KBS PEGASO Guida rapida

www.kbs-gastrotechnik.de

Stand Juli 2018

BEDIENUNGSANLEITUNG

Servier-Kühlvitrine

Pegaso

KBS Gastrotechnik GmbH - Johannes-Kepler-Str. 14 - 55129 Mainz

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Sloven inašč

INSTALLAZIONE E USO

INSTALLATION AND USE

ZUSAMMENBAU

UND BETRIEB

INSTALACIÓN Y USO

INSTALLATION ET

MODE D'EMPLOI

INSTALLATIE EN GEBRUIK

INSTALAÇÃO E USO

INSTALLATION OCH BRUK

INSTALLATIONS OG

BETJENINGS

ASENNUS JA KÄYTTÖ

INSTALLATIE EN GEBRUIK

ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΚΑΙ ΧΡΗΣΗ

INSTALACE A POUŽITÍ

UZSTĀDĪŠANA UN

EKSPLUATĀCIJA

INSTALACIJA IN UPORABA

PAIGALDAMINE JA

KASUTAMINE

BEÉPÍTÉS ÉS HASZNÁLAT

INŠTALÁCIA A POUŽITIE

INSTALACJA I

UZYTKOWANIE

ISTALLAZJONI U UżU

INSTALIAVIMAS IR

NAUDOJIMAS

MANUTENZIONE

MAINTENANCE

INSTANDHALTUNG

MANTENIMIENTO

ENTRETIEN

ONDERHOUD

MANUTENÇÃO

UNDERHÅLL

VEDLIGEHOLDEL-

SESANVISNING

HUOLTO-OHJEET

ONDERHOUD

ÓÕÍÔÇÑÇÓÇ

ÚDRŽBA

APKOPE

VZDRŽEVANJE

HOOLDUS

KARBANTARTÁS

ÚDRŽBA

KONSERWACJA

MANUTENZJONI

TECHNINIS APTARNAVIMAS

FIN

SLO

Manuale Originale

in ITALIANO

Fig.3

Fig.4

Fig.2

8888

Fig.1

FIN

SLO

XR30CH

Manuale dell’operatore:

1)Apertura dell’imballaggio

2)Apertura della cupola

3)Pulizia della vasca interna

4)Pulizia dell’esterno

5)Distanziali di sostegno delle vaschette e piani

pasticceria

6)Piani d’appoggio

7)Collegamento alla rete elettrica

8)Regolazione

9)Controllo d'un regolare funzionamento

Manuale del manutentore (Pag.47):

1)Pulizia del condensatore

2)Pulizia interna e degli evaporatori

3)Schema impianto di refrigerazione e schema

elettrico

AVVERTENZE

ATTENZIONE: è molto importante che questo libretto istruzioni venga conservato con

l'apparecchiatura per consultazioni future, per ragioni di sicurezza.

1. Quest'apparecchiatura deve essere fatta funzionare solo da persone adulte. Non permettere ai

bambini di manomettere i comandi o giocare con essa. . E’ vietato alterare o comunque modificare le2

caratteristiche dell’apparecchiatura . I lavori elettrici necessari per l'installazione dell'apparecchiatura3

devono essere eseguiti da elettricista qualificato o da persona competente. . Non cercare mai di riparare4

l’apparecchiatura da soli. Riparazioni effettuate da persone inesperte possono causare danni o gravi

disfunzioni. . L'assistenza a questa apparecchiatura deve essere effettuata da un Centro Assistenza5

Tecnico autorizzato. Usare solo ricambi originali. L'apparecchiatura non è idonea alla conservazione di6.

derrate diverse da quelle alimentari. La casa costruttrice declina ogni responsabilità qualora queste7.

norme antinfortunistiche non siano rispettate. La stessa si riserva il diritto di apportare tutte le modifiche

migliorative senza alcun preavviso. Evitare di installare l’apparecchiatura direttamente ai raggi solari.8.

