HURAKAN HKN-ICF50D Manuale utente
INDICTION COOKER HURAKAN HKN-ICF50D,
HKN-ICW50D WOK
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BETRIEBSVORSCHRIFTEN
Sehr geehrter Kunde!
Vielen Dank für den Kauf unseres Induktionsherds. Unsere Produkte sind auf eine lange
Lebensdauer ausgelegt. Bitte lesen Sie vor der Aufstellung und Benutzung des Herdes die
Betriebsanleitung. Bewahren Sie diese Betriebsanleitung zum späteren Nachschlagen auf.
!Dieses Gerät ist für die Verwendung in Gaststätten bestimmt.
TECHNISCHE DATEN
Modell
HKN-ICF50D
HKN-ICW50D WOK
Leistung, kW
5
5
Spannung, V
220
220
Oberflächentyp
ebene Fläche
WOK
Kontinuierliche Betriebszeit, h
8
8
Abmessungen, mm
500x410x200
500x410x200
Gewicht, kg
8
8
1. FUNKTIONSWEISE
Der Induktionsherd besteht aus folgenden Hauptkomponenten: einem
Induktionsheizelement, speziellem Geschirr aus ferromagnetischen Materialien und einer
Steuerung. Die Funktion des Herdes basiert auf dem Prinzip der Erwärmung durch
induzierte Wirbelströme, die durch ein hochfrequentes Magnetfeld erzeugt werden. Das
elektromagnetische Feld entsteht unter Wirkung des im Stromkreis fließenden Stromes zum
Zeitpunkt des Durchgangs der Magnetfeldlinie durch den Boden des Metallgeschirrs. Die
dabei entstehenden zahlreichen Wirbelströme erhitzen das Geschirr und dessen Inhalt
schnell.
2. VORSICHTSMASSNAHMEN
Beachten Sie bitte die folgenden Vorsichtsmaßnahmen, um Stromschläge,
Kurzschlüsse, Brandgefahr und Schäden am Gerät zu vermeiden.
1. Versuchen Sie nicht, das Gerät selbst einzustellen, umzubauen oder zu reparieren.
Die Wartung soll von einem qualifizierten Techniker durchgeführt werden.
2. Betreiben Sie das Gerät nicht in einer feuchten Umgebung oder in der Nähe von
Wärmequellen wie einem Elektro- oder Gasherd usw.
3. Vermeiden Sie , dass Reinigungsmittel und brennbare Materialien auf die Oberfläche
des Geräts unter Induktionskochgeschirr gelangen.
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4. Stellen Sie das Gerät nicht auf einen Teppich oder eine Tischdecke, um eine
Blockierung der Luftzirkulation zu vermeiden. Im blockierten Zustand überhitzt sich
das Gerät und der eingebaute Schutzmechanismus unterbricht automatisch die
Stromversorgung.
5. Legen Sie kein Papier oder Handtuch zwischen der Herdoberfläche und dem Boden
des Kochgeschirrs.
6. Verwenden Sie das Gerät nicht auf einer unebenen Oberfläche oder einer
Kunststoffbeschichtung.
7. Vermeiden Sie die Überhitzung des leeren Kochgeschirrs. Überhitztes Öl kann sich
leicht entzünden.
8. Legen Sie keine metallischen Gegenstände auf die Keramikoberfläche, z. B. Messer,
Gabeln, Löffel, Topfdeckel, Folien, Kleingeschirr usw., um Verbrennungen bei
Kontakt mit heißen Gegenständen zu vermeiden.
9. Verwenden Sie kein Kochgeschirr mit einer rauhen oder unebenen Oberfläche, die
den Herd beschädigen könnte.
10. Bewegen Sie den Herd nicht, wenn das Kochgeschirr darauf steht.
11. Lassen Sie während des Betriebs ausreichend freien Platz um das Gerät herum und
halten Sie keine fremden Gegenstände in der Nähe des Geräts.
12. Lassen Sie keine Fremdkörper auf die Oberfläche des Herdes fallen, da er dadurch
leicht beschädigt werden kann. Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn Risse auf der
Oberfläche vorhanden sind und übergeben Sie es an ein Servicecenter.
13. Die Verwendung des Kochgeschirrs aus bestimmten Materialien kann zu
Fremdgeräuschen führen. Dies ist ein normale und sichere Erscheinung, die durch
den Ausdehnungskoeffizienten bedingt wird. Zur Wärmezerstreuung wird ein
eingebauter Lüfter verwendet, bei dessen Betrieb und nach dessen Abschalten
Geräusche auftreten können.
14. Um Verbrennungen zu vermeiden, berühren Sie keine Herdoberfläche während
einiger Zeit nach Beendigung der Arbeit, da sie durch hohe Temperaturen erhitzt
wird.
