La Sommeliere DVV4 Guida rapida
Grands crus au verre
DVV4 / DVV6 / DVV6SS / DVV8
Veuillez lire attentivement cette notice avant d’installer et d’utiliser votre
appareil. Veuillez conserver cette notice.
FR –MANUEL D’UTILISATION p. 1 GB –USE INSTRUCTIONS p. 15
IT –MANUEL D’ USO p. 26
1
CONSEILS POUR SERVIR VOTRE VIN ALA BONNE TEMPERATURE
Mettre votre vin à température idéale est une condition importante pour
une dégustation de qualité. La bonne température de vieillissement se
situe autour de 13°C, mais chaque vin a une température idéale de
dégustation. Nous vous suggérons les températures suivantes :
°C
Type de vin
19
Armagnac, Brandy, Cognac
18
Vin rouge corsé
17
Porto
15
Vin rouge
13
Vin rouge léger
12
Vin blanc liquoreux
11
Vin blanc
10
Vin rosé, vin blanc léger
9
Champagne millésimé
7
Champagne
2
I –Instructions de sécurité
Pour votre sécurité et pour une utilisation correcte de l’appareil, avant d’installer et
d’utiliser l’appareil pour la première fois, lisez attentivement cette notice, y compris
les mise en garde et les conseils utiles qu’elle contient. Afin d’éviter d’endommager
l’appareil et / ou de vous blesser inutilement, il est important que les personnes amenées à
utiliser cet appareil aient pris entièrement connaissance de son fonctionnement ainsi que de
ses fonctions de sécurité. Conservez ces consignes pour plus tard et pensez à les ranger à
côté de l’appareil, afin qu’elles soient transmises avec ce dernier en cas de vente ou de
déménagement. Cela permettra de garantir un fonctionnement optimal de l’appareil.
Pour éviter tout risque de blessure, conservez cette notice. Le fabricant ne saurait en effet
pas être tenu responsable en cas de mauvaise manipulation de l’appareil.
Sécurité des enfants et des autres personnes vulnérables
▪Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et
plus et par des personnes à capacités réduites sur le plan
physique, sensoriel ou mental, ou n’ayant pas appris à utiliser
l’appareil, dans le cadre où ils sont encadrés par une personne
informée et ayant conscience des risques impliqués. Les
enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et
l’entretien par l’usager ne doivent pas être effectués par des
enfants, sauf s’ils ont plus de 8 ans et qu’ils sont surveillés.
▪Conservez tous les emballages hors de portée des enfants, car
il existe un risque de suffocation.
▪Si vous décidez de mettre au rebut l’appareil, débranchez-le de
la prise murale, coupez le câble de connexion (aussi proche de
l’appareil que vous le pouvez) et retirez la porte afin d’empêcher
les enfants de jouer avec.
▪Maintenir l’appareil et son cordon hors de portée des enfants de
moins de 8 ans.
Sécurité générale
ATTENTION —Ne rangez jamais de substances inflammables tels que des aérosols à
l’intérieur de cet appareil, car elles pourraient s’y déverser.
3
ATTENTION —Si le cordon d’alimentation est endommagé, vous devez le remplacer
immédiatement auprès de votre fabricant, ou d’un revendeur qualifié, afin d’éviter tout risque
d’électrocution.
ATTENTION —Maintenez les ventilations bien ouvertes, et vérifiez bien que l’air peut
circuler par les ouvertures, surtout si l’appareil est encastré dans le mur.
ATTENTION —N’endommagez pas le circuit de réfrigération.
ATTENTION —N’utilisez pas d’appareils électriques à l’intérieur du compartiment, sauf si
ces derniers sont tolérés par le fabricant.
ATTENTION —Le système réfrigérant et isolant contiennent des gaz inflammables. Lorsque
vous mettez l’appareil au rebut, faites-le auprès d’un centre de collecte agréé. N’exposez
jamais l’appareil aux flammes.
ATTENTION - Les cartouches contiennent du gaz sous pression. Evitez les chocs et les
sources de chaleur. Conservez les cartouches pleines à l’abri des sources de chaleur et des
rayons du soleil. Ne pas diriger vers le visage ou inhaler le gaz. Ranger les cartouches hors
de la portée des enfants et ne les laissez jamais jouer avec.
ATTENTION - Ne pas conserver, changer ou exposer une bouteille de gaz à une
température supérieur à 60°C
ATTENTION - La pression de la bouteille de gaz ne peut pas être supérieure à 12 MPa
Liquide réfrigérant
De l’isobutane réfrigérant (R600a) est utilisé dans le circuit réfrigérant de l’appareil ; Il s’agit
d’un gaz naturel hautement inflammable, et donc dangereux pour l’environnement. Pendant
les transports et l’installation de l’appareil, vérifiez qu’aucun des composants du circuit de
réfrigération ne soit endommagé. Le réfrigérant (R600a) est un liquide inflammable.
