Normande ND-6100 Manuale utente
שמתשמל ךירדמ / םייריכ
HE
ND-6100
.הז רצומב תרחבש ךל הדות
.ותקוזחתו רישכמה תלעפה תוארוהו תוחיטב אשונב בושח עדימ ליכמ הז שמתשמל ךירדמ
.דיתעב שומישל הז רפס רומשו רישכמב שמתשתש ינפל הז שמתשמל ךירדמ תאירקל ןמז שדקה
למסגוסתועמשמ
הרהזאתוומ תנכס וא הרומח העיצפ תנכס
תולמשחתה תנכסןכוסמ חתמ תנכס
הפירשהפירש תנכס
תוריהזשוכרל קזנ וא העיצפ תנכס
בושחהנוכנ הרוצב תכרעמה תלעפה
םיניינעה ןכות
4.................................................................................................................... תוחיטב תוארוה.1
4.......................................................................................................תויללכ תוחיטב תורהזא 1.1
6................................................................................................................. הנקתה תורהזא 1.2
6.................................................................................................................שומישה ךלהמב 1.3
7......................................................................................................... הקוזחתו יוקינ ךלהמב 1.4
8..................................................................................................שומיש תארקל הנכהו הנקתה.2
8..................................................................................................................ןיקתמל תוארוה 2.1
8................................................................................................................. םייריכה תנקתה 2.2
10......................................................................................................תוחיטבו למשחל רוביח 2.3
12................................................................................................................... רצומב שומישה.4
12...................................................................................................................םייריכה ידקפ 4.1
13........................................................................................................קפסה לוהינ תייצקנופ 4.2
15................................................................................................................... הקוזחתו יוקינ.5
15................................................................................................................... יוקינ 5.1
17...................................................................................................................תולקת רותיא 6.1
17................................................................................................................... הלבוה 6.2
18...................................................................................................................םיינכט םיטרפמ.7
18................................................................................................................... היגרנא םלוס 7.1
