Black & Decker SKG111 Istruzioni per l'installazione
1
SARTÉN ELÉCTRICO DE 12"
12" ELECTRIC SKILLET
MODELO/MODEL
❍ SKG111
CustomerCare Line:
Mexico
01-800 714-2503
USA
1-800-231-9786
Accesorios/Partes (EE.UU)
Accessories/Parts (USA)
1-800-738-0245
2
Por favor lea este instructivo antes de usar el producto.
INSTRUCCIONES IMPORTANTES
DE SEGURIDAD
Cuando se usan aparatos eléctricos, siempre se deben respetar las
siguientes medidas básicas de seguridad:
❍
Por favor lea todas las instrucciones.
❍
No toque las superficies calientes. Use las asas o las perillas.
❍
A fin de protegerse contra un choque eléctrico y lesiones a las
personas, no sumerja el cable, los enchufes ni el aparato en agua ni en
ningún otro líquido.
❍
Todo aparato eléctrico usado en la presencia de los niños o por ellos
mismos requiere la supervisión de un adulto.
❍
Desconecte el aparato de la toma de corriente cuando no esté en uso y
antes de limpiarlo. Espere que el aparato se enfríe antes de instalarle o
retirarle piezas y antes de limpiarlo.
❍
No use ningún aparato eléctrico que tenga el cable o el enchufe
averiado, que presente un problema de funcionamiento o que
esté dañado. Acuda a un centro de servicio autorizado para que lo
examinen, reparen o ajusten o llame gratis al número correspondiente
en la cubierta de este manual.
❍
El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato
puede ocasionar incendio, choque eléctrico o lesiones a las personas.
❍
No use este aparato a la intemperie.
❍
No permita que el cable cuelgue del borde de la mesa o del mostrador
ni que entre en contacto con superficies calientes.
❍
No coloque el aparato sobre ni cerca de las hornillas de gas o
eléctricas ni adentro de un horno caliente.
❍
Se debe tener muchísimo cuidado al mover un aparato cuando tiene
aceite u otros líquidos calientes.
❍
Siempre conecte primero el cable al aparato y después, enchúfelo a la
toma de corriente. Para desconectar, ajuste todo control a la posición
de apagado (OFF) y después, retire el enchufe de la toma de corriente.
❍
Este aparato se debe usar únicamente con el fin previsto.
❍ Este aparato no está diseñado para ser usado por personas (incluído
niños) con capacidad limitada física, mental o sensoriales disminuidas
y falta de experiencia o conocimiento que les impida utilizar el aparato
con toda seguridad sin supervisión o instrucción.
❍ Se debe asegurar la supervisión de los niños para evitar que usen el
aparato como juguete.
3
CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES.
Este aparato eléctrico es para uso doméstico
únicamente.
ENCHUFE POLARIZADO (Solamente para los modelos de 120V)
Este aparato cuenta con un enchufe polarizado (un contacto es más
ancho que el otro). A fin de reducir el riesgo de un choque eléctrico,
este enchufe encaja en una toma de corriente polarizada en un solo
sentido. Si el enchufe no entra en la toma de corriente, inviértalo y si
aun así no encaja, consulte con un electricista. Por favor no trate de
alterar esta medida de seguridad.
TORNILLO DE SEGURIDAD
Advertencia: Este aparato cuenta con un tornillo de seguridad para
evitar la remoción de la cubierta exterior del mismo. A fin de reducir
el riesgo de incendio o de choque eléctrico, por favor no trate de
remover la cubierta exterior. Este producto no contiene piezas
reparables por el consumidor. Toda reparación se debe llevar a cabo
únicamente por personal de servicio autorizado.
CABLE ELÉCTRICO
a) El producto debe proporcionarse con un cable corto (o uno
desmontable) para reducir el riesgo de enredarse o de tropezar con
un cable largo.
b) Se encuentran disponibles cables desmontables o de extensión más
largos, que es posible utilizar si se emplea el cuidado debido.
c) Si se utiliza un cable desmontable o de extensión,
1) El voltaje eléctrico del cable desmontable o del cable de
extensión debe ser, como mínimo, igual al del voltaje del
aparato,
2) Si el aparato es del tipo que va connectado a tierra, el cable de
extensión deberá ser un cable de tres alambres connnectado
a tierra.
3) El cable más largo debe acomodarse de modo que no cuelgue
del mostrador o de la mesa, para evitar que un niño tire del
mismo o que alguien se tropiece.
Nota: Si el cordón de alimentación esta dañado, en América Latina
debe sustituirse por personal calificado o por el centro de servicio
autorizado.
ESPAÑOL
4
El producto puede variar ligeramente del ilustrado.
