Tarrington House NAGGADO Manuale utente

Assembly instructions

54 cm Kamado

Charcoal BBQ

Aufbauanleitung

54 cm Kamado

Holzkohlegrill

Instructions de montage

Barbecue au charbon

Kamado 54 cm

Instrucciones de montaje

Barbacoa de carbón

Kamado 54 cm

Инструкция по сборке

Гриль Kamado 54 см

NAGGADO

Size: A4Summit Arts Design Production LTD

N Montagehandleiding

ƒ Инструкция по сборке

j Montážní návod

W Návod pre montáž

Instruções de montagem

P Instrukcja montażu

| Összeállítási útmutató

e Инструкция за монтаж

Q Instrucţiuni de asamblare

} Instrucciones de montaje

200813

Art. Nr.: AU-21P

QA18-0000002361

"NAGGADO"

Size: A4Summit Arts Design Production LTD

1 x 4 10 x 2

2x 2 11 x 1

3x 2 12 x 1

4 x 2 13 x 2

5x 1 14 x 2

6x 1 15 x 2

7x 1 A x 16

8x 1 B x 4

9x 1

Cx 2

Dx 1

Ex 4

200813

Art. Nr.: AU-21P

QA18-0000002361

"NAGGADO"

Size: A4Summit Arts Design Production LTD

200813

Art. Nr.: AU-21P

QA18-0000002361

"NAGGADO"

Size: A4Summit Arts Design Production LTD

200813

Art. Nr.: AU-21P

QA18-0000002361

"NAGGADO"

Size: A4Summit Arts Design Production LTD

200813

Art. Nr.: AU-21P

QA18-0000002361

"NAGGADO"

Size: A4Summit Arts Design Production LTD

200813

Art. Nr.: AU-21P

QA18-0000002361

"NAGGADO"

Size: A4Summit Arts Design Production LTD

200813

Art. Nr.: AU-21P

QA18-0000002361

tAssembly and user instructions

"NAGGADO"

Size: A4Summit Arts Design Production LTD

IMPORTANT, RETAIN FOR FUTURE REFERENCE:

READ CAREFULLY.

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

ATTENTION! Check all parts for completeness, before beginning assembly.

ATTENTION! To avoid accidents or injuries from sharp edges assemble and use with caution. For assembly you need a Phillips screwdriver and different

screw wrenches. 2 persons are needed to assemble the product.

CONSIDER BEFORE USE

Do not move while the appliance is hot.

Due to safety reasons do not use this appliance with liquid fuels

Recommend to use charcoal (or charcoal briquette, wood etc.) with max. amount 5.0 kg. Do not use coal with this product!

The barbecue has to be installed on a secure level base prior to use;

We strongly recommend that the barbecue shall be heated up and the fuel kept red hot for at least 30 min prior to the ﬁrst cooking;

IMPORTANT: When opening the lid at high temperatures it is essential to lift the lid only slightly, allowing air to enter slowly and safely, preventing any

backdraft or ﬂare-ups that may cause injury/burns.

NOTES FOR USE

1. Distribute the solid ﬁrelighters in the centre of the ﬁre box.

2. Stack up the charcoal in a pyramid above the ﬁrelighters.

3. Light the solid ﬁrelighters with a match.

4. Grease the grill with some vegetable oil and start grilling.

5. Only place food on the grill after the fuel is covered with an ash layer.

6. Control the amount of air supplied from the bottom to the fuel using the ventilation slider. (Only applicable for appliance with ventilation slider)

7. Do not use the appliance near ﬂammable objects (keep at a safe distance, at least 3 meters).

8. Do not leave the appliance unattended during use.

• Scratches, dents, chips, crazing, fading, and minor cosmetic cracks of the exterior glaze that do not affect the performance of the ceramic BBQ.

• Upon close inspection, the ﬁnish of your ceramic BBQ may appear to have crack lines. This is NO cracking of the ceramic. This is known as “crazing”

and is caused by a different coefﬁcient of expansion between the glaze ﬁnish and the clay. The spider-web pattern of “crazing” is different from a crack

in the aspect that it cannot be felt on the surface, unless using a ﬁngernail; however it does become more visually apparent when the surface is dusty

or magniﬁed. While this “crazing” may appear as imperfections, crazing does not affect the performance of life span of your ceramic BBQ; therefore

it can’t be claimed as a warranty issue. The process of crazing effectively increases the toughness of the unit.

