Pelgrim IDK664 Manuale utente

Anleitung

manual

IDK664

IDK332

Anleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 – 31

manual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 – 61

benutzte Piktogramme - pictograms used

Wissenswertes - important information

Tipp - tip

3Inhalt

Ihr Induktionskochfeld

Bechreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Einführung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Allgemein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Bedienung

Einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 – 11

Kochgeschirr

Die optimale Benutzung der Kochmulde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 – 14

Bequem Kochen

Kochtabelle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 – 16

Pflege

Allgemein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Störungen

Tabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Allgemein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Umweltaspekte

Entsorgung von Verpakkung und Gerät. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Installation

Allgemein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Elektro Anschluß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 – 25

Einbau. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 – 31

4Ihr Induktionskochfeld

1. Zone vorne links 70 - 2300 Watt

2. Zone hinten links 40 - 1400 Watt

3. Zone hinten rechts 70 - 2300 Watt

4. Zone vorne rechts 40 - 1400 Watt

5. Kochstufen +/-

Beschreibung

5Ihr Induktionskochfeld

Einführung

Dieses Induktionskochfeld wurde für den echten Hobbykoch entworfen. Das

Kochen mit einem Induktionskochfeld bietet eine Reihe von Vorteilen. Es ist

bequem, weil das Kochfeld schnell reagiert und auch auf äußerst niedrige

Leistung eingestellt werden kann. Dank der hohen Leistung wird der Kochpunkt

schnell erreicht.

Der große Abstand zwischen den Kochzonen macht das Kochen bequem.

Die Kochzonen sind durch Drehknöpfe genau einstellbar. Die Kochstufen gelten

als Verweis. Dadurch können Sie schnell eine bestimmte Einstellung wählen.

Das Kochen mit einem Induktionskochfeld unterscheidet sich vom Kochen

auf herkömmliche Art. Beim Induktionskochfeld wird ein Magnetfeld zur

Wärmeerzeugung verwendet. Deshalb ist auch nicht jeder Topf ohne weiteres

verwendbar. Näheres hierzu finden Sie im Kapitel “Kochgeschirr”.

In dem Gerät gibt es verschiedene Temperatur Sicherungen und eine

Restwärme-Anzeige die anzeigt welche Kochzonen noch heiß sind. In dieser

Bedienungsanleitung ist beschrieben worden, wie Sie das Kochfeld optimal

benutzen können. Neben Informationen über die Bedienung erhalten Sie auch

Hintergrundinformationen, die bei Benutzung dieses Produktes behilflich sein

können.

Außerdem gibt es Kochtabellen und Reinigungstips.

Die Sicherheitsvorschriften die wichtig sind während der Installation sind

aufgenommen in das Kapitel “Installation”.

Bewahren Sie diese Anleitung sorgfältig auf. Sie enthält Hinweise für

den Kundendienst. Kleben Sie darum das auf dem Kochfeld befindliche

Typenschild auf die Rückseite dieser Anleitung in den dafür bestimmten

Rahmen.

Bei Inanspruchnahme des Kundendienstes fragen die Mitarbeiter nach den

Angaben auf dem mitgelieferten Typenschild. Ein guter Kundendienst kann nur

dann gewährleistet werden, wenn Sie über diese Angaben verfügen.

Viel Spaß beim Kochen!

6Ihr Induktionskochfeld

Allgemein

Inbetriebsetzung Induktion

Im Gerät wird ein magnetisches Feld erzeugt. Wenn ein Topf mit eisernem

Boden auf eine Kochzone gestellt wird, entsteht im Topfboden ein

Induktionsstrom. Dieser Induktionsstrom erzeugt Hitze im Topfboden.

Die Spule (1) im Kochfeld (2) erzeugt

ein magnetisches Feld (3). Wenn

ein Topf mit eisernem Boden (4) auf

die Spule gesetzt wird, entsteht im

Topfboden ein Induktionsstrom.

Bequem

Die elektronische Regelung lässt sich präzise und einfach einstellen. Mit der

niedrigsten Stufe können Sie z.B. direkt im Topf Schokolade schmelzen oder

Zutaten zubereiten, die Sie normalerweise im Wasserbad erhitzen würden.

Schnell

Dank der hohen Leistung des Induktionskochfeldes wird der Kochpunkt

schnell erreicht. Das Fortkochen dauert genauso lange wie bei anderen

Kochmethoden.

Sauber

Das Kochfeld ist einfach zu reinigen. Da die Kochzonen nicht heißer werden als

der Topf selbst, können Speisereste nicht einbrennen.

Sicher

Die Hitze wird im Topf selbst erzeugt. Die Glasplatte wird nicht heißer als der

Topf. Hierdurch bleibt die Kochzone bedeutend kühler im Vergleich zu dem

von einen Cerankochfeld ode rein Gasbrenner. Nachdem ein Topf von der

Kochzone genommen wurde, kühlt sich diese schnell ab.

7Bedienung

Bitte lesen Sie die gesonderten Sicherheitsvorschriften

bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen!

Einstellen

Das Induktionskochfeld ist mit Restwärmeanzeige, (Kinder)sicherung,

Ankochautomat und automatischer Kochzeitbegrenzung ausgestattet.

Auf dieser und den nächsten Seiten können Sie lesen, wie diese Einrichtungen

zu benutzen sind.

Einschalten

1. Stellen Sie einen Topf auf die Kochzone.

2. Den Knopf des betreffenden Kochfelds im Uhrzeigersinn

drehen und die gewünschte Leistung einstellen.

Leistung einstellen

1. Die höhere oder niedrigere Leistung durch Drehen am

Knopf regeln.

