TESTO 104-IR Manuale utente

Bedienungsanleitung de
Instruction manual en
Mode d’emploi fr
Manual de instrucciones es
Manuale di istruzioni it
Handleiding nl
Руководство по эксплуатации ru
testo 104-IR
Kombinations Infrarot- und Einstechthermometer
Combined infrared and penetration thermometer
Combinaison thermomètre infrarouge et de pénétration
Termómetro de combinación infrarrojo y de penetración
Termometro combinato a infrarossi e a penetrazione
Gecombineerde infrarood- en insteekthermometer
Комбинированный инфракрасный/проникающий термометр

2
Bedienungsanleitung (de) ..........................................................3
Instruction manual (en) ............................................................11
Mode d’emploi (fr) ....................................................................19
Manual de instrucciones (es) ....................................................27
Manuale di istruzioni (it) ............................................................35
Handleiding (nl) ........................................................................43
Руководство пользователя(ru) ........................................................51

3. Bestimmungsgemäße Verwendung 3
1. Allgemeine Hinweise
Lesen Sie dieses Dokument aufmerksam durch und machen Sie
sich mit der Bedienung des Produkts vertraut, bevor Sie es ein-
setzen. Bewahren Sie dieses Dokument griffbereit auf, um bei
Bedarf nachschlagen zu können.
2. Sicherheitshinweise
Elektrische Gefahren vermeiden:
Nicht an oder in der Nähe von spannungsführenden Teilen
messen!
Produktsicherheit/Gewährleistungsansprüche wahren:
Nur sach- und bestimmungsgemäß und unter Einhaltung der
vorgegebenen Parameter einsetzen. Keine Gewalt anwenden.
Nicht zusammen mit Lösungsmitteln (z. B. Aceton) lagern.
Produkt nur öffnen, wenn dies zu Wartungs- oder Instand-
haltungsarbeiten ausdrücklich in der Dokumentation beschrie-
ben ist.
Fachgerecht entsorgen:
Defekte Akkus/leere Batterien an den dafür vorgesehenen
Sammelstellen abgeben.
Produkt nach Ende der Nutzungszeit direkt an Testo senden.
Wir sorgen für eine umweltschonende Entsorgung.
3. Bestimmungsgemäße Verwendung
Das testo 104-IR ist ein robustes Lebensmittel-Thermometer.
Das Produkt wurde für folgende Aufgaben / Bereiche konzipiert:
· Lebensmittelbereich: Produktion, Speisenausgabe, Stich-
probenmessung, Wareneingang.
· Messung von flüssigen, pastösen und halbfesten Medien
Folgende Komponenten des Produkts sind entsprechend der
Verordnung (EG) 1935/2004 für den dauerhaften Kontakt mit
Lebensmitteln ausgelegt:
Die Tauch-/Einstechsonde von der Messspitze bis 2 cm vor dem
Fühlerhandgriff bzw. dem Kunststoffgehäuse. Falls angegeben sind
dabei die Hinweise über Einstechtiefen in der Bedienungsanleitung
oder die Markierung(en) am Tauch-/Einstechfühler zu beachten.
In folgenden Bereichen darf das Produkt nicht eingesetzt werden:
· In explosionsgefährdeten Bereichen
· Für diagnostische Messungen im medizinischen Bereich
deenfresitptsvnl????

4. Technische Daten4
4. Technische Daten
Eigenschaft Werte
Einstechfühler
Sensortyp NTC
Messbereich -50...+250°C
Auflösung 0,1°C/°F/°R
Genauigkeit (±1 Digit) ±1,0°C (-50,0...-30,1°C)
±0,5°C (-30,0...+99,9°C)
±1% des Messbereichs (+100,0...+250,0°C)
Angleichzeit t99 10s (in bewegter Flüssigkeit)
Messrate 0,5 s
Infrarotmessung
Optik 10:1 +Öffnungsdurchmesser des Sensors (12mm)
Spektralbereich 8 bis 14 μm
Lasertyp 2-Punkt-Laser
Leistung / Wellenlänge < 1mW / 650nm
Klasse / Norm 2 / DIN EN 60825-1:2007
Messbereich -30...+250°C
Auflösung 0.1°C/°F/°R
Genauigkeit (±1 Digit) ±2,5°C (-30,0...-20,1°C)
±2,0°C (-20,0...-0,1°C)
±1,5°C oder ±1,5% des Messwerts (+0,0...+250.0°C)
Messrate 0,5 s
Allgemein
Arbeitstemperatur -20...+50°C
Transport-/Lagertemperatur -30...+50°C
Spannungsversorgung 2 x Batterie Typ AAA
Batteriestandzeit 10 h (typisch bei 25°C )
Gehäuse ABS/TPE/PC und Zinkdruckguss/Edelstahl
Schutzart IP65
Abmessungen 281 x 48 x 21 mm (Tauch-/Einstechsonde ausgeklappt)
178 x 48 x 21 mm (Tauch-/Einstechsonde eingeklappt)
Gewicht 197g ( inkl. Batterien)
Normen EN 13485
EG-Richtlinie 2004/108/EG
Garantie 2 Jahre, Garantiebedingungen: siehe www.testo.com/warranty
Normenhinweis
Dieses Produkt erfüllt für die Einstechmessung die
Richtlinien gemäß der Norm EN 13485.
Eignung: S, T (Lagerung, Transport)
Umgebung: E (Transportable Thermometer)
Genauigkeitsklasse: 0,5
Messbereich: -50...+250°C
Nach EN 13485 ist eine regelmäßige Überprüfung und
Kalibrierung des Messgeräts gemäß EN 13486
durchzuführen (Empfehlung: jährlich).
Kontaktieren Sie uns für nähere Informationen.

