iSi (Mini) Easy Whip Manuale utente
Deutsch
iSi Easy Whip/iSi Mini Easy Whip
Mit dem iSi (Mini) Easy Whip haben Sie sich für ein
iSi Qualitätsprodukt für den Haushalt entschieden.
Ihr iSi (Mini) Easy Whip ist ein Schlagsahnespezialist.
Mit ihm können Sie in Sekundenschnelle locker-leichte
Schlagsahne zubereiten und per Druckknopf perfekt
dosieren. Gekühlt bleibt frische Sahne im iSi (Mini) Easy
Whip bis zu 10 Tage haltbar.
ACHTUNG Der iSi (Mini) Easy Whip ist nicht für
Warmanwendungen, Suppen, Saucen,
Desserts sowie Espumas geeignet!
ACHTUNG Verwenden Sie nur original iSi Sahne-
kapseln, erkennbar am roten iSi Logo.
Produkteigenschaften
▪ Hochwertige Aluminiumflasche mit lackierter Oberflä-
che
▪ Max. Füllvolumen 0.25 Liter (Mini Easy Whip) bzw.
0.5 Liter (Easy Whip)
▪ Druckknopf für feinstes Dosieren
▪ Abnehmbare Garniertülle für hygienische Schnellreini-
gung nach jedem Gebrauch
▪ Kopfdichtung mit Innenring zur leichten Entnahme
▪ Anwenderfreundliche Reinigungsbürste
▪ Nicht spülmaschinenfest
▪ Nicht für den professionellen Einsatz in der Gastrono-
mie geeignet
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Materialliste
Bezeichnung Material
Aluminiumflasche Aluminium, innen und außen
lackiert
Gerätekopf
Polybutylenterephthalat (PBT),
Polyoxymethylen (POM), Silikon,
Nitrilkautschuk (NBR), Edelstahl-
Feder
Kopfdichtung Thermoplastisches Elastomer
(TPE)
Garniertülle Polyoxymethylen (POM), Nitril-
kautschuk (NBR)
Kapselhalter Polyoxymethylen (POM)
Ersatzteile
Die Ersatzteile sind anhand der Explosionszeichnung
ersichtlich, siehe Aufschlagseite.
Bezeichnung Artikelnummer
Garniertülle 2215001
Kopfdichtung 2234001
Reinigungsbürste 2236001
Kapselhalter 2299001
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Gebrauchsanleitung
HINWEIS: Vor erstmaligem Gebrauch das Gerät in die
einzelnen Produktbestandteile zerlegen. Grundreinigung
wie unter „Gründliche Reinigung“ auf Seite 7 durchführen.
VORBEREITENDE TÄTIGKEITEN
1. Garniertülle mit Lasche vom Kopf abziehen.
2. Überprüfen, ob die Kopfdichtung in den Gerätekopf
eingelegt ist.
BEFÜLLEN
3. Flasche mit Schlagsahne befüllen.
HINWEIS: Die maximale Füllmenge beträgt 0.25 bzw.
0.5 Liter. Äußere Fülllinie und Kennzeichnung am Fla-
schenboden beachten. Nicht überfüllen! Der verblei-
bende Leerraum ist für ein optimales Aufschlagergeb-
nis erforderlich. Verwenden Sie einen Messbecher.
Ihr iSi (Mini) Easy Whip wurde für Liebhaber von reiner,
unverfälschter Schlagsahne entwickelt. Sollten Sie den-
noch auf Süße nicht verzichten wollen, so empfehlen wir
Ihnen nur Zuckersirup zu verwenden. Bei Verwendung
von Zucker oder Sahnesteif diese vor dem Befüllen in
etwas Sahne durch Verrühren vollständig auflösen, um
Klümpchenbildung zu vermeiden.
INBETRIEBNAHME
4. Den Gerätekopf gerade und handfest auf die Flasche
aufschrauben.
