NEFF F 3460 Manuale utente

de Gebrauchsanleitung
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Sicherheits- und Gebrauchshinweise . . . . . . . . . 6
Allgemeine Informationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Technischer Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Abmessung des Herds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Allgemeine Warnhinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Montage der Frontleiste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Montage der Einstellfüße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Montage des Spritzschutzes . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Richtlinien zur Be- und Entlüftung . . . . . . . . . . . . . . 17
Gasanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Sicherungskette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Richtlinien zum Umgang mit Gas . . . . . . . . . . . . . . 22
Anschluss an Flüssiggas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Die letzten Schritte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Positionierung und Ausrichtung des Herds . . . . . . . 25
Beschreibung des Kochfeldes . . . . . . . . . . . . . . . 25
Beschreibung der Bedienteile . . . . . . . . . . . . . . . 26
Die Frontblende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Die Elektronikuhr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Das Bedienfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Sonderfunktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Die Minuten-Zeitschaltuhr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Die Zeitschaltautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Verwendung der Kochmulden . . . . . . . . . . . . . . . 32
Einschalten der Brenner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Ausschalten der Brenner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Verwendung der Elektrobacköfen . . . . . . . . . . . . 34
Inhaltsverzeichnis

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Allgemeine Warnhinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Verwendung des Hauptbackofens . . . . . . . . . . . . 34
Uhrzeit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Verwendung des Zweitbackofens
mit konventioneller Beheizung . . . . . . . . . . . . . . . 37
Tipps zur Zubereitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Tipps zur korrekten Verwendung
der Kochfelder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Tipps zur korrekten
Verwendung des Backofens . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Reinigung und Wartung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Reinigung von Edelstahl-Oberflächen
. . . . . . . . . . . . . . 44
Reinigung von Emaille-Oberflächen
. . . . . . . . . . . . . . 44
Reinigung der Knebel und des Bedienfelds . . . . . . . 45
Reinigung der Gitter und Brenner . . . . . . . . . . . . . . 45
Reinigung der Zündkerzen
und der Thermoelemente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Reinigung des Backofens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Auswechseln der Backofenlampe . . . . . . . . . . . . . . 46
Spezielle Wartung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Abnahme der Backofentür . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Ausbau der seitlichen Rost-Halterahmen . . . . . . . . 48
Ausbau und Reinigung
des inneren Backofengebläses . . . . . . . . . . . . . . . . 49

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Das in dieser Anleitung beschriebene Kochgerät ist
den folgenden Installationsklassen zuzuordnen:
•Klasse 1: nicht bündig angebautes Kochgerät;
•Klasse 2 – Unterklasse 1: Kochgerät direkt
abschließend zwischen zwei Einheiten, beste-
hend aus einer einzelnen Einheit, kann aber auch
so installiert werden, dass die Seitenwände zu-
gänglich sind.
UMWELTSCHUTZ
Entsorgung der Verpackung
Sortieren Sie die Verpackung in unterschiedliche
Materialien (Pappe, Polystyrol usw.) und entsorgen
Sie diese entsprechend der örtlichen Abfall-
entsorgungsrichtlinien.
GERÄTEKLASSEN