5. Inbetriebnahme 5
5. Produktbeschreibung
1 Infrarot-Sensor
2 2-Punkt-Laser
3 Display
4 Bedientasten:
·[ON]: Gerät einschalten
·[OFF]: Gerät ausschalten (Taste
gedrückt halten)
·[]: zur IR-Messung wechseln, IR-
Messung durchführen (Taste gedrückt
halten)
·[]: zur Kontaktmessung wechseln
·[HOLD/MIN/MAX]: Messwert halten,
minimaler / maximaler Wert anzeigen
5 Aus-/einklappbarer Tauch-/ Einstech-
fühler, Ausklappen des Fühlers schaltet
das Gerät ein
6 Batteriefach (Rückseite)
6. Inbetriebnahme
Batterien einlegen
1Schraube am Batteriefach mit einem
Schlitzschraubenzieher lösen.
2Batteriefach öffnen.
3Batterien (2x Typ AAA) einsetzen.
Polung beachten!
4Batteriefach schließen.
5Schraube anziehen.
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7. Bedienung6
7. Bedienung
7.1 Ein-/Ausschalten
Einschalten über ausklappbaren Fühler
Fühler ausklappen.
- Alle Display-Segmente leuchten kurz auf. Die Kontaktmessung
wird aktiviert ( leuchtet).
Ein- /Ausschalten über Bedientasten
Gerät einschalten: [ON] drücken.
- Alle Display-Segmente leuchten kurz auf. Die IR-Messung wird
aktiviert ( leuchtet).
Gerät ausschalten: [OFF] gedrückt halten, bis das Display
erlischt.
Das Gerät schaltet sich automatisch aus, wenn keine Taste
betätigt wird: Bei ausgeklapptem Fühler nach 10 Minuten, bei
eingeklapptem Fühler nach 1 Minute.
7.2 Messmodus wechseln
Kontaktmessung --> IR-Messung: []drücken.
IR-Messung --> Kontaktmessung: []drücken.
7.3 Messen
Hinweise zur IR-Messung/Kontaktmessung (siehe Kapitel
unten) beachten.
IR-Messung
- Gerät ist eingeschaltet, IR-Messung ist aktiviert.
1Messung starten: []gedrückt halten.
2Messobjekt mit Hilfe der Laserpunkte anpeilen: Laserpunkte
markieren die seitliche Begrenzung des Messbereichs.
- Der aktuelle Messwert wird angezeigt.
3Messung beenden: Taste loslassen.
-Hold leuchtet. Der letzte Messwert und Min.-/Max.-Wert
werden bis zur nächsten Messung, oder bis das Gerät
ausgeschaltet wird, gehalten.
Zwischen Min.-, Max.- und festgehaltenem Wert wechseln:
[HOLD / MIN/ MAX] drücken.
Die Min-/Max.-Werte können zurückgesetzt werden:
·[]drücken oder Gerät ausschalten.
Messung erneut starten: []gedrückt halten.

7
deenfresitptsvnl????
8. Einstellungen vornehmen
Emissionsgrad einstellen:
· Bei aktiver IR-Messung []und []gleichzeitig gedrückt
halten ( leuchtet).
· Emissionsgrad wird angezeigt.
· Mit []oder []den Wert ändern und 3s warten.
Kontaktmessung
- Gerät ist eingeschaltet, Kontaktmessung ist aktiviert (
leuchtet).
1Kontaktthermometer im Messobjekt positionieren und
Messung auslösen: []drücken.
2Messung beenden: [HOLD / MIN/ MAX] drücken.
-Hold leuchtet. Der letzte Messwert und Min.-/Max.-Wert
werden bis zur nächsten Messung, oder bis das Gerät
ausgeschaltet wird, gehalten.
AutoHold-Funktion: Ist diese Funktion aktiviert, wird die
Messung automatisch beendet, sobald der Messwert stabil ist,
AutoHold leuchtet.
Zwischen Min.-, Max.- und festgehaltenem Wert wechseln:
[HOLD / MIN/ MAX] drücken.
Die Min-/Max.-Werte können zurückgesetzt werden:
· Gerät auschalten, zur IR-Messung wechseln oder während
der gehaltene Messwert angezeigt wird (Hold leuchtet)
[HOLD / MIN/ MAX] gedrückt halten bis Clr leuchtet.
Messung erneut starten: []drücken.
8. Einstellungen vornehmen
- Gerät ist ausgeschaltet.
Wird im Einstellmodus für 3s keine Taste gedrückt, wechselt
das Gerät zur nächsten Ansicht.
1[]und []gedrückt halten, bis AutoHold oder Hold blinkt.
2AutoHold-Funktion einschalten (AutoHold) oder ausschalten
(Hold): []oder []drücken.
-°C, °F oder °R blinkt.
3Messeinheit Grad Celsius (°C), Grad Fahrenheit (°F) oder Grad
Réaumur (°R) einstellen: []oder []drücken.
- blinkt.
4Laser einschalten (on) oder ausschalten (oFF): []oder []
drücken.
- Das Gerät wechselt zur IR-Messung.

