AEG HC452021EB Manuale utente

USER

MANUAL

ZH 用户手册 2

电磁灶

EN User Manual 17

Hob

HC452021EB

内容

1. 安全信息................................................................................................................3

2. 安全说明................................................................................................................4

3. 产品说明................................................................................................................5

4. 日常使用................................................................................................................7

5. 建议和提示............................................................................................................ 9

6. 养护和清洁.......................................................................................................... 10

7. 故障排除..............................................................................................................11

8. 安装.....................................................................................................................12

9. 技术数据..............................................................................................................14

力求完美

感谢您选择这款 AEG 产品。我们打造这款产品，旨在多年来始终为您提供完美的性

能，其采用了普通设备上所没有的创新技术，帮助让您的生活变得更加简单。请花

几分钟时间阅读，以便充分了解该款产品的功能。

访问我们的网站：

获取使用建议、手册、故障检修工具、检修信息:

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客户关怀与服务

务必使用原装备件。

当您联系授权服务中心时，请确保您可以提供以下数据：型号、产品编号、序列号。

该信息可以在标牌上找到。

警告/注意 - 安全信息

一般信息和提示

环境信息

如有更改恕不另行通知

www.aeg.com2

1. 安全信息

请在安装和使用本机之前，仔细阅读随附的说明。对于不

当安装或使用本机而造成的任何伤害或损害，制造商不承

担任何责任。请妥善保管操作说明，并置于易于取用的地

方，供将来参考之用。

1.1 儿童和残弱人士安全

•本机可供 8 岁及以上儿童和肢体不健全、感官或精神上

有障碍或缺乏相关经验及知识的人士使用，前提是他们

在使用本机时受到监督或得到安全使用指导，同时了解

使用过程中可能存在的危险。

•请勿让儿童玩本机。

•所有包装物都必须远离儿童，且妥善处置。

•本机运行或冷却过程中，请勿让儿童和宠物靠近。可触

及的部件温度很高。

•如果本机配备儿童安全装置，则应将其打开。

•在无人监管的情况下，儿童不能擅自清理和维护本机。

•本机运行过程中，3 岁及以下的儿童必须始终远离本机。

1.2 一般安全信息

•警告：使用期间，本机及其可接触部件会发热。必须格

外注意，以免碰触发热的部件。除非有成人始终在旁监

督，否则 8 岁以下儿童应远离本机。

•请勿通过外部定时器或单独的遥控系统操作本机。

•警告：在使用油脂或植物油在感应炉上烹制食品时，如

果不加以看守，则存在危险，并可能导致火灾。

•切勿用水灭火，而应关闭本机，然后用盖子或灭火毯等

盖住火焰。

•小心：烹饪过程中必须有人看守。短时间烹饪也必须始

终有人看守。

•警告：火灾危险：请勿在烹调表面存放物品。

•不应将刀叉、勺子和盖子等金属物品放在感应炉表面，

因为这些物品会发烫。

•请勿使用蒸汽清洁器来清洁本机。

•如果陶瓷玻璃表面/玻璃表面出现裂缝，请关闭本机，以

避免可能发生的触电。

中文 3

•如果电源线受损，必须由制造商、授权维修商或具备资

质的人员进行更换，以免发生危险。

•警告：仅使用烹饪设备制造商设计的感应炉防护装置，

或者是本机制造商在说明书中指明适合使用的感应炉防

护装置，或者是本机随附的感应炉防护装置。防护装置

使用不当会造成意外事故。

2. 安全说明

2.1 安装

警告!

必须由具备资质的人员安装

本机。

• 去除所有包装物。

• 请勿安装或使用已损坏的设备。

• 按照本机附带的安装说明书操作。

• 请与其他设备和装置保持最小间距。

• 设备非常重，搬运时请注意。请始终佩

戴安全手套和配套的鞋子。

• 请使用密封剂密封切割表面，以防止因

受潮而隆起。

• 防止本机底部进入蒸汽和受潮。

• 请勿在门附近或窗户下面安装本机。

这样可以防止在打开门或窗户时，热炊

具从本机掉落下来。

• 如果将本机安装在抽屉上面，请确保本

机底部与抽屉顶部之间有充分的空气

流通空间。

• 本机底部可能发烫。确保在本机底部

安装非易燃隔离板，以防止接触到底

部。

2.2 电气连接

警告!