Do not cook before the fuel has a coating of ash.

WARNING! This barbecue will become very hot, do not move it during operation.

Do not use indoors!

WARNING! Do not use spirit or petrol for lighting or relighting!

Use only firelighters complying to EN 1860-3!

WARNING! Keep children and pets away.

WARNING: Danger of carbon monoxide poisoning. Do not use the barbecue indoors, only operate outdoors!

Do not use the barbecue in a conﬁned and/or habitable space e.g. houses, tents, caravans, motor homes, boats. Danger of carbon monoxide

poisoning fatality.

WARNINGS

ATTENTION! Always wear gloves when adjusting the grill, the handles of the grill can become very hot during the grilling process.

IMPORTANT! Do not pour water into the appliance while it is still hot.

IMPORTANT! Close the ventilation slider to extinguish the appliance. (Only applicable for appliance with ventilation slider)

COOKING

• Always wash your hands before and after handling uncooked meat and before eating.

• Always keep raw meat away from cooked meat and other foods.

• Before cooking ensure grill surfaces and tools are clean and free of old food residues.

• DO NOT use the same utensils to handle cooked and uncooked foods.

• Ensure all meat is cooked thoroughly before eating.

• CAUTION: eating raw or under cooked meat can cause food poisoning (e.g. bacteria strains such as E.coli).

• To reduce the risk of under cooked meat cut open to ensure it is cooked all the way through.

• CAUTION: if the meat has been cooked sufﬁciently, its juices should be clear and there should be no traces of pink/red juice or meat colouring.

• Pre-cooking larger pieces of meat and joints is recommended before ﬁnally cooking on the grill.

• After cooking on your grill always clean the cooking surfaces and utensils.

REFUELLING

• With the vents closed, the grill stays at a high temperature for several hours. If you require a longer cooking time (e.g when roasting a whole joint or

slow smoking), it may be necessary to add more charcoal.

• Add additional charcoal and continue as above.

ASSEMBLY

1. Attach the four wheels (2) and (3) to each of the four brackets (1) by pushing them through the hole. Use an adjustable spanner to secure each wheel

with a nut (B).

2. To assemble the cart, insert the two cross pieces (4) into one of the four brackets (1) from both the top and bottom. Continue to insert the cross pieces

(4) into the other three brackets (1).

3. Secure the brackets (1) to the cross pieces (4) by using the screws (A). Make sure the cart is secure and all of the screws are tight before placing the

grill (9) into it.

4. Remove all of the items that are inside the grill. 2 people are needed for lifting the grill and placing it onto the cart. Place one of your hands in the

bottom vent of the grill and the other under the grill. Lifting by the hinge or the side tables could cause injuries and damage the product. Place the grill

on the cart with the bottom vent facing towards the front of the cart allowing the vent to be opened and closed with ease. When the grill is securely

placed on the cart add the ﬁrebox (8), charcoal plate (7), upper ring (6) and cooking grill (5) inside of the grill as displayed in the assembly diagram.

Press down on the castor levers (2) to lock the castor wheels to ensure the grill can not move when in use."

5. Attach the lid buffer top plate (10) to the lid of the grill (9) by using the 2 pre-attached bolts and dome headed nuts. Attach the lid buffer (11) to the grill

(9) by using the 2 pre-attached bolts and dome headed nuts. To attach the handle (13) to the lid of the grill (9) start by attaching 2 handle brackets

(12) using the 2 pre-attached bolts and dome headed nuts. Attach the handle (13) to the brackets (12) using 2 bolts (C) and nuts (E).