15. Wenden Sie sich an den Hersteller oder seinen Servicedienst, um das beschädigte
Stromkabel zu ersetzen.
16. Stellen Sie das Gerät nicht auf Metallplatten oder Metalltische, um ihre Erwärmung
zu vermeiden, sowie aus Sicherheitsgründen.
17. Die Verwendung von Öl zum Braten bei hohen Temperaturen kann zu einem Brand
führen. Um dies zu vermeiden, lassen Sie den Herd nicht unbeaufsichtigt.
18. Trennen Sie den Herd vom Netz, wenn Sie ihn nicht benutzen.
ACHTUNG: Personen mit Herzerkrankungen sollten das Gerät nur gemäß den
Empfehlungen des Arztes verwenden.
* Unsere Produkte sind nicht für Personen mit körperlichen Behinderungen,
eingeschränkter Reaktion auf äußere Reize oder Personen mit psychischen
Erkrankungen, einschließlich Kindern, bestimmt, mit Ausnahme der Verwendung
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von Produkten in Anwesenheit von Personen, die für ihre Sicherheit verantwortlich
sind.
* Bewahren Sie das Gerät außerhalb der Reichweite von Kindern auf und lassen Sie es nicht
von Kindern erreichen, um Unfälle zu vermeiden.
3. SICHERHEITSMASSNAHMEN
Warnung: Zur persönlichen Sicherheit und zur Vermeidung von Totalausfällen des Herdes
versuchen Sie nicht, ihn selbst zu reparieren. Wenn das Stromkabel beschädigt ist,
verwenden Sie den Herd ab sofort nicht mehr und wenden Sie sich an unser Servicecenter
oder eine qualifizierte Reparaturwerkstatt.
4. BETRIEBSVORSCHRIFTEN
1. Schließen Sie den Herd an die Stromquelle an, die Netzanzeige leuchtet auf, das
Display zeigt den Wert 0, der Herd ist betriebsbereit.
2. Drehen Sie den Steuergriff, um die gewünschte Leistungsstufe auszuwählen. Es gibt
insgesamt 5 Stufen. Bei der ersten Leistungsstufe arbeitet der Herd mit Intervallen,
indem er die Aufwärmphase einschaltet und auschaltet. Stufen 2, 3, 4, 5 arbeiten
ständig. Wenn der Herd arbeitet, leuchten gleichzeitig zwei Anzeigen ("Power" und
"Work").
3. Wenn die Platte ausgeschaltet werden muss, drehen Sie den Steuergriff, um die
Leistungsstufe auf Null zu stellen.
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4. Achtung, trennen Sie das Gerät nicht sofort nach Gebrauch vom Netz. Die
Zwangslüftung des Induktionsherdes wird für eine Minute zur korrekten Kühlung des
Geräts weiter betrieben. Erst dann trennen Sie das Gerät von der Hauptstromquelle.
5. Trennen Sie immer den Induktionsherd nach Beendigung der Arbeit vom Stromnetz.
6. Eine tägliche Reinigung der Metall- und Glaselemente des Geräts wird empfohlen.
5. FEHLERCODES
CO
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FEHLER
CODE
FEHLER
E0
Zentrale Steuereinheit defekt
E5
Fehler in der Funktion der Platine
oder der zentralen Steuereinheit
E1
Kein Kochgeschirr
E6
Stromüberlastung
E2
Zu niedrige Versorgungsspannung
E7
Stromkreisunterbrechung oder
Kurzschluss des
Bipolartransistors mit isolierter
Gate-Elektrode (IGBT)
E3
Versorgungsspannung zu hoch
E8
Überhitzung der Keramikplatte
E4
Stromkreisunterbrechung oder
Kurzschluss des
Temperatursensors
E9
Überhitzung des
Bipolartransistors mit isolierter
Gate-Elektrode (IGBT)
6. SCHUTZVORRICHTUNGEN
Dieses Kochfeld ist speziell für den professionellen Einsatz konzipiert.
1. Überspannungsschutz
Wenn die Spannung der Stromversorgung von 80 bis 280 V variiert, erfolgen die
Kochfeldeinstellungen und die Einstellung der erforderlichen Leistung automatisch.
Wenn die Spannung außerhalb des angegebenen Bereichs liegt, wechselt der Herd
automatisch in den Standby-Modus.
2. Überhitzungsschutz
Der Temperatursensor überwacht die Temperatur im Kochfeld. Wenn der Sensor eine
Überhitzung erfasst, geht der Herd automatisch in den Standby-Modus.
3. Erkennung von kleinen Objekten
Wenn ein Geschirr mit einem Durchmesser von weniger als 80 mm oder kleine
Gegenstände (Messer, Gabel, Zange, Schlüssel usw.) in Kontakt mit der Oberfläche
des Kochfelds kommen, ertönt ein Warnton.