存在火灾和触电危险。

• 所有电气连接必须由具备资质的电气

技师完成。

• 本机必须接地。

• 在执行任何操作前，请确保本机已断开

电源。

• 请确保铭牌上的电气信息与供电情况

相匹配。如果不匹配，请联系电气技

师。

• 确保正确安装本机。松动、不正确的电

源线或插头（如果适用）会导致端子过

热。

• 请使用正确的电源线。

• 切勿使电源线缠绕。

• 确保安装防触电保护装置。

• 在电源线上使用紧松钩。

• 在将本机连接至附近的插座时，请确保

电源线或插头（如果适用）未接触发热

的本机或热炊具

• 请勿使用多插头扩展适配器和延长电

缆。

• 切勿损坏电源插头（如果适用）或电源

线。请联系我们的授权服务中心或电

气技师更换损坏的电源电缆。

• 带电和绝缘部件的触电保护装置必须

妥善固定，而且只能通过工具拆卸。

• 只有在安装过程结束后，才能将电源插

头插入电源插座。确保在安装后，仍可

方便地插拔电源插头。

• 如果电源插座松动，切勿连接电源插

头。

• 断开设备与电源的连接时，请勿拉动电

源线，请始终拉动电源插头。

• 仅使用正确的隔离装置：线路保护断流

器、保险丝（可从保险丝座上卸下的螺

旋式保险丝）、接地保护自动断路器和

接触器。

• 进行电气安装时，务必安装隔离装置，

以便可以断开本设备与电源所有电极

的连接。隔离装置的触点开口宽度最

小要达到 3 毫米。

2.3 用途

警告!

存在受伤、烧伤或触电危险。

• 首次使用之前，请去除所有包装物、标

签和保护膜（如适用）。

• 请在家庭环境中使用本设备。

• 请勿更改本机规格。

• 确保通风口不被堵塞。

• 本机运行时，必须有人照看。

• 每次使用后，请将烹饪区域设为“off”。

• 切勿将餐具或锅盖放置在烹饪区域上。

它们可能会变得很烫。

• 双手潮湿或本机有水分附着时，请勿操

作本机。

• 请勿将本机用作工作台面或储存台面。

www.aeg.com4

• 如果本机表面有裂纹，请立即断开电

源。以防触电。

• 当您将食物放入热油中时，油可能会飞

溅出来。

警告!

存在火灾和爆炸危险

• 油脂和植物油在加热时会产生可燃蒸

汽。在用油脂和植物油烹制食品时，请

远离火焰或发热物体。

• 温度极高的油释放出的蒸汽可能会导

致自燃。

• 与初次使用的油相比，使用过的、可能

包含食品残渣的油在较低的温度下便

可能着火。

• 请勿将易燃品或者蘸有易燃品的物品

放在本机内部、附近或上面。

警告!

本设备存在损坏的危险。

• 请勿在控制面板上放置热炊具。

• 请勿将热锅盖放在感应炉的玻璃表面

上。

• 请勿干烧炊具。

• 请务必小心，不要让物体或炊具砸落在

本机上。否则可能会导致表面损坏。

• 切勿在炊具内没有东西或未使用炊具

的情况下启用烹饪区域。

• 切勿将铝箔放在本机上。

• 采用铸铁、铸铝制成，或是底部损坏的

炊具均可能使玻璃/玻璃陶瓷产生刮痕。

当您必须在烹饪表面移动炊具时，请务

必将这些物品抬起来再移动。

• 本机仅用于烹饪，切勿用于其他目的，

比如房间取暖。

2.4 养护和清洁

• 定期清洁本设备，以防表面材料劣化。

• 在清洁污渍之前，请关闭电器并使其充

分冷却。

• 维修之前，请断开本设备与电源的连

接。

• 请勿使用喷淋水或蒸汽来清洁本设备。

• 请使用湿软布清洁本设备。只可使用

中性清洁剂。请勿使用任何磨料制品、

磨料清洁垫、溶剂或金属物件。

2.5 处置

警告!

存在人员受伤或窒息危险。

• 要了解如何正确报废本设备，请与您的

市政当局联系。

• 断开本机与电源的连接。

• 切断本机附近的电源线并将其丢弃。

2.6 维护

• 要维修本机，请联系授权服务中心。

• 仅可使用原装备件。

3. 产品说明

3.1 烹饪区域分布

120/175/210

145

1烹饪区域

2控制面板

中文 5

3.2 控制面板布局

6 742 31

12 1114 13 10

8 95

利用感测区域操作设备。显示屏、指示灯与声响可提示所运行的功能。

感测区

域

功能备注

1开/关启用和停用感应炉。

2锁定 / 儿童安全装置锁定/解锁控制面板。

3STOP+GO 启用和停用功能。

4- 加热设置显示显示加热设置。

5- 烹饪区域的计时器指示灯显示您设定时间的区域。

6- 计时器显示屏以分钟为单位显示时间。

7CountUp Timer 显示功能运行中。

8倒计时计时器 / 分钟提示器显示功能运行中。

9- 启用和停用外圈。

10 - 选择计时器功能。

11 - 选择烹饪区域。

12 / - 增加或减少时间。

13 自动加热启用和停用功能。

14 - 控制栏设定加热设置。

3.3 加热设置显示屏

显示屏描述

烹饪区域停用。

www.aeg.com6

显示屏描述

- 烹饪区域运行。

STOP+GO 功能在运作。

自动加热功能在运作。

+ 数字出现故障。

/ / OptiHeat Control （3 步骤余热指示灯）：继续烹饪/保温/余热。

锁定 /儿童安全装置功能运行。

自动关机功能在运作。

3.4 最佳加热控制（3 步骤余热指

示灯）

警告!