6. To attach the top vent (14) to the grill (9) place it on top and align both the bolt holes. Secure using 2 bolts (D) and nuts (E). Ensure that the top vent

bolt is on the left side when assembling it.

tAssembly and user instructions

"NAGGADO"

Size: A4Summit Arts Design Production LTD

7. Attach the 2 table brackets (16) to the grill (9) using 4 pre-attached bolts and dome headed nuts per bracket. (ill. 7) Attach the 2 table brackets (17) to

the grill (9) using the 4 pre-attached bolts and dome headed nuts per bracket. (ill. 7)

8. Insert the 2 table hinges into each of the table brackets (16) and (17).

TEMPERATURE GUIDE

Slow cook / Smoke (110ºC - 135ºC) Top vent Bottom vent

Beef Brisket 2 Hrs per lb.

Pulled Pork 2 Hrs per lb.

Whole Chicken 3-4 Hr.

Ribs 3-5 Hrs.

Roasts 9+ Hrs.

Grill / Roast (160ºC - 180ºC) Top vent Bottom vent

Fish 15-20 Min.

Pork Tenderloin 15-30 Min.

Chicken Pieces 30-45 Min.

Whole Chicken 1-1.5 Hrs.

Leg of lamb 3-4 Hrs.

Turkey 2-4 Hrs.

Ham 2-5 Hrs.

Sear (260ºC - 370ºC) Top vent Bottom vent

Steak 5-8 Min.

Pork Chops 6-10 Min.

Burgers 6-10 Min.

Sausages 6-10 Min

Open Closed

MAINTENANCE & STORAGE

• The grill is self cleaning. Heat it up to 260ºC for 30 minutes and it will scorch all of the food and residues.

• DO NOT use water or any other types of cleaning product to clean the inside of your grill. The walls are porous and will absorb any ﬂuids used, this

could cause the grill to crack. If the soot becomes excessive then use a wire brush or the ash tool (not supplied) to scrape off the carbon remnants

before the next use.

• To clean the grills and grates use a non-abrasive cleaner once the unit has fully cooled.

• To clean the outer surface wait until the grill is cool and use a damp cloth with a mild detergent.

• If the appliance is damaged, please arrange for a qualiﬁed technician to repair the product.

• Store the appliance in a dry and clean area.

• If parts are broken or destroyed, stop using the product and consult the manufacturer or supplier.

• Tighten the all connections and oil the hinges twice a year or more if needed.

WARRANTY

A statutory warranty applies for this product.

Damages caused by wrong treatment or operation, by false placement or storage, improper connection or installation, as well as force or other external

inﬂuences are not covered by this warranty. We recommend careful reading of the operating instructions as it contains important information.

Note:

1. In case this product does not function correctly, please ﬁrstly check if there are other reasons, e.g. for electrical appliances interruption of the power

supply, or generally incorrect handling are the cause.

2. Please note that, where possible, the following documents or rather information should be provided together with your faulty product:

- Purchase receipt

- Model description/Type/Brand

- Describe the fault and problem as detailed as possible

In the case of a claim for guarantee or defects, please contact the seller.

GWL 8/14 EN

200813

MCC Trading International GmbH

Schlüterstraße 5

40235 Düsseldorf

Germany

Made in China

Art. Nr.: AU-21P

QA18-0000002361

{Aufbauanleitung

"NAGGADO"

Size: A4Summit Arts Design Production LTD

WICHTIG: SORGFÄLTIG LESEN UND FÜR SPÄTEREN

GEBRAUCH AUFBEWAHREN!

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

ACHTUNG! Überprüfen Sie vor dem Aufbau, ob alle Teile vorhanden sind.

ACHTUNG! Um Unfälle oder Verletzungen durch scharfe Kanten zu vermeiden, lassen Sie beim Zusammenbauen und bei der Benutzung Vorsicht walten.

Für den Zusammenbau benötigen Sie einen Kreuzschlitzschraubendreher und verschiedene Schraubenschlüssel. Wir empfehlen, dass Sie das Gerät

gemeinsam mit einer anderen Person aufbauen.

VOR GEBRAUCH ZU BEACHTEN:

StellenSie das Gerät nicht um, solange es noch heiß ist.

Betreiben Sie das Gerät aus Sicherheitsgründen nicht mit ﬂüssigem Brennstoff.