4. Kein Geschirr oder ungeeignetes Geschirr
Wenn der Kochtopf während des Kochens vom Herd genommen wird oder für den
Gebrauch nicht geeignet ist, funktioniert der Herd nicht und es erscheint ein
Fehlercode auf dem Bildschirm.
5. Schutzabschaltung
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Wenn das laufende Kochfeld innerhalb von 2 Stunden keine Befehle empfängt, wird
sie automatisch ausgeschaltet.
(Ausnahme - wenn Sie den Timer länger als für 2 Stunden einstellen).
7. KOMPATIBLES GESCHIRR
Anforderungen an das geeignete Geschirr:
1. Anforderungen an Geschirrmaterialien: Der Boden sollte aus Materialien mit
magnetischer Leitfähigkeit bestehen.
2. Anforderungen an die Form: flacher Boden, Durchmesser von 12 bis 26 cm.
8. UNGEEIGNETES GESCHIRR
Der Induktionsherd kann viele Arten von Heizgeräten erkennen. Wenn die folgenden
Geschirrarten erkannt werden, heizt sich der Herd nicht auf und kann die gewünschten
Vorgänge nicht ausführen.
9. REINIGUNG UND PFLEGE
Sie können die Oberfläche des Induktionsherdes auf folgende Weise leicht reinigen.
Ziehen Sie das Stromkabel vor der Reinigung ab.
1. Entfernen Sie kleinen Schmutz mit einem feuchten Tuch; spülen Sie Öl mit Zahnpasta
oder einem neutralen Reinigungsmittel. Schrubben Sie die Oberfläche nicht mit einer
harten Bürste.
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2. Entfernen Sie Schmutz und Staub aus dem Luftsammler und der Luftöffnung mit
einem Wattestäbchen. Spülen Sie Fettspuren sanft mit einer weichen Bürste mit einem
milden Reinigungsmittel ab.
3. Lassen Sie während der Reinigung kein Wasser in den Herd eindringen. Wischen Sie
die Platte vor Gebrauch trocken.
4. Stellen Sie den Herd nicht unter Wasserdruck und tauchen Sie ihn nicht vollständig
ins Wasser.
5. Zerlegen Sie den Herd nicht.
6. Halten Sie den Herd sauber und vermeiden Sie das Eindringen von Insekten in den
Herd, die sie ihn beschädigen können.
7. Verwenden Sie ein sauberes Geschirr, damit sich kein verbrennendes Fett auf der
Herdoberfläche ansammelt.
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KASUTUSJUHEND
Lugupeetud ostja!
Täname teid, et ostsite meie induktsioonpliidi. Meie tooted on mõeldud pikaajalise töö
jaoks. Enne pliidi paigaldamist ja kasutamist lugege palun kasutusjuhendit. Hoidke juhendit
hilisemaks kasutamiseks.
!Antud seade on ette nähtud kasutamiseks ühiskondlikes toitlustusasutustes.
TEHNILISED KIRJELDUSED
Mudel
HKN-ICF50D
HKN-ICW50D WOK
Võimsus, kW
5
5
Pinge, V
220
220
Pinnatüüp
lame
FOK
Pidev tööaeg, t
8
8
Mõõdud, mm
500x410x200
500x410x200
Mass, kg
8
8
1. TÖÖPÕHIMÕTE
Induktsioonpliit koosneb järgmistest põhiosadest: kuumutav induktsioonplaat,
ferromagnetilistest materjalidest valmistatud erinõu ja juhtimissüsteem. Pliidi töö põhineb
kõrgsagedusliku magnetvälja poolt indutseeritud pöörisvoolude kuumutaval toimel.
Elektromagnetväli tekib ahelat läbiva voolu mõjul, kui magnetvälja jõujooned läbivad
metallist nõu põhja. Seejuures tekkivad arvukad pöörisvoolud kuumutavad kiiresti nõud ja
selle sisu.
2. ETTEVAATUSABINÕUD
Juhime teie tähelepanu järgmistele ettevaatusabinõudele, mida tuleb järgida elektrilöögi,
lühise, tuleohu ja seadme kahjustumise vältimiseks.
1. Ärge üritage seadet iseseisvalt reguleerida, ümber ehitada ega parandada. Hooldus
tuleb teostada erialase väljaõppega tehniku poolt.
2. Ärge kasutage seadet niiskes keskkonnas või soojusallikate, näiteks elektri- või
gaasipliidi jms lähedal.
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3. Eemaldage pesuvahendid ja põlevad materjalid induktsioonnõu alla jäävalt seadme
pinnalt.
4. Ärge asetage seadet vaibale või laudlinale, et mitte takistada õhuringlust; vastasel
korral kuumeneb seade üle ja sisseehitatud kaitsemehhanism katkestab vooluringi
automaatselt.