/ / 小心因余热烫

伤！指示灯会显示余热水平。

4. 日常使用

警告!

请参阅“安全”章节。

4.1 启用和停用

按触 1 秒钟以启用或停用感应炉。

4.2 自动关机

在下列情况下，此功能会自动停用感应炉：

• 所有烹饪区域均停用。

• 启用感应炉后未设定加热设置。

• 有东西溢出到控制面板上或在上面放

置物品超过 10 秒钟（锅、抹布等）。信

号声响起后，感应炉停止工作。移除物

品或者清洁控制面板。

• 未停用烹饪区域或者未更改加热设置。

一段时间后，会显示，而且感应炉会

停用。

加热设置与时间（此时间后感应炉会停用）

之间的关系：

加热设置在下列时间后停用感

应炉：

, 1 - 3 6 小时后

4 - 7 5 小时后

8 - 9 4 小时后

10 - 14 1.5 小时

4.3 加热设置

要设定或更改加热设置：

触碰正确加热设置上的控制板，或者用手

指沿着控制板移动，直到碰触到正确的加

热设置。

中文 7

4.4 启用和停用外圈

您可以按照炊具的尺寸调整加热表面。

使用感测区域：

要启用外圈：按触感测区域。指示灯亮起。

要启用更多外圈：再次按触同一个感测区

域。后续指示灯亮起。

要停用外圈：按触感测区域，直到指示灯

熄灭。

启用该区域但不启用外圈时，

该区域出现的火焰可能会覆

盖外圈。这并不表示会启用

外圈。要查看外圈是否已启

用，请检查指示灯。

4.5 自动加热

启用此功能，可在较短时间内得到所需的

加热设置。启用此功能时，该区域最初会

以最高设置运行，然后以所需的加热设置

继续烹饪。

要启动该功能，烹饪区域必须

冷却下来。

启动烹饪区域的该功能：按触（会显

示）。立即按触所需的加热设置。 3 秒钟

后亮起。

关闭下述功能：更改加热设置。

4.6 计时器

倒计时计时器

可以使用此功能来设定单一烹饪阶段的烹

饪区域操作时长。

首先设置烹饪区域，然后设置功能。已启

用的烹饪区域以及在设定加热设置后，可

以选择定时器功能。

要设定烹饪区域：反复按触，直至所需

烹饪区域的指示灯亮起。启用此功能时，

会亮起。

要启用此功能：按触定时器的以设定

时间（00 - 99 分钟）。当烹饪区域指示灯

开始缓慢闪烁时，开始倒计时。

要查看剩余时间：使用设定烹饪区域。

烹饪区域指示灯开始快速闪烁。显示屏显

示剩余时间。

要更改时间：使用设定烹饪区域。按

触或。

要停用此功能：使用来设定烹饪区域，

并按触。剩余时间倒计时至 00。烹饪

区域指示灯会熄灭。

当计时要结束时，会发出声音

并且 00 闪烁。烹饪区域停

用。

要停止声音：按触。

CountUp 计时器（正计时定时器）

可以使用此功能来监视烹饪区域的操作时

长。

要设置烹饪区域（如果运行多个烹饪区

域）：反复按触，直至所需烹饪区域的

指示灯亮起。启用此功能时，会亮起。

要启用此功能：按触。符号消失，

亮起。

要监视烹饪区域的操作时长：使用设

定烹饪区域。烹饪区域指示灯开始快速闪

烁。显示屏会显示此区域的操作时长。第

一分钟内，显示屏以秒显示时间。第一分

钟之后，显示屏以分钟显示时间。

要停用此功能：使用来设定烹饪区域，

并按触或。符号消失，亮起。

如果两个功能同时运行，则显

示屏先显示 CountUp 计时器

（正计时定时器）功能。

分钟提示器

如果感应炉已启用，而烹饪区域未运行，

则可以将此功能用作分钟提示器（加热设

置显示屏会显示）。

www.aeg.com8

要启用此功能：按触。按触定时器的

或来设定时间。当计时要结束时，

会发出声音并且 00 闪烁。

要停止声音：按触。

此功能对烹饪区域的运行没

有影响。

4.7 STOP+GO

此功能会将所有可操作的烹饪区域设为最

低加热设置。

此功能运行时，无法更改加热设置。

此功能不会停止定时器功能。

要启用此功能：按触。会显示。

要停用此功能：按触。先前的加热设置

会启用。

4.8 锁定