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Sicherheits- und Gebrauchshinweise
Diese Anleitung gehört zum Lieferumfang des Geräts. Gehen Sie mit der Anleitung
sorgfältig um und bewahren Sie diese in der Nähe des Geräts für die gesamte
Lebenszeit des Backofens auf. Lesen Sie diese Anleitung vor Gebrauch des Herdes
aufmerksam durch. Bewahren Sie den mitgelieferten Satz Düsen sorgfältig auf. Im
Falle von Nichtbeachtung der vorliegenden Anweisungen können Schäden auftreten,
für die keine Garantieansprüche geltend gemacht werden können. Die Installation
des Gerätes darf nur von qualifiziertem Fachpersonal und gemäß aktuell gelten-
der Richtlinien ausgeführt werden. Dieses Gerät ist ausschließlich für den Einsatz
im privaten Haushalt bestimmt und entspricht den aktuell geltenden EU-Richtlinien.
Dieses Gerät ist für folgende Funktionen ausgelegt: Garen und Aufwärmen von
Lebensmitteln; alles andere ist keine bestimmungsgemäße Verwendung. Die Her-
stellergarantie wird ungültig, wenn das Gerät für andere Zwecke als die angege-
benen eingesetzt werden.
Entfernen Sie die Verpackung und Verpackungsteile des Gerätes und entsorgen Sie
diese sachgemäß. Teile der Verpackung nicht unbeaufsichtigt im Haus aufbewahren.
Verpackung und Verpackungsteile von Kindern fernhalten. Trennen Sie die unterschied-
lichen Verpackungsmaterialien und entsorgen Sie dieses sachgemäß im Recyclinghof
in Ihrer Nähe.
Überzeugen Sie sich von der Unversehrtheit des Geräts nach dem Entfernen der
Verpackung. Sollten Sie diesbezüglich Zweifel haben, machen Sie keinen Gebrauch
von dem Gerät.
Das Gerät und die Zubehörteile vor der ersten Inbetriebnahme gründlich reinigen.
Dadurch werden der typischen Geruch eines Neugerätes sowie Verschmutzungen
entfernt (siehe auch Kapitel "Reinigung und Wartung").
Eine Erdung ist zwingend vorgeschrieben und muss den Bedingungen entsprechen,
welche die Sicherheitsstandards des elektrischen Kabel- und Leitungssystems vor-
sehen. Die sichere Funktionsweise der Geräteelektrik kann nur dann garantiert wer
den,
wenn die Erdung im Gebäude gemäß geltender Richtlinien abgeschlossen wurde.
Der Stecker, der an das Stromkabel angeschlossen werden soll, sowie die jeweilige
Steckdose müssen kompatibel sein und den geltenden Richtlinien entsprechen.
Stellen Sie nach Installation des Geräts sicher, dass der Stecker zur regelmäßigen
Kontrolle zugänglich ist.
Den Stecker nicht durch Ziehen am Kabel ausstecken.
Reparaturen dürfen ausschließlich von einem konzessionierten Fachmann durchge-
führt werden, um eine sichere Funktionsweise der Elektrik zu garantieren. Das Gerät
vor jedem Wartungsvorgang vom Stromnetz trennen. Hierzu den Netzstecker ziehen
oder die entsprechende Sicherung herausdrehen. Die Gaszufuhr schließen.

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Lassen sich die Gashähne nur schwer drehen, ersetzen Sie diese. Niemals öffnen und
schmieren.
Bitte wenden Sie sich für diesen Arbeitsvorgang an unseren technischen
Kundendienst.
Testen Sie das Gerät gleich nach der Installation entsprechend der unten stehenden
Anweisung. Funktioniert das Gerät nicht ordnungsgemäß, trennen Sie bitte das Gerät
vom Stromnetz und kontaktieren Sie den technischen Kundendienst in Ihrer Nähe.
Keine eigenhändigen Reparaturen am Gerät vornehmen.
Als Nutzer des Gerätes sind Sie für die Wartung und bestimmungsgemäße Verwen-
dung im Haushalt verantwortlich. Das Gerät nie unbeaufsichtigt lassen, wenn dieses
in Betrieb ist.
Stellen Sie sicher, dass alle Brenner-Elemente korrekt installiert sind.
Das Gerät nur dann in Betrieb nehmen, wenn Töpfe oder Pfannen auf den Gasbrennern
platziert sind. Leere Töpfe oder Pfannen nicht erhitzen. Verwenden Sie Kochgeschirr
mit dickeren Böden, da die Wärmeverteilung insbesondere auf geringer Stufe beson-
ders günstig ist. Je besser die Größe des Kochgeschirrs der Größe des jeweilig ver-
wendeten Brenners angepasst ist, desto besser die Wärmeausnutzung der Gasflam-
me und desto größer die Kosteneinsparung.
Stellen Sie die Brenner auf niedrige Stufe, wenn Sie Töpfe oder Pfannen auch nur für
kurze Zeit von der Kochstelle nehmen. So verringern Sie die Gefahr, sich beim Arbeiten
neben offenen Flammen zu verbrennen; außerdem wird der Gasverbrauch und die
Verschmutzung reduziert. Stellen Sie stets sicher, dass die Funktionswähler auf "Null"
Position (AUS) stehen, wenn Sie die Kochmulden nicht mehr benötigen.
Keine brennbaren Gegenstände in den Backofen legen: sollte der Backofen ver-
sehentlich eingeschaltet werden, könnte ein Feuer ausbrechen. Bei Feuer: die Gas-
zufuhr schließen und die Stromzufuhr unterbrechen. Kein Wasser auf brennendes
Öl oder Frittierfett geben. Lebensmittel sollten nur unter konstanter Aufsicht in Fett
oder Öl zubereitet werden. Keine brennbaren Gegenstände oder Sprühdosen in der
Nähe des Gerätes aufbewahren. Bei eingeschalteten Brennern nicht in unmittelbarer
Umgebung sprühen. Keine weiten Kleider oder Accessoires tragen, die nicht eng
am Körper anliegen, wenn die Brenner eingeschaltet sind: brennende Stoffe oder
Materialien können schwerste Verletzungen verursachen.
Unterhalb des Backofens befindet sich eine Schublade zur
Aufbewahrung. In der Schublade nur die Herd-Zubehörteile
aus Metall aufbewahren.
Keine entzündlichen Materialien wie Stoff, Tücher, Papier, oder
ähnliches in der Schublade aufbewahren.