9. 10.Non installare l’apparecchiatura vicino a fonti di calore come stufe,caloriferi ecc. Mantenere le

griglie di ventilazione del gruppo compressore lontano da pareti di almeno 10cm. Qualora si verificasse11.

la formazione anormale di ghiaccio sull’evaporatore,causato dall’umidità dell’aria o dai prodotti da

refrigerare,consigliamo di fermare il compressore mettendo la merce in apposito contenitore refrigerato

alla stessa temperatura per il tempo necessario allo sbrinamento; caso contrario il compressore

funzionerà continuamente provocando un inutile consumo di energia elettrica e uno scarso rendimento.

APERTURA DELL'IMBALLAGGIO

IMBALLAGGIO IN SCATOLA DI CARTONE 1a. Tagliare la reggia, sfilare la scatola verso l'alto

. Schiodare le tavole di legno, prestando attenzione ai chiodi.IMBALLO IN CASSA DI LEGNO 1b.

2 3.. Infilare le forche del sollevatore fra l’apparecchiatura e pallet o cassa. Sollevare l’apparecchiatura.

4 5 6. Eliminare il pallet o cassa. . Posare l’apparecchiatura su un piano livellato orizzontale. . È possibile

bloccare l’apparecchiatura agendo sulle ruote con freno. . Fare attenzione a non lasciare niente7

nell’imballo prima di buttarlo. . Separare i materiali dell’imballaggio secondo la composizione in modo da8

facilitarne lo smaltimento (Vedi Fig.1)

APERTURA DELLA CUPOLA

1. Sollevare la cupola afferrando la maniglia (Fig.4).

PULIZIA DELLA VASCA INTERNA

1 2. Asportare la pellicola di protezione dal fondo e dai bordi. . Pulire le parti interne con spugna morbida

e detergenti neutri.

PULIZIA DELL'ESTERNO

1. 2Evitare assolutamente prodotti o spugnette abrasive. . Utilizzare solo una spugna morbida

inumidita. . Le superfici in legno devono essere pulite con prodotti specifici che si trovano3

comunemente in commercio, a base di emulsioni acquose, prive di solventi. . Asciugare con un panno4

pulito.

DISTANZIALI DI SOSTEGNO DELLE VASCHETTE E PIANI PASTICCERIA

1 2. Togliere la pellicola di protezione dai distanziali. . Sistemare i distanziali sui bordi della vasca.

3 4.. Montare le vaschette sui distanziali predisposti a V.S. Piacere. Per i modelli pasticceria eseguire

solo il montaggio del piano inox pasticceria appoggiandoli ai bordi (le vaschette e i piani inox

pasticceria, sono forniti su richiesta) (vedi Fig.4)

FIN

SLO

manuale dell’operatore

PIANI D’APPOGGIO

1. AAfferrare il bordo inferiore dei ripiani e ruotare verso l'alto ( ) , fino al raggiungimento della posizione

orizzontale. . Spingere in basso il bordo vicino alla vasca ( ) fino al bloccaggio di ogni piano (vedi2 B

Fig.3)

COLLEGAMENTO ALLA RETE ELETTRICA

1. AAccertarsi che la tensione e la frequenza della rete corrispondano a quelle indicate sulla targhetta ( )

posta sull'apparecchiatura Accertarsi che la presa di alimentazione sia:2. a) Dotata di un conduttore di

messa a terra. ) Idonea alla corrente nominale di targa. ) Sia dotata delle protezioni secondo le normeb c

IEC :- Interruttore magnetotermico con In=valore nominale riportato in targa.- Differenziale con sensibilità

Id=30 mA. . Verificare che l'ambiente non sia con pericolo di esplosione (AD). . Il cavo montato3 4

sull’apparecchiatura è "H05 VVF" è per ambienti intern. Se l’apparecchiatura durante il trasporto oN.B.

lo stoccaggio è stata posta erroneamente in orizzontale o capovolta, lasciarla riposare almeno 3 ore in

posizione corretta prima di allacciare l'alimentazione. . Inserire la spina nella presa (non utilizzare spine5

triple o riduzioni) (Vedi Fig.3)

REGOLAZIONE

L’apparecchiatura è dotata di comandi di regolazione posto sulla sua parte anteriore.