可以在烹饪区域操作时锁定控制面板。此

功能可防止加热设置意外改变。

先设定加热设置。

要启用此功能：按触。会显示 4 秒

钟。定时器保持运行。

要停用此功能：轻触。先前的加热设置

会启用。

停用感应炉时，也会停用此功

能。

4.9 儿童安全装置

此功能可防止感应炉意外运行。

要启用此功能：会使用启用感应炉。请

勿设定加热设置。按触 4 秒钟。会

显示。使用停用感应炉。

要停用此功能：会使用启用感应炉。请

勿设定加热设置。按触 4 秒钟。会

显示。使用停用感应炉。

要取代此功能，便于只进行烹饪：使用

启用感应炉。会显示。按触 4 秒

钟。在 10 秒钟内设定加热设置。您可以

操作感应炉。如果使用停用感应炉，则

此功能会再次运行。

4.10 OffSound Control（停用和

启用声音）

关闭感应炉。按触 3 秒钟。显示屏会

先显示后熄灭。按触 3 秒钟。或

会显示。按触定时器的，以选择下

列其中一项：

• - 声音关闭

• - 声音开启

要确认选择，请等到感应炉自动停用。

如果此功能设为，则只有在下列情况下

才会听到声音：

• 触碰

• 分钟提示器熄灭

• 倒计时计时器熄灭

• 在控制面板上放置物品。

5. 建议和提示

警告!

请参阅“安全”章节。

5.1 炊具

炊具底部必须尽可能厚且平

整。

搪瓷钢炊具和底部为铝或铜

的炊具可导致玻璃陶瓷表面

颜色变化。

5.2 节能

• 如有可能，请始终盖上炊具盖。

• 在启动本机前，请先将炊具放置在烹饪

区域上。

• 请利用余热为食物保温或融化食物。

• 平底锅的底部尺寸必须和烹饪区域的

尺寸相同。

5.3 Öko Timer （环保计时器）

为了省电，烹饪区域加热器会在倒计时定

时器发出声响之前关闭。运行时间的差异

中文 9

取决于加热设置等级与烹煮操作的时间长

度。 5.4 烹饪应用示例

表中数据仅供参考。

加热设置用途：时间

（分

钟）

建议

- 1 为煮熟的食物保温。如有必

要

给炊具盖上盖子。

1 - 3 荷兰酸辣酱，熔化：黄油、巧

克力、明胶。

5 - 25 不时搅拌。

1 - 3 凝固：松软煎蛋卷、烤蛋。 10 - 40 烹制时盖上盖子。

3 - 5 焖米饭与奶类食品，加热速食

饭菜。

25 - 50 加入比大米至少多出一倍的液

体，逐步搅拌奶类食品。

5 - 7 蒸蔬菜、鱼、肉。 20 - 45 添加几汤匙液体调料。

7 - 9 蒸土豆。 20 - 60 每 750 克土豆最多使用 ¼ 升

水。

7 - 9 烹制较多食品、炖品与汤品。 60 - 150 最多使用 3 升液体调料外加配

料。

9 - 12 轻炒：薄肉片、蓝带烤牛肉烧

烤、厚肉片、炸肉饼/丸、香

肠、肝脏、乳酪面粉糊、蛋、

烙饼、面团。

如有必

要

中途翻面。

12 - 13 爆炒，洋葱土豆煎饼，板肉、

肉排。

5 - 15 中途翻面。

14 烧水、烹制意大利面条、烧肉（菜炖牛肉、焖炖肉块）、炸土豆片。

6. 养护和清洁

警告!

请参阅“安全”章节。

6.1 一般信息

• 每次使用后，请清洁感应炉。

• 务必使用底部洁净的炊具。

• 表面上的划痕或暗色污渍不会对感应

炉的运行方式产生任何影响。

• 感应炉表面应使用适用的专门清洁剂。

• 使用特殊的玻璃刮刀。

6.2 清洁感应炉

•立即去除：熔态塑料、塑料薄膜、糖以

及含糖食物。如果不这样，这些污垢可

能会导致感应炉受损。请小心避免烫

伤。将特殊刮刀呈锐角放在玻璃表面，

然后在表面上移动刀片。

•感应炉充分冷却后去除：水垢圈、水

圈、油渍、光亮金属褪色。使用湿布和

非磨蚀性洗涤剂清洁感应炉。清洁后，

用软布擦干感应炉。

•去除光亮金属褪色：使用水和醋混合而

成的溶液，并用湿布清洁玻璃表面。

www.aeg.com10

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