Die Feuermulde hat ein Fassungsvermögen von ca. 5,0 kg handelsüblicher Grillkohle. Verwenden Sie keine Steinkohle in diesem Produkt!

Installieren Sie den Grill vor dem Gebrauch auf einem sicheren und ebenen Untergrund.

Wir empfehlen nachdrücklich, dass der Grill vor dem ersten Garvorgang mindestens 30 Minuten lang aufgeheizt und der Brennstoff rot glühend gehalten

wird.

WICHTIG: Wenn Sie den Deckel bei hohen Temperaturen öffnen, dürfen Sie den Deckel nur etwas anheben, damit Luft langsam und gefahrlos eindringen

kann, um eine Rauchgasexplosion oder Aufﬂammen zu verhindern, was zu Verletzung/Brandwunden führen kann.

HINWEISE FÜR DEN GEBRAUCH:

1. Verteilen Sie den festen Grillanzünder in der Mitte der Feuermulde.

2. Stapeln Sie die Holzkohle über dem Grillanzünder in Form einer Pyramide.

3. Zünden Sie den festen Grillanzünder mit einem Streichholz an.

4. Fetten Sie die Roststäbe mit etwas Pﬂanzenöl ein und beginnen Sie mit dem Grillen.

5. Legen Sie das Grillgut erst auf den Grillrost, wenn die Grillkohle mit einer Ascheschicht bedeckt ist.

6. Kontrollieren Sie an der Unterseite des Geräts die Luftzufuhr mit dem Ventilationsregler. (Nur gültig für Geräte mit Ventilationsregler.)

7. Verwenden Sie das Produkt nicht in der Nähe brennbarer Gegenstände (Sicherheitsabstand von mindestens 3 Metern einhalten).

8. Lassen Sie das Produkt während des Gebrauchs nicht unbeaufsichtigt.

• Kratzer, Dellen, Abblättern, Haarrissbildung, Verblassen und leichtere oberﬂächliche Risse der äußeren Glasur, die die Leistung des Keramikgrills

nicht beeinträchtigen.

• Bei näherer Untersuchung kann die Veredelung Ihres Keramikgrills Risse aufweisen. Dies stellt KEINEN Riss der Keramik dar. Es handelt sich hierbei

um „Haarrissbildung“, welche durch einen unterschiedlichen Ausdehnungskoefﬁzienten der Glasur und des Tons entsteht. Die Spinnenweben-Struktur

von Haarrissen unterscheidet sich insofern von Rissen, als dass sie nicht auf der Oberﬂäche gefühlt werden kann, außer mit dem Fingernagel. Die

Struktur wird jedoch offensichtlicher, wenn die Oberﬂäche staubig ist oder mit einer Lupe betrachtet wird. Diese Haarrissbildung kann zwar als

Unvollkommenheit erscheinen, beeinträchtigt jedoch nicht die Leistung oder Lebensdauer Ihres Keramikgrills. Sie kann deshalb nicht als Garantiefall

geltend gemacht werden. Der Prozess der Haarrissbildung erhöht tatsächlich die Belastbarkeit des Produkts.

Legen Sie das Grillgut erst auf den Grillrost, wenn die Grillkohle mit einer Ascheschicht bedeckt ist.

ACHTUNG! Dieser Grill wird sehr heiß; während des Betriebs nicht umstellen.

Nicht in Innenräumen verwenden!

ACHTUNG! Benutzen Sie keinen Alkohol oder Benzin zum Anzünden oder Wiederanzünden!

Verwenden Sie nur Grillanzünder gemäß der Norm EN 1860-3!

ACHTUNG! Halten Sie Kinder und Haustiere fern.

WARNUNG: Es besteht die Gefahr von Kohlenmonoxidvergiftung. Den Grill nicht in Innenräumen, sondern nur im Freien verwenden!

Verwenden Sie den Grill nicht in geschlossenen und / oder bewohnbaren Räumen, z.B. Häusern, Zelten, Wohnwagen, Wohnmobilen oder

Booten. Gefahr der Kohlenmonoxidvergiftung.