1 Int. refrigerazione: 2 Termometro:. Serve per accendere l’impianto refrigerante . Indica la

temperatura all’interno dell’apparecchiatura. Regola la temperatura dell’apparecchiatura.Termostato:

a) Tasto 3Il "SET o P" premuto una volta consente di visualizzare la temperatura impostata, che potrà

essere modificata agendo sul "UP”o sul "DOWN".Tasto 4 Tasto 5 8. Sbrinamento manuale. (Vedi

Fig.2)

CONTROLLO D'UN REGOLARE FUNZIONAMENTO

1 2. La spina sia allacciata. . L'interruttore dell'impianto frigorifero sia inserito, con la luce verde accesa.

3 4. Il termometro indichi un valore alle merci. . Non vi sia irraggiamento solare o di faretti di elevata

potenza direttamente sopra . .5l’apparecchiatura La temperatura ambiente non sia superiore a +25° C -

U.R. 60%, per la quale l'apparecchio è abilitato (Classe climatica 3). 6. Non vi siano correnti d'aria dirette

all'interno dell'isola stessa, dovute a porte o finestre o ventilatori o a bocchette di condizionamento.

FIN

SLO

manuale dell’operatore

I nostri prodotti sono da interni - non installare all'esterno dei locali/negozi.

Operator's guide

Operator's guide:

1)Unpacking instructions

2)Opening the protective plexiglass cover

3)Cleaning the internal tank

4)External cleaning

5)Spacers for basin holders and pastry shelves

6)Support tables

7)Connection to the mains

8)Controls

9)Checking correct operation

Maintenance manual (Page 47):

1)Cleaning the condenser

2)Internal cleaning and evaporator cleaning

3)Wiring diagram diagram of refrigeration unit

WARNINGS

It is most important that this instruction booklet is kept together with the appliance both for future

reference and for reasons of safety.

1 2. Adults should operate this appliance only. Do not allow children to use the controls or play with it. . It

is forbidden to modify in any way the main functions and characteristics of this appliance. . The electrical3

installation of the appliance should be carried out by a qualified electrician or other competent person.

4. Never attempt to carry out repairs unassisted. Inexpert repairs can cause serious damage and

malfunction. . Assistance has to be provided by an authorized engineer only. Always use original spare5

parts. . This appliance is not suitable for the storage of basic commodities not including food-stuffs. . The6 7

manufacturers of this appliance accept no responsibility for the consequences of misuse in contravention

of these safety instructions. It further reserves the right to carry out improvements without prior notice.

8 9. Avoid installing the cabinet directly in line with sunlight. . Nevere install the appliance near sources of

heat, such as radiators, stoves, etc. . Keep the ventilation grills free from obstruction for at least 30 cm.10

11.If damp air or products to be refrigerated should cause ice to form on the evaporator, we recommend

stopping the compressor and placing the goods in special refrigerated containers, kept at the same

temperature, until defrosting is completed;if this is not carried out the compressor will continue to operate

leading to a wasteful consumption of electricity and poor performance.

UNPACKING INSTRUCTIONS

CARDBOARD PACKAGE 1a WOODEN CRATE 1bCut the strap and lift the cardboard package.

Remove the nails from the wooden crate with care. Insert the forks of forklift truck between appliance2.

and pallet or crate. Lift the appliance. Remove the pallet or crate. Place the appliance on a flat3. 4. 5.

and level surface. The appliance can be locked in place using the wheel brakes. Make sure there is6. 7.

nothing left in the package before disposal. Separate the packaging materials to facilitate disposal (see8.

figure 1).

OPENING THE PROTECTIVE PLEXIGLASS COVER

1. Raise the cover by means of the handle on the right- or left-hand section. Grasp the handle, which is

located at the centre of each section, and guide the cover until it is fully open (see picture 4)

CLEANING THE INTERNAL TANK

1. 2.Remove the protective film from the bottom and sides. Clean the tank with a soft sponge and

neutral detergent.

EXTERNAL CLEANING

1. 2. 3.Refrain from using abrasive products or wipers. Use only a soft damp sponge. Use specific

cleaning products generally available on the market to clean the wooden surfaces, which should anyway

be water-based emulsions, free of all solvents. Dry with a clean cloth.4.

SPACERS FOR BASIN HOLDERS AND PASTRY SHELVES

1. 2. 3.Remove the protective film from the spacers. Fix the spacers onto the sides of the tank. Position

the basins on the spacers as desired. For pastry models, mount only the stainless steel pastry shelves4.

by placing them on the sides (the pastry shelves and basins are supplied on request) (see figure 4).