HE - 4
1 .תוחיטב תוארוה
קזחהו ,תוארוהה לכ תא ןויעב ארק ,רישכמב שומישה ינפל
.ךרוצה תעב ןויע ךרוצל חונ םוקמב תוארוהה תרבוח תא
ךלש רישכמלש ןכתיי ,ןכל .דחא םגדמ רתויל ןכוה הז ךירדמ
בל םישל בושח ,ןכל .וב תוראותמה תונוכתהמ קלח ויהי אל
.הלעפהה ךירדמ תאירק תעב םהשלכ םירויאל דחוימב
1.1 תויללכ תוחיטב תורהזא
תוישוח ,תוינפוג תולבגמ םע םישנאו הלעמו 8 ליגב םידלי
רחאל רישכמב שמתשהל םילוכי עדיו ןויסינ רסוח וא תוילטנמו
החוטב הרוצב רישכמב שומישל רשקב הכרדה וא חוקיפ
קחשל םידליל תושרהל ןיא .םיירשפאה םינוכיסה תנבה רחאלו
הקוזחת תולועפ וא תונויקינ עצבל םידליל תתל רוסא .רישכמב
.החגשה אלל
ךלהמב םיממחתמ ולש םישיגנה םיקלחהו רישכמה :הרהזא
קיחרהל שי .םומיחה יפוגב עגממ ענמיהל שי .שומישה
החגשהב םיאצמנ םה ןכ םא אלא ,הטמו 8 ינב םידלי רישכמהמ
.תדמתמ
החגשה אלל םייריכ לע ןמשב וא ןמושב לושיב :הרהזא
הפירש תובכל הסנת לא .הפירשל םורגל לולעו ןכוסמ תויהל לוכי
,הבהלה תא הסכ ןכמ רחאלו רישכמה תא הבכ אלא ,םימב
.שא תכימשב וא הסכמב המגודל
לושיב ךילהת לע .לושיבה ךילהת לע חיגשהל שי :תוריהז
.תופיצרב חיגשהל שי רצק
יחטשמ לע םיטירפ ןסחאל ןיא :הפירש תנכס :הרהזא
.לושיבה
עונמל ידכ רישכמה תא הבכ ,קודס חטשמה םא :הרהזא
.תולמשחתה לש תורשפא
,םייתכתמ םימצע חינהל ןיא ,היצקודניאב םילעופה םייריכב
,םירעבמה חטשמ לע ,םיסכמו תופכ ,תוגלזמ ,םיניכס ומכ
.םמחתהל םילוכי הלאש רחאמ
ףוג תא הבכ שומישה רחאל ,היצקודניאב םילעופה םייריכב
לע ךמתסת לא .הרקבה רותפכ תועצמאב רעבמה לש םומיחה
HE - 5
.םיריס יוהיזל ןשייחה
תויראש שומישה ינפל הקנ ,םירעבמל הסכמ םיללוכה םימגדב
תריגס ינפל שבייתהל םייריכל חנהו הסכמה לע ושלגש ןוזמ
.הסכמה
תכרעמ וא ינוציח ןמז בצוק תועצמאב רישכמה תא ליעפת לא
.קוחרמ הטילשל תדרפנ
וא תוטירשל םימרוגה םיסג יוקינ ירישכתב שמתשת לא
תא טורשל םילולע םה .רונתה יחטשמ יוקינל ףוצרק ילכב
םורגל וא תלדה לש תיכוכזה תוצפנתהל םורגלו םיחטשמה
.םיחטשמל קזנ
.יוקינ ךרוצל רוטיקב שמתשהל ןיא
םיימוקמה תונקתהו םינקתה לכל םאתהב רצוימ רישכמה
.םילחה םיימואלניבהו
.דבלב םישרומ תוריש יאנכט ועצבי םינוקיתו הקוזחת תודובע
םישרומ יתלב םיאנכט ידי לע ועצוביש ןוקיתו הקוזחת תודובע
תא והשלכ ןפואב הנשת לאו ןקתת לא .תונכוסמ תויהל תולולע
.תונואתל םורגל םילולע םייואר יתלב םינגמ .רישכמה יטרפמ
תקולח יאנת ןיב המאתה תמייקש אדו רישכמה רוביח ינפל
יטרפמ ןיבל )רדתהו למשחה חתמ וא זגה ץחלו זגה גוס( זגה
.תיוותב םיניוצמ הז רישכמ רובע םיטרפמה .רישכמה
דעוימ אוהו ,ןוזמ לושיבל קרו ךא דעונ הז רישכמ :תוריהז
לכב וא תרחא הרטמ לכל וב שמתשהל ןיא .דבלב יתיב שומישל
וא תירחסמ הביבסב וא תיבל ץוחמ שומיש ומכ ,רחא שומיש
.רדחה םומיח ךרוצל
רחאמ .םיירשפאה םיעצמאה לכ וטקננ ,ךתוחיטב ןעמל
ידכ יוקינה ךלהמב רהזיהל שי ,רבשיהל הלולע תיכוכזהש
הילע השיקנמ וא תיכוכזב העיגפמ ענמיה .תוטירש עונמל
.םירזיבאב
םא .הנקתהה ךלהמב קוזינ וא עקתנ אל למשחה לבכש אדו
ינכוס ,ןרציה ידי לע ותוא ףילחהל שי ,למשחה לבכל קזנ םרגנ
.הנכסמ ענמיהל ידכ םיכמסומ םישנא ידי לע וא ולש תורישה
םידליו תיב תויחמ רישכמה תא קיחרהל שי
