Pelgrim IF960RVS Manuale utente
Handleiding
Fornuis
Manual
Cooker
IF960RVS
IF960MAT
NL Handleiding NL 3 - NL 39
EN Manual EN 3 - EN 39
Gebruikte pictogrammen - Pictograms used
Belangrijk om te weten - Important information
Tip
NL 3
INHOUD
Uw fornuis
Inleiding 4
Beschrijving 5
Bedieningspaneel 6
Gebruik
Gebruik van de oven 7
Bak- en braadtips 7
Gebruik van de inductiekookplaat 10
Bediening van de oven
Instellen van de klok 15
Bediening van de oven 15
Ovenfuncties 16
Bediening van de oven met de digitale klok 17
De duur van de baktijd programmeren 17
Het einde van de baktijd programmeren 18
Programmering van het automatische bakproces 19
Tussentijds uitschakelen van de oven 20
Kookwekker 21
Het geluidssignaal instellen 21
Reinigingsfunctie 22
Bediening inductiekookplaat
Inschakelen van een kookzone 23
Automatische aankookfunctie 24
Het koppelen van de Bridge zones 25
Kinderslot gebruiken 25
Comfortabel koken
Kookstanden 26
Onderhoud
Reinigen van de oven 27
Inschuifgeleiders verwijderen en reinigen 29
Vervangen van het ovenlampje 30
Demontage van de ovendeur 30
Reinigen van de inductiekookplaat 31
Storingen
Storingstabel 32
Installatie
Algemeen 34
Elektrische aansluiting 35
Plaatsing 35
Technische specificaties
Technische gegevens 37
Informatie volgens verordening (EU) 66/2014 37
Milieuaspecten
Afvoeren apparaat en verpakking 39
NL 4
Inleiding
U heeft gekozen voor een fornuis van Pelgrim. Optimaal gebruikscomfort
en een eenvoudige bediening stonden voorop bij de ontwikkeling van dit
product. De uitgebreide instelmogelijkheden maken het mogelijk exact dìe
bereidingswijze te kiezen die u voor ogen staat.
De inductiekookplaat is ontworpen voor de echte kookliefhebber.
Koken op een inductiekookplaat heeft een aantal voordelen. Het is
comfortabel, omdat de kookplaat snel reageert en ook op een zeer
laag vermogen is in te stellen. Dankzij het hoge vermogen gaat het aan
de kook brengen zeer snel. De ruime afstanden tussen de kookzones
maken het koken ook comfortabel.
Koken op een inductiekookplaat verschilt met koken op een traditioneel
toestel. Inductiekoken maakt gebruik van een magnetisch veld om
warmte op te wekken. Dit betekent dat u niet zomaar een willekeurige
pan kunt gebruiken. Het hoofdstuk pannen geeft u hierover meer
informatie.
De ovenfuncties zijn in een logische volgorde op de functieknop
ondergebracht. Daarnaast heeft de oven een schakelklok. Deze
schakelt de oven automatisch uit als de bereidingstijd verstreken is.
Doelmatig en zonder poespas.
In deze handleiding staat beschreven op welke manier u het fornuis zo
optimaal mogelijk kunt benutten. Naast informatie over de bediening
treft u ook achtergrondinformatie aan die u van dienst kan zijn bij het
gebruik van dit product.
Lees eerst de gebruiksaanwijzing geheel en aandachtig door
voordat u het apparaat gaat gebruiken en bewaar deze zorgvuldig
voor latere raadpleging.
Lees eerst de afzonderlijke veiligheidsinstructies
voordat u het apparaat gaat gebruiken!
De handleiding dient bovendien als referentie voor de servicedienst.
Het gegevensplaatje bevat alle informatie die de servicedienst nodig
heeft om adequaat op uw vragen te reageren.
Veel kookplezier!