SUPPORT TABLES

1. 2.Grasp the lower edge of the shelves with both hands and turn upwards (A) until horizontal. Push the

edge close to the tank downwards (B) until each shelf is locked into position (see figure 3).

FIN

SLO

CONNECTION TO THE MAINS

1. Ensure that mains voltage and frequency are the same as those stated on the rating plate (A) attached

to the appliance. it is properly2. Ensure that the supply socket has the following characteristics: a)

earthed. It fulfils the requirements of the rated current as set out on the rating plate. It complies withb) c)

the IEC regulations: - magnetothermal differential switch with In = nominal value as stated on the rating

plate; - Differential with Id sensitivity = 30 mA. Ensure that there is no danger of explosion (AD) in the3.

room. The connecting cable to the appliance is H05 VVF, designed for internal use. If during4. N.B.

transport or storage the appliance has been placed by mistake in a horizontal position or has been turned

upside down, leave for at least three hours in the correct position before switching on the power supply.5.

Connect the plug (do not use three-way adapters and reduction adapters) (see figure3).

CONTROLS

The appliance features adjusting controls, protected on the front side. to1. Refrigeration unit switch:

switch on the refrigeration unit. to display the temperature in the appliance.2. Thermometer:

Thermostat: a) 3 “SET or P”to adjust the temperature in the appliance. Press button once to display the

temperature set-point, which can be changed by press button or button .4“UP”5“DOWN”8. Manual

defrosting (see figure 2).

CHECKING CORRECT OPERATION

Check that: 1. 2.the appliance is plugged in. The refrigeration unit is switched on and that the green light

is ON. The thermometer shows the desired temperature for the goods to be stored. The appliance is3. 4.

not exposed to direct sunlight or high-powered lamps. The room temperature does not exceed that in5.

which the appliance is designed to work normally, i.e. +25°C, R.H.60% (climatic class 3). Make sure6.

that there are no direct air currents from doors, windows, ventilators or air conditioner pipes, inside the

appliance itself.

FIN

SLO

Operator's guide

Our products are for internal use only do not install outside restaurants, shops.

Bedienungshandbuch:

1)Verpackungsöffnung.

2)Öffnung der plexiglasschutzkuppel

3)Reinigung der innenwanne

4)Aussenreinigung

5)Stützende abstandshalter der schalen und

gebäckablagen

6)Ablageflächen

7)Verbindung mit dem stromnetz

8)Einstellung

9)Betriebskontrolle

Wartungshandbuch (S. 47):

1)Kondensatorreinigung

2)Reinigung des innenbereichs und der

verdampfer

3)Elektroschema, kühlanlageschema

SICHERHEITSHINWEISE

Wichtig! Aus Sicherheitsgründen muß man die Betriebsanleitung ständig am Einsatzort der

Vitrine griffbereit aufbewahren.

1. Arbeiten mit der Maschine dürfen nur von zuverlässigen Erwachsenen durchgeführt werden. Kinder

dürfen keinesfalls die Vitrine berühren, in der Nähe der Vitrine spielen oder an den Regelschaltern

spielen. . Es dürfen aus Sicherheitsgründen keine Modifikationen an der Vitrine vorgenommen werden.2

3. Arbeiten an elektrischen Teilen für die Montage der Vitrine dürfen nur von einer Elektrofachkraft oder

unter Aufsicht von Fachleuten durchgeführt werden. . Die Vitrine niemals selbstständig reparieren. Die4

durch unqualifiziertes Personal durchgeführten Reparaturen können Schäden und Funktionsstörungen

verursachen. . Der technische Kundendienst dieser Vitrine darf nur von einem Vertragshändler -5

Kundendienstservicestelle durchgeführt werden. Nur Originalersatzteile verwenden! . Das Gerät ist nur6

für Lebensmittel geeignet! . Eine Haftung und Gewährleistung ist bei Nichtbeachtung dieser7

Unfallverhütungshinweise ausgeschlossen. Änderungen und Verbesserungen ohne vorherige

Benachrictigung vorbehalten. . Aufstellung der vitrine bei direkter sonneneinstrahlung vermeiden.8