Die Kochzonen haben 9 Stufen.

Ausschalten

Zum Abschalten des Kochfeldes den betreffenden Knopf wieder in die

Ausgangsposition bringen.

Leistung

Die Leistung für die große Kochzone(n) ist einstellbar von 70 bis 2300 Watt und

die Leistung für die kleine Kochzone(n) ist einstellbar von 40 bis 1400 Watt.

8Bedienung

Gewöhnungssache...

Anfangs werden Sie überrascht sein von der schnellen Reaktion des Gerätes

falls Sie auf eine Gasmulde oder Keramisches Kochfeld gekocht haben. Vor

allem bei höheren Stufen wird der Kochpunkt sehr schnell erreicht. Damit

Überkochen oder Trockenkochen vermieden wird, empfiehlt es sich, immer

in der Nähe zu bleiben. Beim Induktionskochen wird nur der Teil der Zone

genutzt, auf dem der Topf steht.

Wenn Sie einen kleinen Topf auf einer großen Zone verwenden, wird die

Leistung auf den kleinen Topf angepasst. Die Leistung ist also geringer, und

es dauert länger, bis der Siedepunkt erreicht worden ist. Das beste Ergebnis

wird mit einem Topf mit den gleichen Abmessungen wie die Kochzone

erzielt. Bei einem zu kleinen Topf wird die Kochzone nicht eingeschaltet. Der

Mindestdurchmesser ist 12 cm, wie angegeben durch der inneren Kleis auf der

Kochflache.

Ankochautomat

Der Ankochautomat ist geeignet für schnelles Ankochen von Gerichten und

danach Fortkochen auf eine niedrige Stufe. Der Ankochautomat schaltet

automatisch auf die Fortkochstufe zurück.

1. Stellen Sie einen Topf auf die Kochzone.

2. Den Knopf des betreffenden Kochfelds gegen Uhrzeigersinn oder ganz nach

rechts drehen. Ein “A” erscheint im Display.

3. Innerhalb von 5 Sek. mit dem Knopf die gewünschte Kochstufe einstellen.

Wenn Sie keine Kochstufe angeben, schaltet die Kochzone selbsttätig ab.

Sobald die Ankochstufe eingestellt worden ist, werden im Display abwechselnd

ein “A” und die eingestellte Kochstufe angezeigt. Ist die Ankochzeit vorbei,

blinkt das Display nicht mehr und erscheint die Garstufe permanent im Display.

Um den Ankochautomat abzuschalten, den Knopf auf 0 oder auf Stufe 9 drehen.

9Bedienung

Stufe 9

Stellen Sie das Kochfeld nur dann auf Stufe 9 (Höchstleistung) ein, wenn Sie

Wasser zum Kochen bringen möchten. Diese Stufe ist zu hoch zum Erhitzen von

Butter oder Milch bzw. zum Auftauen. Lesen Sie die Kochtabellen, damit Sie mit

der Technik vertraut werden.

Restwärme-Anzeige

Eine Kochzone kann noch einige Minuten heiß bleiben nach intensiver

Benutzung.

Solange die Kochzone warm ist, zeigt das Display

eine “H”.

Kochzeitbegrenzung

Die Kochzeitbegrenzung schaltet die Kochzonen nach einer bestimmten

Zeit automatisch aus. Kochzeitbegrenzung ist eine Sicherheitsfunktion ihrer

Kochmulde. Dieser Funktion schaltet ein falls Sie vergessen die Kochzone aus zu

schalten. Die Kochplatte kann nach dem Abschalten direkt wieder eingeschaltet

werden. Die Zeit hängt von der jeweiligen Kochstufe ab:

Stufe Minuten

1 520

2 402

3 318

4 260

5 212

6 170

7 139

8 113

990

10 Bedienung

Kindersicherung

Ihre Kochplatte hat eine Kindersicherung, mit der Sie die Kochfelder sperren

können, wenn sie nicht benutzt werden:

Wenn das Gerat ausgeschaltet ist (hinsichtlich Reinigung) oder um nicht

gemeintes Einschalten (von Kinder) zu verhüten.

Einschalten

Drehen Sie beide (mittleren) Knöpfe

nach links (die anderen Knöpfe

müssen auf Null stehen).

Im Display erscheint ein “L” als Zeichen, dass die Kindersicherung aktiviert ist.

Ausschalten

Zum Entriegeln der Kindersicherung genauso vorgehen. Nachdem die

Kindersicherung entriegelt ist, erscheint eine “0“ im Display.

Extra - Sicherheit

Sicherheit Kochmulde

Ein Fühler kontrolliert ununterbrochen die Temperatur der Bauteile der

Kochmulde. Wird ein zu hohe Temperatur gemessen, dann wird das

Kochfeld die zugeführte Leistung etwas reduzieren

Nachdem Sie ein Topf von der Kochzone genommen haben, wird das

Gerät automatisch abschalten. Gewöhnen Sie sich daran die Kochstelle

nach Benutzung immer auszuschalten um, unabsichtliches Einschalten zu

vermeiden.

Wenn eine Kochzone 10 Minuten kein Kochgeschirr detektiert, schaltet sie

selbsttätig ab.

Sicherheit Kochgeschirr

Jede Kochzone ist mit einem Fühler ausgestattet worden, der die Temperatur

der Topfboden kontrolliert um das Risiko von Überhitzung oder Trockenkochen

zu vermeiden.

Sicherheit Metallgegenstände

Legen Sie keine Metallgegenstände, wie zum Beispiel Messer oder Gabeln und

Deckel von Kochtöpfen, auf die Kochzonen, da sie heiß werden könnten.

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