WARNUNGEN:

ACHTUNG! Tragen Sie bei Verstellung des Grillrostes immer Handschuhe, da die Handgriffe des Grillrostes während des Grillens sehr heiß werden

können.

WICHTIG! Gießen Sie kein Wasser in das Gerät, solange es noch heiß ist.

WICHTIG! Schließen Sie den Belüftungsregler, um die Glut im Gerät zu löschen. (Gilt nur für Geräte mit Belüftungsregler)

GRILLEN

• Waschen Sie immer Ihre Hände bevor und nachdem Sie mit frischem Fleisch hantieren sowie vor dem Verzehr.

• Halten Sie immer rohes Fleisch von gekochtem Fleisch und anderen Speisen fern.

• Achten Sie vor dem Kochen darauf, dass die Grilloberﬂ ächen und Utensilien sauber und frei von alten Speiseresten sind.

• Benutzen Sie die NICHT gleichen Utensilien, um mit gekochten und rohen Lebensmitteln zu hantieren.

• Achten Sie darauf, dass das gesamte Fleisch vor dem Verzehr gut gegart ist.

• ACHTUNG: Der Verzehr von rohem oder unzureichend gekochtem Fleisch kann zu einer Lebensmittelvergiftung führen (z. B. Bakterienstämme wie

beispielsweise E.coli).

• Um das Risiko von unzureichend gekochtem Fleisch zu verringern, schneiden Sie es auf, um sich zu vergewissern, dass durch und durch gar ist.

• ACHTUNG: Wenn das Fleisch ausreichend gegart wurde, sollten seine Säfte klar sein und es sollte kein rosafarbener/roter Saft bzw. Fleisch sichtbar

sein.

• Es ist ratsam, größere Fleischstücke und Bratenstücke vorzugaren, bevor Sie sie abschließend auf dem Grill garen.

• Reinigen Sie nach dem Grillen stets die Kochoberﬂächen des Grills und die Utensilien.

KOHLE NACHFÜLLEN

• Mit geschlossenen Belüftungsöffnungen hält der Grill die hohe Temperatur für mehrere Stunden bei. Wenn eine längere Kochzeit erforderlich ist (z.

B. beim Braten eines ganzen Bratenstücks oder langsamen Räuchern), muss möglicherweise Kohle nachgefüllt werden.

• Füllen Sie einfach zusätzliche Holzkohle nach und fahren Sie wie oben beschrieben fort.

MONTAGE

1. Die vier Räder (2) und (3) jeweils durch das entsprechende Loch der jeweiligen Halterung (1) schieben und befestigen. Mit einem verstellbaren

Schraubenschlüssel jedes Rad mit einer Mutter (B) sichern.

2. Zum Zusammensetzen des Wagens die beiden kreuzförmigen Teile (4) oben und unten in eine der vier Halterungen (1) einführen. Die kreuzförmigen

Teile (4) in die drei anderen Halterungen (1) einführen.

3. Die Halterungen (1) mit den Schrauben (A) an den kreuzförmigen Teilen (4) sichern. Vor dem Einsetzen des Grills (9) in den Wagen muss dieser stabil

aufgebaut und alle Schrauben müssen fest angezogen sein.

4. Alle Gegenstände aus dem Grill entfernen. Beim Anheben des Grills vom Wagen oder Einsetzen auf den Wagen werden zwei Personen benötigt.

Stecken Sie eine Hand in die untere Belüftung des Grills und halten Sie die andere unter den Grill. Anheben am Scharnier oder an den Beistelltischen

kann zu Verletzungen oder Schäden an Produkt führen. Den Grill mit der unteren Belüftung nach vorne auf den Wagen setzen, sodass die Belüftung

leicht geöffnet und geschlossen werden kann. Wenn der Grill sicher auf den Wagen aufgesetzt wurde, Feuerschale (8), Holzkohlehalter (7), oberen

Ring (6) und Grillrost (5) gemäß Montageskizze in den Grill einsetzen.

Zum Arretieren der Schwenkrollen die Hebel (2) nach unten drücken, damit sich der Grill bei Gebrauch nicht bewegen kann.

Indice

Lingue:

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