Attention : Risque d’incendie
Si le circuit de réfrigération était endommagé :
▪Evitez les flammes nues et toute source d’inflammation.
▪Ventilez bien la pièce où se trouve l’appareil.
Il est dangereux de modifier la composition de cet appareil, de quelque manière que ce soit.
Tout dommage fait au cordon peut provoquer un court-circuit, et/ou une électrocution.
Sécurité électrique
▪Nous ne pouvons pas être tenus pour responsables de tout incident causé par une
mauvaise installation électrique.
▪Le cordon d’alimentation ne doit pas être rallongé. N’utilisez ni prolongateur, ni
adaptateur, ni prise multiple.
▪Vérifiez bien que la priser murale n’est pas endommagée. Une prise murale en mauvais
état pourrait entrainer une surchauffe de l’appareil et son explosion.
▪Vérifiez bien que vous pouvez accéder à la prise murale de l’appareil.
▪Ne tirez jamais sur le câble principal.
▪Ne supprimez jamais la mise à la terre.
4
▪Si la prise murale est lâche, ne branchez pas le cordon. Il existe un risque d’électrocution
ou d’incendie.
▪Vous ne devez jamais utiliser l’appareil si le cache de l’éclairage intérieur n’est pas en
place.
▪Débranchez votre appareil avant de procéder au changement de l'ampoule.
▪Cet appareil fonctionne sur un courant à phase unique de 220~240V/50Hz. L’appareil
doit utiliser une prise murale reliée à la terre selon les recommandations en vigueur.
▪Si le câble d’alimentation est endommagé, ne procédez pas à son remplacement mais
contactez votre service après-vente.
▪La prise de courant doit être facilement accessible mais hors de portée des enfants. En
cas d’incertitude, adressez-vous à votre installateur.
Utilisation quotidienne
▪Ne stockez jamais de substances ou de liquides inflammables à l’intérieur de l’appareil ;
cela provoquerait un risque d’explosion.
▪Ne faites pas fonctionner d’autres appareils électriques à l’intérieur de cet appareil
(mixeurs, turbines à glace électrique, etc).
▪Lorsque vous débranchez l’appareil, tenez toujours la prise dans vos mains et ne tirez
pas sur le cordon.
▪N’exposez pas l’appareil directement au soleil.
▪L’appareil doit être tenu éloigné de bougies, luminaires et autres flammes nues, afin
d’éviter les risques d’incendie.
▪Cet appareil est destiné exclusivement au stockage du vin et des boissons.
▪L’appareil est lourd. Soyez prudent lorsque vous le déplacez.
▪Si votre appareil est équipé de roulettes, rappelez-vous qu’elles servent uniquement à
faciliter les petits mouvements. Ne le déplacez pas sur de plus longs trajets.
▪N’utilisez jamais l’appareil ou ses éléments pour vous appuyer
▪Pour éviter les chutes d’objets et empêcher de détériorer l’appareil, ne surchargez pas
les compartiments de l’appareil.
Attention ! Nettoyage et entretien
▪Avant tout entretien, débranchez l’appareil et coupez le courant.
▪Ne nettoyez pas l’appareil avec des objets métalliques, un système à vapeur, des huiles
volatiles, des solvants organiques ou des composants abrasifs.
▪N’utilisez pas d’objets tranchants ou pointus pour retirer la glace. Utilisez un grattoir en
plastique.
Information importante à propos de l’installation !
▪Pour que les branchements électriques soient corrects, suivez bien les consignes livrées
dans ce manuel.
▪Déballez l’appareil et vérifiez qu’il n’est pas endommagé visuellement. Ne branchez pas
l’appareil si ce dernier est endommagé. Signalez tout dommage au point de vente où
vous l’avez acheté. Dans ce cas, conservez l’emballage.
▪Il est recommandé d’attendre au moins quatre heures avant de brancher l’appareil au
courant, afin que le compresseur soit bien alimenté en huile.
▪Une bonne circulation de l’air est nécessaire, afin d’éviter les risques de surchauffe. Pour
que la ventilation soit suffisante, suivez bien les consignes d’installation fournies.
5
▪Dès que possible, évitez que l’appareil ne touche les parois murales et/ou ne soit en
contact avec des éléments chauds (compresseur, condensateur) afin d’éviter les risques
d’incendie. Respectez toujours bien les consignes d’installation.
▪L’appareil ne doit pas être situé à côté de radiateurs ou de feux de cuisson.