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Sind die Kochmulden unter einer Dunstabzugshaube installiert, stets Pfannen oder
Töpfe auf die Kochmulden stellen. Andernfalls können durch die extreme Hitzeent-
wicklung Teile der Dunstabzugshaube beschädigt werden oder Fettrückstände den
Filter entzünden. Stellen Sie sicher, dass für eine angemessene Luftzufuhr gesorgt ist,
wenn die Dunstabzugshaube im Abluft-Modus betrieben wird.
Wenn Sie Elektrogeräte in der Nähe des Gerätes installieren, stellen Sie sicher, dass die
Verbindungsleitungen nicht in Berührung mit den heißen Kochoberflächen kommen.
Kein Kochgeschirr oder Grillpfannen verwenden, die größer als der Außendurch-
messer der Kochmulde sind.
Kochtöpfe mit einem Durchmesser kleiner als 80 mm oder größer als 260 mm sollten
nicht verwendet werden. Der Herd ist mit einem zusätzlichen Topfträger ausgerüstet.
Dieser Topfträger ist erforderlich bei der Verwendung des Dreikreisbrenners mit kon-
kav geformtem Kochgeschirr (Woks usw.). Bei der Verwendung größerer Töpfe bitte
einen Mindestabstand von 50 mm zwischen Kochgeschirr und entflammbaren Gegen-
ständen einhalten. Ein Mindestabstand von 15 mm muss zwi-
schen dem Bedienknebel und dem Topf oder der Pfanne einge-
halten werden.
Das Typenschild mit den technischen Daten, der Seriennummer und
dem Zeichen ist auf der Geräterückseite deutlich sichtbar angebracht.
Dieses Typenschild niemals entfernen.
Das Gerät sollte nur von Erwachsenen in Betrieb genommen und bedient wer-
den. Kinder dürfen sich dem Gerät nicht nähern oder am Gerät spielen. Keine Gegen-
stände auf dem Gerät lassen, die die Aufmerksamkeit von Kindern erwecken könnten.
Halten Sie Kinder vom Gerät fern; beachten Sie, dass Teile des Geräts oder verwende-
tes Kochgeschirr während des Betriebs sowie nach Ausschalten des Geräts während
der Abkühlungsphase extrem heiß werden können. Vorsicht beim Umgang mit Koch-
geschirrgriffen: diese nicht über das Gerät ragen lassen, so dass das Kochgeschirr von
Kindern nicht umgekippt werden kann.

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Niemals auf geöffneten Backofentüren oder Schubladen stehen
oder sitzen. Die Schubladen haben eine dynamische Belastbarkeit
von 25 kg.
Wird das Gerät außer Betrieb gesetzt, so muss die Entsorgung des Gerätes gemäß
gesetzlich geltender Richtlinien zur Abfallentsorgung vorgenommen werden.
Ab dem Zeitpunkt des Erwerbs hat der Nutzer die direkte Verantwortung für das
Produkt und muss daher sicherstellen, dass bei normalem Gebrauch mit der Zeit
keine Instabilität, Deformation, Abnutzung oder Bruchbeschädigung auftritt, die die
Produktsicherheit mindern würde.
Dieses Produkt ist für einen sicheren Betrieb konstruiert und hergestellt und stellt
keine Gefahr für Menschen, Tiere und Gegenstände dar.
Wird der Herd auf einem Sockel installiert, so sind entsprechende Vorsichtsmaß-
nahmen zu ergreifen, um ein Abrutschen des Geräts vom Sockel zu verhindern.
Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Schäden an Personen oder
Gegenständen, die durch Nichtbeachtung der obigen Anweisungen oder uner-
laubte Eingriffe an jeglichen Teilen des Geräts oder durch die Verwendung von
Nicht-Original-Ersatzteilen entstehen.

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Dieses Gerät entspricht den folgenden EU-Richt-
linien:
•73/23/EEC für "Niederspannung".
•89/336/EEC für "EMV".
•90/396/EEC für "Gasgeräte".
•89/109/EEC für "Werkstoffe in Kontakt mit
Lebensmitteln".
Vor Verlassen des Werks wurde dieses Gerät durch
qualifiziertes Fachpersonal geprüft und eingestellt,
um die bestmöglichen Betriebsergebnisse zu erzie-
len. Jede mögliche nachfolgende Reparatur oder
Anpassung muss mit allergrößter Sorgfalt und Auf-
merksamkeit durchgeführt werden. Wir empfehlen
daher, den Fachhändler, bei dem Sie das Gerät er-
worben haben, oder den Kundendienst in Ihrer Nähe
zu kontaktieren und diesem das Problem unter An-
gabe des Gerätemodells zu schildern.
Allgemeine Informationen
Technischer
Kundendienst
Indice
Lingue:
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