1. Escape de vapor
2. Asa de la tapa
3. Tapa de vidrio resistente
4. Contacto del control de temperatura
5. Control de temperatura variable
6. Luz indicadora de funcionamiento
7. Palanca de rápido desenganche
8. Asa fria al tacto
9. Soporte de inclinación
10. Interior antiadherente, extra hondo
5
Como usar
Este aparato es para uso doméstico solamente.
PASOS PRELIMINARES
• Retire el material de empaque y toda calcomanía adherida al producto.
• Retire y conserve toda literatura incluida con el producto.
• Lave y seque todas las piezas removibles, según las instrucciones de
CUIDADO Y LIMPIEZA de este manual.
Nota: Desconecte el cable y retire el control de temperatura variable antes de
limpiar el aparato.
• Coloque el aparato sobre una superficie plana y estable.
Nota: Use solamente el control de temperatura provisto con esta sartén.
• La capacidad de cocción de este aparato es de 20 tazas (5 cuartos de
galón/ 4,7 litros).
PREPARACIÓN DE ALIMENTOS
1. Asegúrese que el control de temperatura variable
esté en la posición de temperatura mínima
(MIN). Inserte el control de temperatura en el
enchufe situado en el costado del aparato (A).
Verifique que el control quede bien seguro.
Nota: Siempre inserte el control de temperatura en
la sartén antes de enchufar el aparato a una toma
de corriente.
2. Desenrolle el cable y enchúfelo a una toma de
corriente normal. Gire el control al nivel de
temperatura deseado. Los siguientes deben
quedar alineados en el control (B):
• La luz indicadora
• La flecha debajo del selector
• La temperatura programada
3. Cuando el aparato alcanza la temperatura programada, la luz indicadora
se apaga. Esta luz brilla intermitentemente durante el ciclo de cocción
para indicar que la temperatura programada permanece constante.
4. Para cocinar los alimentos a fuego lento, llévelos a punto de hervir y baje
la temperatura a 250° F.
5. Use utensilios de madera, nylon o de
plástico aptos para las superficies calientes
(C).
Nota: No use utensilios de metal, y para no
dañar la superficie antiadherente, nunca corte
los alimentos adentro de la sartén.
A
C
ESPAÑOL
350F
177
c
150
c
205
c
121
c
93
c
300F
350F
250
F
200
F
400
F
WARM
MIN
B
6
6. Siempre utilice agarraderas o guantes de cocina para manejar la sartén
caliente. Recuerde que la sartén toma varios minutos para enfriarse
después de usarla.
7. Cuando retire la tapa de la sartén, siempre
incline y aleje la tapa al levantarla (D).
8. Si desea mantener tibios los alimentos
después de cocinarlos, gire el control de
temperatura a la posición (WARM).
9. Para llevar la sartén y servir directamente a la
mesa, desconecte el aparato y retire el control de
temperatura. Para retirar el control de
temperatura, sujete por las asas frias al tacto en el
costado de la sartén, presione la palanca de rápido
desenganche y tire del control hacia afuera (E).
USO DEL SOPORTE DE INCLINACIÓN AJUSTABLE
La sartén ha sido diseñada para:
• Preparar alimentos saludables y
• Ser limpiada fácilmente
Para colocar el soporte en posición, tire del soporte
directamente para abajo de manera que éste
permanezca en posición vertical debajo del asa (F).
Los jugos y la grasa corren hacia el lado inclinado de
la sartén, alejandolos de los alimentos.
Siempre que la sartén esté caliente, asegúrese
de protegerse las manos con guantes o agarraderas
de cocina al alinear o desprender el soporte de
inclinación (G).
COMO APROVECHAR AL MÁXIMO SU NUEVA SARTÉN
Consejos para mejores resultados al cocinar y aumentar la vida útil de su
sartén:
• No se requiere usar temperaturas elevadas para dorar o freír los alimentos.
La distribución de calor es tan eficiente que el nivel medio es suficiente.
• Use utensilios de madera, naylon o de plástico aptos para las superficies
calientes. No use utensilios de metal.
D
E
F
G
7
• No use rociadores de cocinar tipo aerosol en la superficie de cocinar de la
sartén.
• Si desea, use aceite de oliva o mantequilla. Ninguno es necesario ya que
los alimentos se cocinan en la superficie antiadherente sin pegarse.
• Para no dañar la superficie antiadherente, no corte los alimentos adentro
de la sartén.
• Espere que la sartén se enfríe bien antes de limpiarla.
• Cuando guarde la sartén, cubra la superficie con papel toalla para proteger
el acabado antiadherente.
Cuidado y limpieza
Este producto no contiene piezas reparables por el consumidor. Para servicio,
por favor acuda a personal calificado.
LIMPIEZA
1. Desconecte el cable y retire el control de temperatura variable, simplemente
halándolo hacia afuera. Espere que el aparato se enfríe por completo antes de
limpiarlo.