9. Gerät nich in der Nähe von Wärmequellen wie Öfen, Heizkörper usw. nicht Aufstellen.

10. Sicherstellen, daß der abstand der Lüftungsgitter am Aggregat von der Wand mindestens 30cm

beträgt. 11. Sollte es durch die Luftfeuchtigkeit oder die zu kühlenden Produkte zu außergewöhnlicher

Bildung von Eis auf dem Verdampfer kommen, empfehlen wir, den Kompressor auszuschalten und die

Ware während des Abtauens bei gleicher Temperatur in dem vorgesehenen Behälter aufzubewahren;

andernfalls arbeitet der Kompressor ununterbrochen und verursacht einen unnötigen Energieverbrauch

sowie niedrige Leistung.

VERPACKUNGSÖFFNUNG

KARTONVERPACKUNG 1a. Das Band durchschneiden und den Karton nach oben herausziehen.

HOLZKISTENVERPACKUNG 1b. 2.Vorsichtig die Nägel aus den Holzbrettern ziehen. Die Gabeln des

Gabelstaplers zwischen Gerät und Palette oder Kiste schieben . Gerät anheben. Palette oder Kiste. 3 4.

entfernen. Gerät auf eine ebene Abstellfläche setzen. Es ist möglich, die Räder des Geräts mit der5. 6.

Bremse zu blockieren. Achten Sie darauf, dass sich nichts mehr in der Verpackung befindet, bevor Sie7.

sie fortwerfen. Trennen Sie die Verpackung nach Materialien, um die Entsorgung zu erleichtern (siehe8.

Abbildung 1).

ÖFFNUNG DER PLEXIGLASSCHUTZKUPPEL

1. Heben Sie die Kuppel an dem Griff in der Mitte der rechten oder der linken Seitenhälfte an, dabei den

Griff bis zum endgültigen Öffnen der Kuppel festhalten (siehe Abb. 4).

REINIGUNG DER INNENWANNE

1. 2.Entfernen Sie die Schutzfolie vom Boden und von den Rändern. Säubern Sie den Innenbereich und

die Scheiben mit einem weichen Schwamm und neutralen Reinigungsmitteln.

AUSSENREINIGUNG

1. 2.Vermeiden Sie es unbedingt, abrasive Produkte oder Schleifschwämme zu verwenden. Benutzen

Sie nur einen weichen, befeuchteten Schwamm. Holzflächen mit im Handel erhältlichem3.

Spezialreiniger reinigen. Es handelt sich um lösungsmittelfreie Wasseremulsionen. Mit einem4.

sauberen Tuch abtrocknen.

STÜTZENDE ABSTANDSHALTER DER SCHALEN UND GEBÄCKABLAGEN

1. 2.Entfernen Sie die Schutzfolie von den Abstandshaltern. Die längeren Abstandhalter an den Rändern

der Wanne anbringen Befestigen Sie die Schalen nach Belieben auf den dafür vorgesehenen. 3.

Abstandshaltern. Für die Konditoreimodelle nur die Montage der Gebäckablage aus rostfreiem Stahl4.

ausführen, indem Sie sie auf den Rändern auflegen (die Schalen und die Gebäckablagen aus rostfreiem

Stahl werden auf Anfrage geliefert) (siehe Abb. 4).

FIN

SLO

Bedienungshandbuch

ABLAGEFLÄCHEN

1. Fassen Sie den unteren Rand der Ablagen mit den Händen und drehen Sie sie nach oben (A), bis sie

sich in horizontaler Stellung befinden. Drücken Sie den Rand nahe der Wanne (B) nach unten, bis sich2.

jede einzelne Fläche blockiert. (Siehe Abb. 3)

VERBINDUNG MIT DEM STROMNETZ

1. Netzspannung und -frequenz müssen mit den auf dem am Gerät angebrachten Typenschild (A)

angegebenen Werten übereinstimmen. Überprüfen Sie, dass die Steckdose: Mit einer Erdleitung2. a)

ausgestattet ist. Zu dem auf dem Schild angegebenen Nennstrom passt. Gemäß den IEC-Normenb) c)

mit einer Schutzvorrichtungen ausgerüstet ist: - Thermomagnetschalter mit In = auf dem Schild

angegebenem Nennwert. - Differenzial mit einer Ansprechempfindlichkeit von Id = 30 mA. Versichern3.