10. Fragen und Antworten8
9. Wartung und Pflege
9.1 Batterien wechseln
1Schraube am Batteriefach mit einem
Schlitzschraubenzieher lösen.
2Batteriefach öffnen.
3Batterien (2x Typ AAA) einsetzen.
Polung beachten!
4Batteriefach schließen.
5Schraube anziehen.
9.2 Gerät reinigen
Für die Reinigung nur schwache handelsübliche Neutral-/
Haushaltsreiniger (z.B. Spülmittel) verwenden . Keine scharfen
Reinigungs- oder Lösungsmittel verwenden!
Gehäuse und Sonde sind für die alkoholische Sprühdesinfektion
geeignet. Hierzu die Angaben des Desinfektionsmittelherstellers
beachten.
Gehäuse und Sonde unter fließendem Wasser reinigen und mit
einem Tuch trocken reiben.
Die Linse vorsichtig mit einem mit Wasser oder medizinischem
Alkohol benetzten Wattestäbchen reinigen.
10. Fragen und Antworten
Frage Mögliche Ursachen Mögliche Lösung
leuchtet. Batterien fast leer. Batterien wechseln.
IR-Messung: Messwerte außerhalb des Zulässigen Messbereich
- - - leuchtet. Messbereichs. einhalten.
Kontaktmessung Messwerte außerhalb des Zulässigen Messbereich
- - - leuchtet. Messbereichs. einhalten.
Gerät lässt sich nicht Batterien leer. Batterien wechseln.
einschalten.
Gerät schaltet sich Gerät schaltet sich bei Gerät erneut einschalten.
selbständig aus. Kontaktmessung 10 min, bei
IR-Messung 1 min nach
dem Einschalten automatisch
aus.
Falls wir Ihre Frage nicht beantworten konnten: Wenden Sie sich
bitte an Ihren Händler oder den Testo-Kundendienst.
Kontaktdaten siehe Internetseite www.testo.com/service-contact.

11. Hinweise zur Infrarot (IR)-Messung 9
11. Hinweise zur Infrarot (IR)-Messung
11.1 Messmethode
IR-Messung ist eine optische Messung
Linse sauber halten.
Nicht mit beschlagener Linse messen.
Messbereich (Bereich zwischen Gerät und Messobjekt) von
Störgrößen freihalten: Keine Staub- und Schmutzpartikel, keine
Feuchtigkeit (Regen, Dampf) oder Gase.
IR-Messung ist eine Oberflächenmessung
Wenn sich Schmutz, Staub, Rauhreif usw. auf der Oberfläche
befinden, wird nur die oberste Schicht gemessen, sprich der
Schmutz.
Bei eingeschweißten Lebensmitteln nicht an Lufteinschlüssen
messen.
Bei kritischen Werten immer mit Kontakt-Thermometer
nachmessen. Besonders im Lebensmittelbereich: Kern-
temperatur mit Einstech-/Eintauchthermometer messen.
Angleichzeit
Bei Veränderung der Umgebungstemperatur (Wechsel des
Messortes, z. B. Innen-/ Außenmessung) benötigt das Messgerät
für die Infrarot-Messung eine Angleichzeit von 15min.
11.2 Emissionsgrad
Materialien besitzen unterschiedliche Emissionsgrade. Das
bedeutet sie senden unterschiedliche Mengen an elektro-
magnetischer Strahlung aus. Der Emissionsgrad des Geräts ist ab
Werk auf 0,95 eingestellt. Dies ist optimal zur Messung von
Lebensmitteln, Nichtmetallen (Papier, Keramik, Gips, Holz, Farben
und Lacke) und Kunststoffen.
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12. Hinweise zur Kontaktmessung10
11.3 Messbereich, Entfernung
Abhängig von der Entfernung des Messgeräts zum Messobjekt
wird ein bestimmter Messbereich erfasst.
Messoptik (Verhältnis Entfernung : Messbereich)
kursiv = Laser
nicht kursiv = Messbereich
* optimierte Messdistanz
12. Hinweise zur Kontaktmessung
Mindesteinstechtiefe bei Tauch-/Einstechfühlern beachten:
10x Fühlerdurchmesser
Einsatz in aggressiven Säuren oder Basen vermeiden.
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