רעבמהמ קחרה ,שומישב אצמנ היצקודניאה רעבמ רשאכ
HE - 6
,יארשא יסיטרכ ומכ( םייטנגמ תודשל םישיגרה םיצפחה תא
ץלמומ היצקודניא רעבמב שומישה ינפל .)םהימודו קנב יסיטרכ
.םהלש גולוידרקה םע ץעייתהל בל בצוק םע םישנאל דואמ
1.2 הנקתה תורהזא
.ואולמב ןקתוה אל םא רישכמה תא ליעפהל ןיא
קזנל יארחא וניא ןרציה .רישכמה תא ןיקתי השרומ יאנכט
היוקל הנקתה וא היוקל הבצה ידי לע םרגיהל לולעש והשלכ
.םישרומ יתלב םימרוג ידי לע העצובש
ךלהמב םגפנ אל אוהש אדו ,ותזיראמ רישכמה תאצוה תעב
רשק רוצו רישכמב שמתשת לא ,םגפ לש הרקמב .הלבוהה
הזיראל םישמשמה םירמוחה .השרומ תוריש גיצנ םע ידיימ
ןכלו ,םידליל קזנ םורגל םילולע )'וכו ...רקלק ,םיקדהמ ,ןוליינ(
.ידיימ ןפואב םקלסלו םתוא ףוסאל שי
תא ףושחל ןיא .תוירפסומטא תועפשה ינפמ רישכמה לע ןגה
תוחל וא קבא ,גלש ,םשג ,שמש לש ומכ תועפשהל רישכמה
.ידמ ההובג
תויהל םיבייח )תונורא ,רמולכ( רישכמל ביבסמש םירמוחה
.100°C םומינימ לש הרוטרפמטב םידימע
תולעל היושע םייריכה לש ןותחתה חטשמה לש הרוטרפמטה
.רצומל תחתמ חול ןיקתהל שי ןכל ,שומישה ךלהמב
1.3 שומישה ךלהמב
םיחקלתמ םירמוח וכותב וא וילע חינהל ןיא ,לעופ רישכמהשכ
.םיקילד וא
םע לושיב תעב החגשה אלל םייריכה תא ריאשהל ןיא
םוח יאנתב חקלתהל םילולע םה .םיילזונ וא םיקצומ םינמש
םוקמב .ןמשמ וחקלתהש תובהל לע םימ ךופשל ןיא .םיינוציק
.שא תכימשב וא הסכמב ריסה תא הסכו םייריכה תא הבכ ,תאז
גתמ תא הבכ ,בר ןמז ךשמב שומישב היהי אל רצומה םא
וניא זגה רישכמשכ זגה םותסש תא רוגס .ישארה הרקבה
.שומישב
תוידיה תא בבוסו ,לושיבה רוזא זכרמב םיריסה תא דימת חנה
.ררגיי וא ופיי אל ריסהש ךכ ,חוטב םוקמל
HE - 7
)הריצע( "0" בצמב ויהי רישכמה לש הרקבה ירותפכש אדו
.שומישב וניא רישכמהשכ
1.4 הקוזחתו יוקינ ךלהמב
תולועפ עצבתש ינפל למשחה עקשמ קתונמ רישכמהש אדו
.הקוזחת וא יוקינ
.הרקבה חול יוקינ ךרוצל הרקבה ירותפכ תא ריסהל ןיא
ץלמומ ,ךלש רישכמה לש תוחיטבהו תוליעיה לע רומשל ידכ
ךרוצה הרקמבו ולש םיירוקמה םיפלחב דימת שמתשהל
.ונלש םישרומה תורישה יגיצנל תונפל
הפשאל ןשיה רישכמה קוליס
ןיאש ןייצמ ותזירא לע וא רצומה לע עיפומה הז למס
ותוא איבהל שי ,אלא .תיתיב תלוספ לאכ וילא סחייתהל
ילמשח דויצ רוזחמל תיטנוולרה ףוסיאה תדוקנ לא
הרוצב קלוסמ הז רצומש אדוומ התא רשאכ .ינורטקלאו
תוילילש תוילאיצנטופ תוכלשה עונמל רזוע התא ,הנוכנ
לופיט בקע םרגיהל תולולע רשא ,םדאה תואירב לעו הביבסה לע
רוזחמ לע ףסונ טרופמ עדימל .תלוספכ הז רצומב םלוה יתלב
תורישה םע ,ךירוגמ םוקמב הייריעה םע רשק רוצ ,הז רצומ
רצומה תא תשכר ונממש ץיפמה םע וא תיתיב הפשא קוליסל
.הזה
2 .שומיש תארקל הנכהו הנקתה
תוריש גיצנ ידי לע ןקתוי הז רישכמ :הרהזא
תוארוהל םאתהב ,ךמסומ יאנכט וא השרומ
תוימוקמה תונקתל םאתהבו הז ךירדמבש
.תויחכונה
,קזנלו העיגפל םורגל הלולע היוגש הנקתה
,ןהל תוירחאה תא ומצע לע חקיי אל ןרציהש
.ףקותב היהת אל תוירחאהו
יאנת ןיב המאתה תמייקש אדו הנקתהה ינפל
רדתהו למשחה חתמ( ךירוגמ רוזאב זגה תקולח
.רישכמה ינונווכ ןיבל )זגה ץחלו זגה גוס וא/ו
.תיוותב םיניוצמ הז רישכמ לש ןונווכה יאנת
םינקתלו תויחנהל ,תונקתל ,םיקוחל תייצל שי
רישכמב םישמתשמ הבש הנידמב םיפקתה
,תונקתל םאתהב ,ןוכנ רוזחמ ,תוחיטב תונקת(