Sie sich, dass am Aufstellungsort keine Explosionsgefahr besteht (AD). Versichern Sie sich, dass der4.

Aufstellungsort für den Gebrauch des am Gerät angebrachten Speisekabels geeignet ist: Das

angebrachte Kabel: "H05 VVF" ist für Innenräume vorgesehen. Wenn das Gerät während desNB:

Transports oder der Lagerung sich irrtümlicherweise in horizontaler oder umgedrehter Stellung befand,

lassen sie es mindestens 3 Stunden lang in der richtigen Position ruhen, bevor sie es an das Stromnetz

anschließen. Stecker in die Steckdose stecken (keine Dreifachstecker oder Verminderer verwenden)5.

(siehe Abbildung 3).

EINSTELLUNG

Das Gerät ist mit Einstellsteuerungen ausgestattet, die sich in auf der Vorderseite befinden.

1. Kühlschalter: 2 Thermometer:Zum Einschalten der Kühlanlage. . Gibt die Temperatur im Inneren des

Geräts an. Reguliert die Temperatur des Geräts. Das einmalige Drücken der TasteThermostat: a)

3“SET oder P”ermöglicht das Ablesen der voreingestellten Temperatur, die durch Drücken der Taste

4“UP”5“DOWN”8. Manuelles Abtauen.oder geändert werden kann. (siehe Abbildung 2).

BETRIEBSKONTROLLE

1. 2.Der Stecker muss eingesteckt sein. Der Schalter der Kühlanlage muss eingeschaltet sein und das

grüne Licht muss leuchten. Das Thermometer muss einen für die Waren geeigneten Temperaturwert3.

anzeigen. Das Gerät darf nicht der direkten Sonneneinstrahlung oder dem Licht von genau über dem4.

Gerät angebrachten Hochleistungsstrahlern ausgesetzt sein. Die Raumtemperatur darf nicht über5.

+25°C - RF 60% liegen, für die das Gerät zugelassen ist (Klimaklasse 3). Im Inneren des Geräts6.

dürfen keine direkten Luftströme bestehen, die von Türen, Fenstern, Ventilatoren oder Air-conditioning-

Düsen herrühren

FIN

SLO

Bedienungshandbuch

Unsere Produkte eignen sich für Innenräume nicht im Aussenbereich von Räumen/Geschäften anbringen.

Manual del usuario:

1)Apertura del embalaje

2)Apertura de la campana de protección de plexiglás

3)Limpieza de la cuba interior

4)Limpieza de la campana y del exterior

5)Distanciadores de soporte de las cubetas y planos

de pastelería

6)Planos de apoyo

7)Conexión a la red eléctrica

8)Regulación

9)Control del funcionamiento

Manual de mantenimiento (Pág.48):

1)Limpieza del condensador

2)Limpieza interna y del evaporador

3)Esquemas eléctrico, esquema equipo

refrigeración

OBSERVACIONES

Es muy importante conservar el presente manual de instrucciones junto con el aparato para

futuras consultas, por razones de seguridad.

1. Este aparato tiene que ser puesto en funcionamiento sólo por personas adultas. No hay que permitir a

los niños la manipulación de los mandos y controles como tampoco que jueguen con el producto. . Es2

prohibido alterar o modificar en cualquier manera las características del aparato. . Los trabajos3

eléctricos necesarios para la instalación del aparato tienen que ser realizados por un electricista

calificado o por una persona competente. . No tratar de reparar el aparato solos. Las reparaciones4

efectuadas por personas inexpertas pueden causar daños o graves disfunciones. .La asistencia al5

presente aparato tiene que ser efectuada por un Centro de Asistencia Técnica autorizado. Usar

solamente piezas de recambio originales. . El aparato es apto para la conservación de productos6

alimenticios solamente. . La casa fabricante declina toda responsabilidad en el caso de que estas7

normas contra accidentes no fueran respetadas. Además se reserva el derecho de aportar

modificaciones por mejorías técnicas sin ningún preaviso. 8. Evitar la instalación del aparato cerca de los

rayos solares. . No instalar el aparto cerca de fuentes de calor tales como estufas termosifones,etc.9