ACHTUNG Gerätekopf niemals schief aufschrauben!
5. Original iSi Sahnekapsel wie in Abb. 5 abgebildet in
den Kapselhalter einlegen.
6. Kapselhalter mit eingelegter Kapsel auf den Gerä-
tekopf aufschrauben, bis der gesamte Kapselinhalt
hörbar eingeströmt ist.
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ACHTUNG Beugen Sie sich während des Ein-
schraubens der Kapsel nicht über das
Gerät!
ACHTUNG Gerät steht nun unter Druck!
7. Gerät kräftig schütteln.
HINWEIS: Für die optimale Konsistenz von Schlag-
sahne ist die Anzahl der Schüttelzyklen wichtig. Wird
zu lang oder zu oft geschüttelt, wird der Inhalt zu fest
und kann nicht mehr restlos entnommen werden!
Schüttelhäufigkeit der nachstehenden Tabelle entneh-
men:
Sahneart Fettgehalt Schüttelhäufig-
keit je Kapsel
frische Sahne 36%
33%
3 – 4
4 – 5
Haltbarsahne 32% 5 – 6
Bei geringerem Fettgehalt (mindestens 30%) oder zu
weicher Konsistenz ggf. nachschütteln.
8. Kapselhalter abschrauben, und leere Kapsel entsor-
gen.
HINWEIS: Leises Zischen beim Abschrauben des
Kapselhalters ist systembedingt.
HINWEIS: Es wird nur 1 Kapsel für eine Füllung benö-
tigt.
9. Garniertülle am Gerätekopf aufsetzen.
BEDIENUNG
10. Zur Entnahme muss das Gerät „kopfüber“ gehalten
(Garniertülle senkrecht!), und der Knopf gefühlvoll
betätigt werden.
HINWEIS: Die erste Entnahme zum Testen der Konsi-
stenz verwenden.
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Wichtige Gebrauchshinweise
ALLGEMEIN
▪ Wird das Gerät nicht senkrecht mit dem Kopf nach
unten betätigt, kann Druck verloren gehen, wodurch
ein vollständiges Entleeren des Gerätes nicht möglich
ist.
▪ Schlagsahne mit Kühlschranktemperatur einfüllen.
ACHTUNG Befülltes Gerät nie im Tiefkühlfach
oder in der Tiefkühltruhe aufbewahren!
▪ Schlagsahne möglichst kurz vor dem Verzehr dem
Gerät entnehmen.
▪ Gerät mit gereinigter Garniertülle im Kühlschrank
bereithalten.
SERVICE
▪ Ersatzteile sind einzeln und kostengünstig erhältlich.
ACHTUNG Keine Veränderungen am iSi (Mini)
Easy Whip durchführen!
▪ Für Ersatzteilbestellungen wenden Sie sich an Ihren
Fachhändler. In Österreich auch unter www.isi.at mög-
lich.
▪Zur Reparatur nur komplettes Gerät einsenden.
AUFBEWAHRUNG
Sofern der iSi (Mini) Easy Whip nicht sofort wieder
befüllt wird, Bestandteile an einem sauberen Ort an der
Luft trocknen lassen (nicht mit Tuch abreiben). iSi (Mini)
Easy Whip in demontiertem Zustand aufbewahren und
gereinigte Teile nur mit sauberen Händen anfassen.
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Deutsch
Reinigung
ACHTUNG Vor der Reinigung ist die Materialver-
träglichkeit der eingesetzten Reini-
gungs- bzw. Desinfektionslösung zu
prüfen (siehe „Materialliste“, Seite 3)!
HINWEIS: Bei der Reinigung ist auf eine korrekte Do-
sierung der Reinigungslösung oder der kombinierten
Desinfektions- und Reinigungslösung zu achten. Die
Einwirkzeit sowie die gewählte Temperatur sind aus-
schlaggebend für das Reinigungsergebnis.