UW FORNUIS
NL 5
Beschrijving
UW FORNUIS
1. Kookzone linksachter
2. Kookzone middenachter
3. Kookzone rechtsachter
4. Kookzone linksvoor
5. Kookzone middenvoor
6. Kookzone rechtsvoor
7. Kookplaat displays
8. Bedieningspaneel
9. Stelvoeten
10. Oven
11. Opbergruimte
4 5
9 910 11
7
8
6
1 2 3
NL 6
UW FORNUIS
Bedieningspaneel
9A P 8 7 6 5 4 3 21 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
10a 10b 10c 10d
1. Controlelampjes voor oven en thermostaat
2. Functieknop oven
3. Temperatuurknop oven
4. Bedieningsknop kookzone linksachter
5. Bedieningsknop kookzone linksvoor
6. Bedieningsknop kookzone middenachter
7. Bedieningsknop kookzone middenvoor
8. Bedieningsknop kookzone rechtsvoor
9. Bedieningsknop kookzone rechtsachter
10. Digitale klok
10a. - toets
10b. Toets ‘Menu’
10c. + toets
10d. Display
NL 7
Gebruik van de oven
• Verwijder alle delen van het toebehoren uit de oven en reinig ze met
een warm sopje. Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen.
• Schakel de oven één uur lang in op de hoogste temperatuur met
boven- en onderwarmte (zie ‘Bediening van de oven’). Tijdens de
fabricage gebruikte beschermingsvetten worden dan verwijderd.
• Als de oven voor de eerste maal sterk verhit wordt, zult u een
‘nieuwigheidsluchtje’ ruiken. Dit is normaal. Schakel eventueel de
afzuigkap in.
• Reinig de oven, nadat deze afgekoeld is, met warm water.
Bak- en braadtips
Energiebewust ovengebruik
• Houd de ovendeur zo veel mogelijk gesloten.
• Bereid gerechten met ongeveer dezelfde bereidingstemperatuur
(bijvoorbeeld appeltaart en een ovenschotel) tegelijk op hetzelfde
rooster of met een hete lucht functie boven elkaar. Vlees laten
meestoven kan ook.
• Bereid meerdere gerechten na elkaar; bijvoorbeeld een ovenmaaltijd
na een cake. Vaak kan de bereidingstijd van het tweede gerecht
dan 10 minuten korter zijn omdat de oven nog warmte is.
• Dankzij de ovenisolatie kunnen gerechten met een langere
bereidingstijd (vanaf 1 uur) nagaren op de restwarmte van de
oven. Schakel de oven 10 minuten eerder uit dan in het recept
aangegeven staat, maar laat de deur dicht.
• Voorverwarmen is over het algemeen niet nodig, met uitzondering
van gerechten waarvan de bereidingstijd korter dan 30 minuten is of
wanneer een recept dit aangeeft.
• Haal toebehoren die niet nodig zijn voor de bereiding van het
gerecht uit de oven.
• Schakel de oven uit voordat u het gare gerecht eruit haalt.
Ovenservies
• Alle soorten hittebestendig servies kan gebruikt worden in de oven.
• Spoel glazen servies niet direct na gebruik af onder koud water.
Door het plotselinge temperatuurverschil kan het glas barsten.
• Gebruik donkere of zwarte bakvormen. Deze geleiden de warmte
beter en laten het gerecht gelijkmatiger garen.
GEBRUIK
NL 8
GEBRUIK
Bodem niet afdekken
• Het afdekken van de ovenbodem met bijvoorbeeld aluminiumfolie
of een bakplaat kan tot oververhitting en beschadiging van het
email leiden.
• Voorkom vervuiling van de ovenbodem door het lekken van vocht
uit een springvorm, door van aluminiumfolie een bakje te vouwen
en dat onder de springvorm op het rooster te plaatsen of door
bakpapier onder de springvorm te plaatsen.
Tijdinstelling
• Kies een 5 minuten kortere bereidingstijd dan in het recept staat
aangegeven. Daardoor kunt u in de laatste fase controleren of het
gerecht of gebak gaar en goed van kleur is. Zo niet, sluit dan de
ovendeur en controleer het gerecht na enige tijd opnieuw. Openen
en sluit de ovendeur langzaam. Bij voorkeur niet voordat driekwart
van de bereidingstijd is verstreken.