Advertencia: Tenga cuidado al retirar el control de temperatura variable; puede
estar caliente después de usar el aparato.
2. Lave la sartén y la tapa con agua caliente enjabonada. La tapa puede ser
colocada en la bandeja superior o inferior de la máquina lavaplatos.
3. Si lava estas piezas a mano, use una esponja o una almohadilla de naylon con
detergente líquido. No use limpiadores abrasivos ni almohadillas de fibra
metálica que pudieran dañar el recubrimiento antiadherente de la sartén.
4. Enjuague y seque bien.
ALMACENAMIENTO
1. Guarde el aparato en un lugar seco y enrolle el cable eléctrico en espiral y
asegúrelo con una atadura.
2. Para preservar el acabado antiadherente de la sartén, proteja la superficie de
cocinar con papel toalla antes de colocar cualquier otro artículo en la sartén.
ESPAÑOL
8
GUIÁ DE COCCIÓN RECOMENDADA
ALIMENTO TEMPERATURA TIEMPO DE COCCIÓN
APROX.
Huevos (fritos) 300° F De 3 a 5 minutos
Huevos (revueltos) 325° F De 3 a 5 minutos
Panqueques 375° F De 2 a 3 minutos cada lado
Tostadas francesas 325° F De 2 a 4 minutos cada lado
Sándwiches de
queso derretido 325° F De 7 a 9 minutos
Hamburguesas 375° F De 4 a 8 minutos para
(de 5 a 6 oz) término casi crudo
De 9 a 11 minutos para
término medio
Salchichas 350° F De 12 a 14 minutos
Bistec en cubos 375° F De 12 a 14 minutos
Chuletas de cerdo 350° F De 15 a 20 minutos
Papas (fritas tipo campestre) 325° F De 12 a 15 minutos
Filetes de pescado 350° F De 5 a 7 minutos
(empanizados y fritos
en poca grasa)
9
RECETAS
TILAPIA SALTEADA CON SALSA DE PIÑA Y JENGIBRE
1 taza cebolla morada en rebanadas finas
2 cdas mantequilla o margarina
11⁄2 taza jugo de piña
2 cdtas jugo de lima
½ taza rebanadas de uvas verdes sin semilla
1 naranja pelada, cortada por mitad y rebanada
1 taza cubos de mango
2 cda rajas de piel de naranja
1 cda ralladura de jengibre fresco
½ cdta sal
¼ cdta pimienta
6 filetes de tilapia (11⁄2 lb aprox)
1 cdta maicena
Arroz cocido, caliente
Caliente la sartén eléctrica a 350° F. Cocine la cebolla en una cucharada de
mantequilla por 3 minutos, revolviendo de vez en cuando. Agregue las uvas,
los pedazos de naranja, el mango, la piel de naranja, sal de jengibre, y
pimienta. Cocine tres minutos más, siempre revolviéndola ocasionalmente.
Mezcle el cuarto de taza de jugo de piña restante con la maicena. Revuelva
con la mezcla de piña y cocine, hasta espesar. Pase a un tazón y conserve
caliente. Aumente la temperatura de la sartén a 375° F. Con la cucharada de
mantequilla sobrante, cocine bien el pescado hasta dorarlo por ambos lados.
Caliente la salsa en la sartén.
Sirva sobre arroz y si desea, corone con rebanadas de almendras tostadas.
Rinde 6 porciones.
ESPAÑOL
10
CAMARONES SALTEADOS CON PESTO
21⁄2 lb camarones
1 cebolla Vidalia grande cortada en rebanadas finas
2 cdas mantequilla o margarina
1 pimiento rojo grande, sin semilla, cortado en tiras de dos pulgadas
3 dientes de ajos grandes, cortados
1 botella (8 oz) jugo de calamares
½ taza jugo fresco de limón
2 cdas pesto tradicional en tarro
2 cdas ralladura de piel de limón
1 hoja de laurel
1 cdta sal
½ cdta pimienta gorda molida
Arroz cocido, caliente
Perejil picado
Pele los camarones, quíteles la vena y déjeles la cola. Refrigere los camarones.
Caliente la sartén eléctrica a 350° F. Cocine la cebolla en la mantequilla por tres
minutos. Agregue el pimiento rojo y el ajo. Cocine otros tres minutos,
revolviendo de vez en cuando. Agregue los siete ingredientes restantes, al igual
que los camarones. Lleve a punto de hervir. Reduzca la temperatura a 250° F.
Cubra la olla y cocine a fuego lento por cinco minutos o hasta que los
camarones estén bien cocidos; revuelva ocasionalmente.
Sirva sobre arroz caliente ya cocido y adorne con el perejil.
Rinde 8 porciones.
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