5. Ärge pange pliidi ja nõu põhja vahele paberit ega rätikut.
6. Ärge kasutage seadet ebaühtlasel pinnal ega plastkattel.
7. Ärge kuumutage tühja nõud üle. Ülekuumenenud õli võib kergesti süttida.
8. Ärge pange keraamilisele pinnale metallesemeid, näiteks nuge, kahvleid, lusikaid,
pottide kaasi, fooliumit, väikeseid nõusid jne, et vältida kuumade esemetega kokku
puutudes tekkivaid põletusi.
9. Ärge kasutage kareda või ebaühtlase pinnaga nõusid, mis võivad pliiti kahjustada.
10. Ärge liigutage töötavat pliiti, kui sellel paiknevad nõud.
11. Töö ajal jätke seadme ümber piisavalt vaba ruumi ja ärge hoidke selle läheduses
kõrvalisi esemeid.
12. Ärge lubage võõrkehadel langeda pliidi pinnale, mis võib kergesti kahjustuda. Ärge
kasutage seadet, kui pinnal on pragusid ja viige see teeninduskeskusse.
13. Teatud materjalidest valmistatud nõude kasutamine võib põhjustada kõrvalist müra.
See on laienemistegurist tingitud normaalne ja ohutu nähtus. Soojuse hajutamiseks
kasutatakse sisseehitatud ventilaatorit, mille töötamisel ja ka peale väljalülitamist võib
esineda müra.
14. Põletuste vältimiseks ärge puudutage pliidi pinda mõnda aega pärast selle töö lõppu,
kuna see on kuum ja jahtumine võtab aega.
15. Kahjustunud toitekaabli väljavahetamiseks pöörduge tootja või selle teenindusagendi
poole.
16. Ärge asetage seadet metallpindadele, et vältida nende ülekuumenemist ja tagada
ohutus.
17. Õli kasutamine praadimiseks kõrgel temperatuuril võib põhjustada tulekahju, mille
vältimiseks ärge jätke pliiti järelevalveta.
18. Kui te pliiti ei kasutata, eemaldage selle pistik vooluvõrgust.
TÄHELEPANU! südamehaiguste all kannatavad isikud peaksid seadet kasutama ainult
vastavalt arsti soovitustele.
* Meie tooted pole mõeldud inimestele, kel on füüsiline puue, häiritud reaktsioonid välistele
ärritajatele või psüühikahäired, sealhulgas lastele, välja arvatud juhul, kui nad kasutavad
toodet nende ohutuse eest vastutavate isikute juuresolekul.
* Hoidke seadet väikelastele kättesaamatus kohas ja õnnetuste vältimiseks ärge laske neid
selle juurde.
3. OHUTUSMEETMED
Hoiatus: isikliku turvalisuse tagamiseks ja pliidile korvamatu kahju vältimiseks ärge püüdke
seda iseseisvalt parandada. Toitekaabli kahjustumisel lõpetage pliidi kasutamine
viivitamatult ja pöörduge meie teeninduskeskusse või kvalifitseeritud remonditöökotta.
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4. KASUTUSJUHEND
1. Ühendage pliit toiteallikaga, toite märgutuli süttib, ekraanil kuvatakse väärtus 0, pliit
on tööks valmis.
2. Soovitud võimsustaseme valimiseks keerake juhtnuppu. Kokku on 5 taset. Esimesel
võimsustasemel töötab pliit intervallidena, lülitades kuumutust sisse ja välja. Tasemed
2, 3, 4 ja 5 töötavad pidevalt. Pliidi töötades põleb samaaegselt kaks märgutuld
(„Power” ja „Work”).
3. Kui pliit tuleb välja lülitada, keerake juhtnuppu, et seada võimsustasemeks null.
4. Tähelepanu! Ärge lülitage seadet vooluvõrgust välja kohe peale töö lõppu.
Induktsioonpliidi sundventilatsioonisüsteem jätkab tööd 1 minuti jooksul, et seade
korralikult maha jahutada. Alles pärast seda ühendage seade põhitoiteallikast lahti.
5. Alati pärast töö lõppu lülitage induktsioonpliit vooluvõrgust välja.
6. Soovitatav on puhastada seadme metall- ja klaasosi igapäevaselt.
5. VIGADE KOODID
KO
OD
VIGA
KOOD
VIGA
E0
Keskjuhtimispult pole
korras
E5
Viga pliidi või keskjuhtbloki töös
E1
Nõu puudub
E6
Voolu ülekoormus
E2
Liigmadal toitepinge
E7
Isoleeritud paisuga
bipolaartransistori (IGBT) avatud
Questo manuale è adatto per i seguenti modelli
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