Warm houden
• U kunt de oven gebruiken voor het warm houden van reeds bereide
gerechten. Kies hiervoor de hete lucht functie en een temperatuur
van 75 °C. Dek gerechten die u warm wilt houden af om uitdrogen
te voorkomen.
Vlees braden
• Het meest geschikt is ‘groot vlees’ vanaf 1 kg. Het vlees krijgt
een regelmatig gevormde, krokante korst, waarbij vrijwel geen
gewichtsverlies optreedt.
• Wrijf het vlees een kwartier van tevoren in met zout en kruiden.
Gebruik voor het braden 80 tot 100 g boter of vet (of een mengsel
hiervan) per 500 g vlees.
Braadtijden
• Platte, dunne stukken hebben gemiddeld 5 minuten minder
braadtijd nodig dan dikke of opgerolde stukken vlees.
Bij gebruik van grotere stukken vlees moet per 500 gram meer een
15 tot 20 minuten langere braadtijd worden aangehouden.
NL 9
GEBRUIK
• Leg het vlees in een braadslede en overgiet het met hete boter en/
of vet. Als het vlees een vette kant heeft, dan legt u deze tijdens
het braden boven. Vlees zonder vette kant om de 15 minuten
bedruipen. Vlees met vette kant om de 30 minuten bedruipen.
• Voeg, als de jus te donker wordt, tijdens het braden nu en dan
enkele lepels water toe.
• Laat het vlees na de bereiding 10 minuten rusten, afgedekt met
aluminiumfolie, voordat u het aansnijdt.
Ovengeleiders
De ovenwanden zijn uitgerust met geleiders waar het ovenrooster of
een bakplaat op verschillende niveaus kunnen worden ingeschoven.
Raadpleeg een baktabel of de instructies op de verpakking van de
levensmiddelen voor het plaatsen op het juiste niveau.
niveau 4
niveau 3
niveau 2
niveau 1
NL 10
Gebruik van de inductiekookplaat
• Reinig het toestel met een vochtige doek en droog het zorgvuldig.
• Gebruik geen reinigingsmiddelen die een afwijkende kleuring van
het glas kunnen veroorzaken.
• Op het moment van de eerste inschakeling zullen alle displays van
alle kookzones gelijktijdig oplichten.
• Als er 1 of meerdere knoppen bij eerste inschakeling niet op de ‘0’
stand staan, dan zal de kookzone waarvan de knop niet op ‘0’ staat
niet werken.
• Door aan de knop te draaien, zal op het bijbehorende display het
symbool van de afbeelding hiernaast getoond worden, dat aangeeft
dat het kookzone niet werkt. Draait de knop terug naar de “0” stand
en daarna opnieuw naar het gewenste vermogen.
Pannen voor inductiekoken
Inductiekoken stelt eisen aan de kwaliteit van de pannen.
Let op!
• Pannen waarmee al eerder op een gaskookplaat is gekookt, zijn
niet meer geschikt voor inductiekoken.
• Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor elektrisch- en
inductiekoken met:
▷een dikke bodem van minimaal 2,25 mm;
▷een vlakke bodem.
• Het beste zijn pannen met het ‘Class Induction’ keurmerk.
Tip!
Met een magneet kunt u zelf controleren of uw pannen geschikt zijn.
Wanneer de magneet wordt aangetrokken, is de pan geschikt.
Geschikt Ongeschikt
Speciale roestvrijstalen pannen Aardewerk
Class Induction Roestvrijstaal
Solide geëmailleerde pannen Porselein
Geëmailleerde gietijzeren pannen Koper
Kunststof
Aluminium
GEBRUIK
Questo manuale è adatto per i seguenti modelli
1
Indice
Lingue:
Altri manuali Pelgrim Elettrodomestico da cucina
