Conservare sempre il libretto d’istruzione

e in caso di vendita dell’apparecchio

consegnarlo al nuovo proprietario.

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2. AVVERTENZE DI SICUREZZA

2.1 Avvertenze generali

FIl costruttore declina ogni responsabilità

per danni causati a persone o cose

dovuti alla mancata osservanza delle

avvertenze contenute in questo

manuale. Qualsiasi persona utilizzi

questo banco dovrà leggere il presente

manuale d’uso.

FIl datore di lavoro deve istruire il

personale sui rischi da infortuni, sui

dispositivi predisposti per la sicurezza

del personale, sui rischi di emissione di

rumore e sulle regole antinfortunistiche

generali previste dalle norme in vigore.

FIl banco deve essere utilizzato da

persone adulte in possesso della

conoscenza necessaria e le cui capacità

fisiche, sensoriali o mentali non siano

ridotte; il banco non è concepito per

l'utilizzo da parte di minori (in

particolare da 0 a 3 anni). I bambini,

comunque sotto la sorveglianza e la

responsabilità di adulti, non devono

giocare con il banco.

FOgni altro uso non esplicitamente

indicato in questo manuale è da

considerarsi pericoloso ed il costruttore

non può essere ritenuto responsabile

per eventuali danni derivanti da uso

improprio, erroneo ed irragionevole.

FIl banco deve essere utilizzato da

personale dotato degli opportuni

dispositivi di protezione individuali.

FÈ obbligatorio l’uso di guanti da lavoro.

FNon lasciare esposto il banco agli agenti

atmosferici.

FNon utilizzare getti d’acqua diretti o

indiretti sul banco.

FNon toccare il banco con mani e piedi

bagnati o umidi, non usare il banco a

piedi nudi.

FLa rimozione di protezioni o pannellature

che richiedono l’uso di utensili per

essere rimosse è riservata

esclusivamente al personale qualificato.

FPer il montaggio di accessori opzionali

dedicati, rivolgersi al più vicino centro

di assistenza autorizzato.

FOgni intervento deve essere eseguito

esclusivamente da personale qualificato

e, in ogni caso, prima di ogni intervento

si deve scollegare l’alimentazione

elettrica del banco.

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IT FIstruire chiunque usi il banco sulla

posizione dell'interruttore sezionatore.

FGli interventi sul termostato sono

riservati esclusivamente al personale

tecnico di assistenza.

FPrestare attenzione alle parti calde o in

movimento contrassegnate con

l’apposito simbolo.

FIn caso di incendio, non usare acqua per

spegnere le fiamme ma solo estintori a

secco.

FNon danneggiare il circuito refrigerante.

FEvitare fuochi o scintille all'interno

dell'apparecchio.

FMantenere libere da ostruzioni le

aperture di ventilazione nell’involucro

dell'apparecchio.

FNon utilizzare apparecchi elettrici

all’interno degli scomparti

dell’apparecchio per la conservazione

dei cibi congelati se questi non sono del

tipo raccomandato dal costruttore.

FNon conservare sostanze esplosive o

pericolose, quali contenitori sotto

pressione con propellente infiammabile,

in questo apparecchio.

FIn tutte le versioni non caricare l’alzata

in vetro del banco.

FÈ vietato appoggiarsi alla parte

superiore del vetro; è opportuno evitare

di poggiare le derrate non imballate

direttamente sui piani, ma utilizzare

idonei contenitori per alimenti.

FNon posizionare contenitori di liquido e

non versare liquidi sul banco.

2.2 Avvertenze per la Manuten-

zione del banco

FL'accesso a parti elettriche e/o parti che

richiedono l'utilizzo di utensili è

riservato a tecnici specializzati.

FPrima di qualsiasi operazione di

manutenzione e pulizia riservate

all’utente, togliere tensione al banco

tramite l’interruttore sezionatore

generale a parete.

FPrestare attenzione alle parti calde o in

movimento contrassegnate con

l’apposito simbolo.

FÈ obbligatorio l’uso di guanti da lavoro.