▪Vérifiez bien que les prises sont accessibles une fois l’appareil installé.
ÉCONOMIES D’ÉNERGIE
Pour limiter la consommation électrique de votre appareil :
▪Installez-le dans un endroit approprié (voir chapitre « Installation de votre appareil »).
▪Gardez les portes ouvertes le moins de temps possible.
▪Contrôlez périodiquement les joints des portes et assurez-vous qu’elles ferment toujours
de manière efficace. Si ce n’est pas le cas, adressez-vous à votre service après-vente.
Dépannage
Tout opération électrique doit être effectuée par un technicien qualifié et compétent.
Cet appareil doit être dépanné par un Centre de Réparation Agréé, et seules des pièces
d’origine doivent être utilisées.
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R600a
Instructions de sécurité
Attention : N’obstruer aucune grille de
ventilation de l’appareil.
Attention : Ne pas stocker de
substances explosives comme les
bombes d'aérosol avec un propulseur
inflammables dans cet appareil.
Attention : Ne pas endommager le
circuit frigorifique de l’appareil.
Attention : Les unités de réfrigération
fonctionnant avec de l'isobutane
(R600a), elles ne peuvent être placées
dans une zone avec des sources
d'ignition (par exemple, descellé
contacts électriques ou lorsque le
fluide frigorigène pourrait rassembler
en cas de fuite). Le type de fluide
frigorigène est indiqué sur la plaque
signalétique de l'armoire.
Attention : Ne pas utiliser d'appareils
électriques dans les compartiments de
l'appareil, sauf si elles sont du type
recommandé par le fabricant.
Cet appareil est conforme à toutes les directives européennes en vigueur et à leurs
modifications éventuelles.
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II –Description de votre appareil
▪Cet appareil met à température, conserve de l’oxydation de l’air et permet
le service au verre de vos grands crus. Sous azote, gaz neutre, vos grands
crus peuvent être conservés jusqu’à 3 semaines.
▪Le système de réfrigération avec froid brassé évite la formation de givre
sur les parois et maintient une température homogène entre 7 et 18°C,
selon la température demandée
▪Son design moderne avec touches tactiles et son format compact font du
distributeur de vin au verre un appareil utile et élégant.
▪Les matériaux utilisés, pièces en plastiques, aciers inoxydables, sont sans
danger pour le vin et la consommation.
▪Un thermostat électronique avec affichage digital (LED bleues) vous
permet de choisir la température pour les vins blancs ou rouges facilement
et au degré près.
▪Le service se fait au ml près ou en continue, il est simple de déguster un
bon verre de vin
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III - Installation de votre appareil
Avant d’utiliser l’appareil
▪Retirer tous les matériaux d'emballage. Avant utilisation vérifiez que vous avez
tous les composants et que votre appareil n’est pas endommagé.
▪Utilisez un chiffon doux et sec pour essuyer l'extérieur du distributeur de vin.
▪Avant de brancher votre appareil laisser l’appareil debout pendant 24 heures
s’il a été transporté horizontalement, ce qui réduira la possibilité d'un
dysfonctionnement dans le système de refroidissement.
Emplacement de votre appareil
▪L’appareil n’est pas fait pour être encastré
▪Il est recommandé que l’appareil soit mis dans une pièce avec une
température ambiante comprise entre 16 et 38°C. Il n’est pas fait pour être
installé dans un garage, dans une cave ou encore à l’extérieur (jardin…)
▪Placez votre distributeur de vin sur une surface plane et solide à l’abri des
vibrations. Mettez l’appareil à niveau à l’aide des pieds ajustables
▪Laissez un dégagement d’environ 10 centimètres sur tous les côtés de l'unité
pour assurer une bonne circulation de l’air.
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IV - Fonctionnement de l’appareil
Enlever / installer une cartouche d’azote
1. Lorsqu’il n’y a plus gaz (le vin ne sort plus quand vous voulez servir) retirez
la cartouche de gaz située à l’arrière de l’appareil.
2. Mettez l’appareil hors service (débrancher ou éteindre)
3. Soulever la plaque arrière (image 1) puis tirez la cartouche vers l’extérieur
(image 2)
4. Dévissez la cartouche usagée (image 3)
5. Revissez une nouvelle cartouche. Commencez par faire un tour dans le
sens des aiguilles d’une montre pour qu’elle soit bien enclenchée de façon
à ne pas visser de travers, puis vissez-la jusqu’au bout. Il est normal qu’un
peu de gaz s’échappe pendant que vous vissez mais aucun gaz ne doit
s’échapper une fois que vous l’avez vissée à fond.
Questo manuale è adatto per i seguenti modelli
3
Indice
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