GRÜNDLICHE REINIGUNG
HINWEIS: Beachten Sie die Bildfolge auf der hinteren
Aufschlagseite!
1. Betätigen des Knopfes, bis das Gerät vollständig
entleert ist. Gerätekopf von der Flasche abschrau-
ben und Garniertülle abziehen.
2. Zur Grundreinigung die Kopfdichtung entnehmen.
3. Ventil unter fließendem warmem (max. 50 °C)
Trinkwasser von beiden Seiten durchspülen, wäh-
renddessen Knopf mehrmals fest bis auf Anschlag
(Schnappgeräusch „Klick“) drücken.
4. Produktbestandteile mit warmem (nicht heißem!)
Trinkwasser und handelsüblichem Reinigungsmittel
von Hand spülen und mit der Reinigungsbürste die
Garniertülle reinigen. Fett und Eiweißreste vollstän-
dig entfernen!
HINWEIS: Keinesfalls Scheuermittel oder kratzende
Schwämme/Bürsten verwenden.
HINWEIS: Nicht im Geschirrspüler reinigen und nicht
auskochen!
ZWISCHENREINIGUNG
Die Garniertülle kann jederzeit zur not-
wendigen Zwischenreinigung abzogen
werden.
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Fehlerbehebung
ACHTUNG Unter Druck stehenden iSi (Mini) Easy
Whip nicht gewaltsam öffnen.
DRUCK ABLASSEN: Das Gerät aufrecht hinstellen,
ein Tuch über den Auslass halten, und den Knopf so
lange betätigen, bis sich kein Druck mehr im iSi (Mini)
Easy Whip befindet. Erst dann den Gerätekopf von der
Flasche schrauben.
Bei Verstopfung des Ventils den Knopf fest betätigen,
sodass ein Schnappgeräusch „Klick“ hörbar wird,
wodurch das Gas entweichen kann. Betätigen Sie
den Knopf auf diese Art nur bei Verstopfung oder zur
gründlichen Reinigung des Geräts (Seite 7).
Lässt sich der Druck nicht abbauen, Gerät an iSi oder
Servicestelle einsenden!
►Sahne kann nicht entnommen werden bzw. Gerät
spritzt
Verstopfung durch unaufgelösten Zucker
▪ „Druck ablassen“ (Seite 8) und anschließend
„Gründliche Reinigung“ (Seite 7) durchführen.
▪Sicherstellen, dass der Zucker vollständig auf-
gelöst ist. Wir empfehlen flüssigen Süßstoff zu
verwenden.
Sahne ist zu fest durch zu starke Kühlung
▪Vermeiden Sie ein Gefrieren der Sahne.
Zu steif gewordene Sahne
▪ Intensität und Häufigkeit der Schüttelzyklen bei
nächster Inbetriebnahme verringern.
▪ Schüttelhäufigkeit der Tabelle unter „Inbetrieb-
nahme“ (Seite 4) einhalten.
Kein Druck/zu wenig Druck im Gerät
▪Nur original iSi Sahnekapseln verwenden.
▪Leere Kapseln nicht wieder verwenden und sofort
entsorgen.
▪Gerät ausschließlich „kopfüber“ mit senkrechter
Garniertülle betätigen, da es sonst zu Druckver-
lust kommt.
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Es wurden zu viele Kapseln verwendet
▪„Druck ablassen“ (Seite 8). Gerät erneut in Be-
trieb nehmen.
▪Für Ihren iSi (Mini) Easy Whip benötigen Sie nur 1
iSi Sahnekapsel.
►Entnommene Sahne ist zu flüssig
Gerät wurde überfüllt
▪„Druck ablassen“ (Seite 8). Überschüssigen In-
halt ausgießen. Gerät erneut in Betrieb nehmen.
▪Maximale Füllmenge siehe „Befüllen“ (Seite 4).