10. Mantener alejadas de paredes las rejillas de ventilación del grupo compresor a una distancia no

inferior a los 30cm. . Si se verificase una producción anómala de hielo en el evaporador, causado bien11

por la humedad del aire o de los productos que se quieren refrigerar, les aconsejamos que paren el

compresor y que saquen y coloquen los alimentos en específicos contenedores refrigerados a la misma

temperatura y durante el tiempo necesario para la descongelación. De no hacerlo así, el compresor

funcionará siempre provocando un consumo de energía eléctrica inútil y con un escaso rendimiento.

APERTURA DEL EMBALAJE

EMBALAJE EN CAJA DE CARTÓN 1a EMBALAJE EN. Cortar la cinta, sacar la caja hacia arriba.

CAJÓN DE MADERA 1b 2.. Desclavar las tablas de madera, teniendo cuidado con los clavos. Introducir

las horquillas del elevador entre el equipo y la paleta o caja. Levantar el equipo. Eliminar la paleta o3. 4.

caja. Colocar el equipo en un plano horizontal nivelado. Es posible bloquear el equipo con el freno5. 6.

de las ruedas. Antes de desechar el embalaje verificar si quedó algo adentro. Separar los7. 8.

materiales del embalaje según la composición para facilitar su eliminación (Véase figura 1).

APERTURA DE LA CAMPANA DE PROTECCIÓN DE PLEXIGLÁS

Levantar la campana sujetando la manilla de la mitad derecha o de la mitad izquierda, situada en el

centro a ambos lados, acompañándola hasta la apertura completa de la campana (Véase fig. 4)

LIMPIEZA DE LA CUBA INTERIOR

1. 2.Quitar la película de protección del fondo y de los bordes. Limpiar el interior con una esponja blanda

y detergentes neutros.

LIMPIEZA DE LA CAMPANA Y DEL EXTERIOR

1. 2.Evitar productos o esponjas abrasivas. Utilizar solamente una esponja suave y blanda humedecida.

3. Limpiar las superficies de madera con productos específicos que se encuentran normalmente en el

mercado, a base de emulsiones acuosas, sin solventes. Secar con un paño limpio.4.

DISTANCIADORES DE SOPORTE DE LAS CUBETAS Y PLANOS DE PASTELERÍA

1. . 2.Quitar la película de protección de los distanciadores Colocar los distanciadores en los bordes de la

cuba. Montar las cubetas sobre los distanciadores como se desee. Para los modelos de pastelería,3. 4.

efectuar sólo el montaje de los planos de acero inoxidable de pastelería apoyándolos en los bordes (las

cubetas y estantes de acero inoxidable de pastelería se suministran bajo pedido) (Véase figura 4).

FIN

SLO

Manual del usuario

Indice

Lingue:

Altri manuali KBS Vetrina

KBS

KBS Prisma 200 TBS-PF Guida rapida

Manuali Vetrina popolari di altre marche

Hatco

Hatco FLAV-R-SAVOR FSCD Series Manuale utente

Bonnet Neve

Bonnet Neve SKYLIGHT Manuale utente

True

True TCGD-50 Manuale utente

Tecnodom

Tecnodom EVO SELF Istruzioni operative

Delfield

Delfield F15SC48N Manuale utente

saro

saro FIONA Manuale utente

Hendi

Hendi 233962 Manuale utente

Hoshizaki

Hoshizaki HNC-120BE-L-BLH Manuale utente

Nordcap

Nordcap GENIUS 2 H145-L70 Manuale utente

Omcan

Omcan RS-CN-0140-D Manuale utente

Tecnodom

Tecnodom M Series Istruzioni operative

freor

freor MERCURY Manuale utente

Costan

Costan WHALE 2000 G LG300 Manuale utente

Costan

Costan IMPALA Manuale utente

True Manufacturing Company

True Manufacturing Company TCGD-50 Manuale utente

Bartscher

Bartscher 100L Manuale utente

Steelcase

Steelcase Opus Manuale utente

Hatco

Hatco Glo-Ray GRHD-2P Guida all'applicazione