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2.3 Avvertenze elettriche

FAccertarsi che la tensione di

alimentazione corrisponda ai dati di

targa del banco.

FL’installazione elettrica deve essere

eseguita a regola d’arte da tecnici

specializzati.

FLa rimozione della copertura del quadro

elettrico è riservata a tecnici

specializzati.

FConformemente alle regole di

installazione, la rete di alimentazione

deve includere un dispositivo per la

disconnessione omnipolare, che

assicuri la disconnessione completa

dalla rete nelle condizioni della categoria

di sovratensione III.

FL’installazione del banco deve essere

effettuata secondo le istruzioni del

costruttore, da personale

professionalmente qualificato e

conformemente alle norme sugli

impianti elettrici vigenti nei singoli

Paesi.

FUn’errata installazione del banco può

causare danni a persone, animali o

cose, nei confronti dei quali il costruttore

non può essere considerato

responsabile.

FSe il cavo di alimentazione è

danneggiato, deve essere sostituito da

personale tecnico di assistenza

autorizzato. Non tentare la riparazione

del cavo.

FNon alimentare il banco se è

danneggiato. In caso di dubbi,

contattare il servizio di assistenza o il

rivenditore.

2.4 Divieti

AÈ fatto divieto di utilizzare dispositivi

oltre a quelli forniti nel banco dal

produttore, per accelerare il processo

di sbrinamento.

AÈ fatto divieto, da parte di personale

non specializzato, di rimuovere la

copertura del quadro elettrico o aprire

pannellature che richiedano l'utilizzo di

utensili.

AÈ fatto divieto di utilizzare il banco per la

conservazione e/o l’esposizione di

sostanze esplosive, infiammabili o

corrosive, come ad esempio bombolette

spray con un propellente infiammabile.

AÈ fatto divieto di utilizzare il banco per la

conservazione e/o l’esposizione di

prodotti farmaceutici.

AÈ fatto divieto, in caso di PRODOTTI

NON CONFEZIONATI O CONSERVATI A

BASSA TEMPERATURA, di utilizzare il

banco per la conservazione e/o

l’esposizione di bottiglie ed imballi in

vetro.

AÈ fatto divieto di collocare il banco in

ambienti in cui sono presenti sostanze

gassose esplosive.

AÈ fatto divieto di rimuovere la targa

matricolare del banco.

AÈ fatto divieto di salire sul banco o sul

batticarrello del banco.

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IT 3. DESCRIZIONE GENERALE

2 3

6 5 4

Fig. 2

1. Targa dati

2. Illuminazione

3. Termometro

4. Interruttore luce

5. Quadro comandi con teletermostato

6. Interruttore resistenza antiappannante

3.1 Estetiche

Design

Fig. 3

Studio

Fig. 4

Style

Fig. 5

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3.2 Sezioni

Studio

Fig. 6

18 kg/m

90 kg/m²

18 kg/m

570

300

870

185

225

315

590

1500

785

100

610

240

270

150

175

225 225

300

230

250

295

1105

70 70

Fig. 7

Design

Fig. 8

18 kg/m

90 kg/m²

18 kg/m

300570

300

870

185

225

315

590

1500

785

100

610

1110

240

270

150

175

225 225

300

7070

Fig. 9

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IT Style

Fig. 10

18 kg/m

90 kg/m²

18 kg/m

570

300

870

185

225

315

590

1500

785

100

610

240

270

150

175

225 225

300

295

1105

70 70

Fig. 11

Style con piedi

Fig. 12

18 kg/m

90 kg/m²

18 kg/m

185

225

315

785

100

610

270

150

175

225 225

300

590

1500

870

65 850 190

1105

70 70

Fig. 13

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4. TRASPORTO DEL BANCO

>70 cm

Fig. 14

1. Punti di sollevamento

Fig. 15

Tab. I

Lunghezza Tipo di Alzata Peso (kg) Peso con imballo (kg)

937

RDA

271 313

1250 318 372

1875 460 537

2500 519 625

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