.)'וכו
2.1 ןיקתמל תוארוה
תויללכ תוארוה
רישכמהמ הזיראה רמוח תרסה רחאל
םא .רישכמל קזנ םרגנ אלש אדו ,םירזיבאהמו
,רישכמב שמתשת לא ,קזנ םרגנש ששוח התא
וא השרומ תוריש גיצנ םע ידיימ רשק רוצ אלא
.ךמסומ יאנכט םע
וא םיחקלתמ םירמוח םוקמ תברקב ןיאש אדו
םילולעש ,'וכו ,תילטמ ,ןמש ,תונוליו ומכ ,םיקילד
.תוריהמב חקלתהל
רישכמל ביבסמש םיטיהרהו הדובעה חטשמ
ינפב םידימע םירמוחמ םייושע תויהל םיבייח
.100°C לעמ תורוטרפמט
לעמ ןורא וא םידא טלוק ןיקתהל שי םא
ןיב תוחיטב קחרמ לע דיפקהל שי ,רישכמה
גצומש יפכ ,םידא טלוק/ןוראה ןיבל םייריכה
.ןלהל
42 םומינימ
מ"ס 42 םומינימ
מ"ס
מ"ס 65 םומינימ
)םידא טלוק םע(
מ"ס 70 םומינימ
)םידא טלוק אלל(
םייריכ
חידמ לעמ תורישי רישכמה תא ןיקתהל ןיא
שביימ וא הסיבכ תנוכמ ,איפקמ ,ררקמ ,םילכ
.הסיבכ
ןיקתהל שי ,דיב רישכמה סיסבל תשגל ןתינ םא
סיסבל תחתמ םיאתמ רמוחמ יושע םוסחמ
סיסבל השיג היהת אלש דיפקהלו ,רישכמה
.רישכמה
ןיקתהל שי ,רונת לעמ םינקתומ םייריכה םא
.רוריק ררוואמ רונתב
םיררוואמ היצקודניאב םילעפומה םייריכהש אדו
םניא ותאיצילו ריוואה תסינכל תורוניצהו בטיה
.םימוסח
2.2 םייריכה תנקתה
רמוח תללוכה הנקתה תכרע תפרוצמ רישכמל
.םיגרבו הנקתה יספת ,קיבד םוטיא
םקמ .רויאב ןיוצמש יפכ חתפה ידממ תא ךותח
רחאלש ךכ הדובעה חטשמ לע חתפה תא
.תואבה תושירדה ואלומי םייריכה תנקתה
)מ"מ( B590 )מ"מ( A .םומינימ 50
)מ"מ( T520 )מ"מ( C .םומינימ 50
)מ"מ( H56 )מ"מ( E .םומינימ 500
)מ"מ( C1 560 )מ"מ( F .םומינימ 10
)מ"מ( C2 490 )מ"מ( G20
)מ"מ( D50 )מ"מ( I38
)מ"מ( J5
B
T
C2
A
C
C1
H
F
םייריכ
G
I
J
I
J
ץצוח ץצוח
F
םייריכ
B
D
E
T
C2
A
C
C1
H
G
דחא דצב קבדנה םוטיאה טרס תא חנה
הצקה ביבס ךרואה לכל תימצע הקבדהב
.ותוא חתמת לא .םייריכה לש ןותחתה
םוטיא טרס
תימצע הקבדהב
לע הנקתה יספת
הדובעה חטשמ
הדובעה חטשמ לש הנקתהה יספת 4 תא גרבה
.רצומה לש םיימינפה תונפדה ךותל
.חתפה ךותל רישכמה תא סנכה
2.3 תוחיטבו למשחל רוביח
עצובי הז רישכמ לש למשחל רוביחה :הרהזא
,ךמסומ יאלמשח וא השרומ תוריש גיצנ ידי לע
םאתהבו הז ךירדמבש תוארוהל םאתהב
.תויחכונה תוימוקמה תונקתל
.הז רישכמ קיראהל שי :הרהזא
קודבל שי ,למשחל רישכמה רוביח ינפל
תיחול לע עבטומ( רישכמה לש חתמה גוריד תא
חתמל םיאתמ אוה םא )רישכמה לש יוהיזה
דומעל םילוכי למשחה יטוח םאו םייקה למשחה
ןיוצמ אוה םג( רישכמה לש קפסהה גורידב
.)יוהיזה תיחולב
םילבכב שומיש השענש אדו ,הנקתהה ךלהמב
.רישכמל קזנ םורגל לולע יוגש רוביח .םידדובמ
ותוא ףילחי ,ופילחהל שיו םוגפ למשחה לבכ םא
.ךמסומ םרוג
םילבכ וא םילצפמ ,םיאתמב שמתשהל ןיא
.םיכיראמ
לש םימח םיקלחמ למשחה לבכ תא קיחרהל שי
ידכ תאז .ותוא ךועמל וא ףפוכל ןיאו רישכמה
.רצק וא לבכל קזנ תמירג עונמל
תועצמאב למשחל רבוחמ וניא רישכמה םא
יבטוק בר קותינ גתמב שמתשהל שי ,עקת
תייצל ידכ )םיעגמה ןיב מ"מ 3 תוחפ לש חוורב(
.תוחיטבה תונקתל
רחאל ךיתנה םע גתמל תולק רתיב תשגל
.רישכמה תנקתה
.בטיה וקדוה םירוביחה לכש אדו
לבכה קדהמב למשחה תקפסא לבכ תא עבק
.הסכמה תא רוגס ןכמ רחאלו
תספוק לע תאצמנ םירוביחה תספוק רוביח
.םירוביחה
44
NN PE
PE
L2
L3 L1 L
5 5
33
22
11
Indice
Lingue:
Altri manuali Normande Piano cottura