Gerät wurde zu wenig oder gar nicht geschüttelt
▪Schüttelhäufigkeit der Tabelle unter „Inbetrieb-
nahme“ (Seite 4) einhalten.
Sahne ist nicht kalt genug
▪Befüllten iSi (Mini) Easy Whip für mindestens 1 –
2 Stunden in den Kühlschrank legen.
Sahne hat zu geringen Fettgehalt
▪Sahne muss einen Fettgehalt von mindestens
30% haben.
Es wurde eine nicht geeignete Kapsel verwendet
▪Nur original iSi Sahnekapseln verwenden.
►Druckknopf wurde nicht betätigt, trotzdem quillt
Sahne aus der Garniertülle
Verstopfung durch unaufgelösten Zucker
▪„Druck ablassen“ (Seite 8) und anschließend
„Gründliche Reinigung“ (Seite 7) durchführen.
▪Sicherstellen, dass der Zucker vollständig auf-
gelöst ist. Wir empfehlen flüssigen Süßstoff zu
verwenden.
Entnahmeventil wurde beschädigt
▪Gerät an iSi oder Servicestelle einsenden.
►Kapselhalter lässt sich schwer aufschrauben
Verwendete Kapsel ist nicht geeignet
▪Nur original iSi Sahnekapseln verwenden.
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►Sahnekapsel wird nicht aufgestochen
Verwendete Kapsel ist nicht geeignet
▪ Nur original iSi Sahnekapseln verwenden.
Kapsel wurde verkehrt eingelegt
▪Kapsel richtig einlegen (siehe Abbildungsfolge
auf der Ausschlagseite, Arbeitsschritt 5).
Aufstecheinheit wurde beschädigt
▪Gerät an iSi oder Servicestelle einsenden.
►Bei Inbetriebnahme entweicht Gas zwischen
Flasche und Kopf
Kopfdichtung fehlt
▪„Druck ablassen“ (Seite 8). Kopfdichtung in den
Kopf einlegen.
Kopfdichtung wurde beschädigt
▪„Druck ablassen“ (Seite 8). Kopfdichtung erset-
zen.
Kopf wurde nicht fest genug aufgeschraubt
▪Kopf gemäß Gebrauchsanleitung auf Flasche
handfest aufschrauben.
Flaschenkörper wurde am oberen Rand beschädigt
▪„Druck ablassen“ (Seite 8). Gerät an iSi oder
Servicestelle einsenden.
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English
Safety instructions
▪ Never use force.
▪ Follow the safety regulations on the charger packaging.
▪ Keep chargers away from direct sunlight and tempera-
tures over 50 °C/120 °F.
▪ Store product components and chargers out of the
reach of children.
▪ Only operate the device when it’s filled.
▪ Only use the device for the purposes specified in this
instruction manual.
▪ Cryogenic applications (with liquid nitrogen, for ex-
ample) are not recommended.
▪ Only combine device heads and bottles of the same
device type.
▪ Use only iSi original accessories and replacement
parts. The use of accessories or replacement parts
from other manufacturers will void the warranty and
exempt the company from any liability.
▪ Never attach the head piece so that it is crooked.
▪ Never lean your body over the device when screwing
on the charger.
▪ Never unscrew the head when the device is under
pressure.
▪ Only use 1 iSi cream charger.
▪ Never heat the iSi (Mini) Easy Whip.
▪ Never store a filled bottle in the freezer or deep freeze
compartment.
▪ The device is a pressurized bottle. If it is dropped
or damaged, it should not be used again because it
poses a risk of injury. Please have the device checked
by an iSi service center.
▪ The iSi (Mini) Easy Whip should only be disassembled
as per the “Basic Cleaning” section, page 17.
▪ Do not make any modifications to the iSi (Mini) Easy
Whip. This will void the warranty and exempt the com-
pany from any liability.
▪ Please read the device instructions carefully to avoid
operating errors and keep a copy on hand.
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Indice
Lingue:
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